やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活

モニター ジョンソンヴィル

 

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんおはようさんです♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ暑いですが・・・

　　　　　　　　　　　　　富士山には初雪ってニュースみましたか？

 

　　　　　　　　　　　　　　昨年より　18日も早い初雪だそうで・・・

　　　　　　　　　　　　　　きっと　この冬は寒いんだろうな〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお話は

　　　　　　　　　　　　　　　　モニター商品を使ったお話！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジョンソン　ヴィル

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2パック頂きました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり大きめなソーセージ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは・・・

　　　　　　　　　　　　　ぜひ　バーベキューで食べたかったけど

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　モニターなので　ちょこっと創作料理してみました。

 

　　　　　　　　　　　　

　

                      　　　   ジョンソンヴィルはかなり太めなので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半分に手で割って

 

　　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫の野菜室に眠っていた野菜達

　　　　　　　人参・キャベツ・玉葱・ズッキーニ・インゲン豆・カリフラワー・しめじ

 

　　　　　　　　　　　　　　とにかく　くたくたになってた野菜を

　　　　　　　　　トマト缶とコンソメとポルチーニ茸と一緒に煮込んでみました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜たっぷり　栄養満点

 

　　　　　　　　　　くたくたキャベツは予想外に家族に好評でビックリ

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　あえて　半分残して　

　　　　　　　　　　　　　トマトパスタにしようかな？と計画中

 

　　　　　　　　　　　節約にもなるし　美味しいし　家族に好評だし

　　　　　　　　　　　　　　　点数にすると１００点満点♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　残りの1パック　何にしよ〜

　　　　　　　

　　　　　　　　　　今日も朝から暑いですが　素敵な1日お送り下さい！

 

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ジョンソンヴィルのラタトｩｲﾕ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ

 

　　　　　　　　　　　　今回のお話は　モニター商品を使ったお話。

 

　　　　　　　　　　　　プリマハム　ジョンソンヴィルと言うソーセージ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　6本入りでかなり食べ応えありそうなウィンナー

 

　　　　　　　　　　　　　　　ジョンソンヴィルを半分に切って

　　　　　　　　　　カリフラワー　ズッキーニ　いんげん豆　人参　玉葱を

　　　　　　　　　　塩コショー・にんにくを加えオリーブオイルで炒めたら

 

　　　　　　　　　　　　　　　カットトマト缶とお水１００ｃｃを入れて

　　　　　　　　　　　　　　　　コトコト煮込んで　出来上がり〜　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　サントリー前田さん　見てくれるかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金麦にピッタリでしたよ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　ビールよりもワインかも知れないけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日暑いので

　　　　　　　　　　　　どうしても1杯目はビールに手がいっちゃうんだよね〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日も暑いのかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　秋目前　明日もばんばろうっと！

 

　　　　　　　　　　　　　　　みなさんも素敵な1日　お送り下さい♪

 

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スムースチョッパーで海老カレーのジャジャうどん

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お久しぶりです♪

 

　　　　　　　　　　　　　随分　ご無沙汰しちゃってすみません（笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のお話

　　　　　　　　　　　　前回同様　レシピブログさん主催モニター企画

　

　　　　　　　　　　　　　　タッパーウェアー　スチームチョッパーを

　　　　　　　　　　　　　　　使ったアイデア料理コンテストに参加　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のアイデア料理は

 

　　　　　　　　　　　　　　＜　海老カレーのジャジャうどん＞　　　

 

　　　　　　　　　　

　　　材料　　　二人前

　　　　　　　　カレー粉　大さじ２　めんつゆ　大さじ２　水１００ｃｃ　塩コショー　少々　　　　　　　　　玉葱（みじん切り）　１個　人参　２分の１本　なす　１本

　　　　　　　　しめじ　お好きな量　ニンニク（みじん切り）　１片　おくら　２本

　　　　　　　　ほうれん草　１株　　ムキ海老　６個　油　大さじ１　ゴマ油　大さじ１

 

　　　作り方

　　　　　　①　スムースチョッパーでみじん切りにしていきます。

　　　　　　　　　人参・玉葱・なすはみじん切りにしやすい様に乱きりにしてから

　　　　　　　　　スチームチョッパーでみじん切りにします。

　　　　　　　　　この時、一緒に皮の剥いたニンニクも一緒に

　　　　　　　　　チョッパーすると良いです。

 

　　　　　　②　熱したフライパンに油を敷いてから海老から炒め

　　　　　　　　みじん切りにした野菜類を加え少し炒めたら　水１００ｃｃを

　　　　　　　　スムースチョッパーのタッパーに入れて回りに付いたみじん切りを

　　　　　　　　洗い流す様にフライパンに入れると無駄が無く済みます。

 

　　　　　　③　切れ目を入れたオクラ・ほうれん草を②に加え、

　　　　　　　　　カレー粉　めんつゆ　塩コショーを加え煮詰めたら

　　　　　　　　　カレーあんの出来上がり

 

　　　　　　④　冷凍うどんを茹でて水洗いしたら器に盛り付け

　　　　　　　　　ごま油を入れて麺にからめて

　　　　　　　　その上に　カレーあん　をかけたら出来上がり〜

 

                        面倒なみじん切りもまな板を汚すことなく簡単に

　　　　　　　　　　　海老カレーのジャジャうどんが出来ちゃいました。

 

　　　　　　　　　　　　　　キッチンに置いてるスムースチョッパー

　　　　　　　　　　　　　　　　見た目がとっても可愛いので

　　　　　　　　　　　　　　　　　見てるだけで　癒されます。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　タッパーウェアー　スムースチョッパーは

　　　　　　　　　　　色んな方に　自信持って　お勧め出来る道具です。

　　　　　　　　　　　　お店で見本が出てたら　ちょっと試してみてね！

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スムースチョッパーでブロッコリーのサラダパスタ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんおはようさんです♪

 

　　　　　　　　　　　　　レシピブログさん主催のモニター企画

　　　　　　　　タッパーウェアーからスムースチョッパーを使ったアイデア料理

 

　　　　　　　　　　　　　　スムースチョッパーってどんな道具？

　　　　　　　　　　　　　　　　そうだよね？昨日のお話は

　　　　　　　　　　　　画像が無かったから分からないですよね？

 

　　　　　　　　　　今日はまず　スムースチョッパーの画像から！

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容量　６００ｃｃ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　白の取っ手を引っ張ると糸が伸びて

　　　　　　　　　　　　下の部分のカッターが回りみじん切りになる仕組み

 

　　　　　　　　　　　　　力の無い　子供やお年寄りにも安全で簡単に

　　　　　　　　　　　　　すばやく　みじん切りが出来ると言う優れもの♪

 

　　　　　　　　　　　　　　結構たっぷり入るけど上手く使わないと

　　　　　　　　　　　　　　　　　下ばっかりがみじん切りになって

　　　　　　　　　　上下でみじん切りの大きさにバラつきが出るので注意です♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　簡単な説明はこんな所にしまして

 

　　　　　　　　　　　今回はブロッコリーのサラダパスタを作ってみましたよ♪

 

 

 

                           ＜　ブロッコリーのカラフルフジッリ　＞

 

　　　　　４人分

　　　　　材料　　　フジッリ（クルクルのショートパスタ）　　３００ｇ

　　　　　　　　　　　ブロッコリー（みじん切り）　　　　　　　　１株

　　　　　　　　　　　くるみ　　（みじん切り）　　　　　　　　　　５０ｇ

　　　　　　　　　　　ゆで卵　　（みじん切り）　　　　　　　　　１個

　　　　　　　　　　　赤パプリカ　（みじん切り）　　　　　　　　１個

　　　　　　　　　　　アンチョビペースト　　　　　　　　　　　　小さじ１

　　　　　　　　　　　ニンニク　（みじん切り）　　　　　　　　　１片
　　　　　　　　　　　粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり

　　　　　　　　　　　バージンオリーブオイル　　　　　　　　８０ｃｃ

　　　　　　　　　　　

　　　　　作り方

　　　　　　　①　フジッリ（ショートパスタ）を水量に対して１０％の食塩を入れた　　　　　　　　　　　　　　お湯で表示時間より１分長く茹でます。

 

　　　　　　　②　カラフル野菜のソースを作ります。

　　　　　　　　　　くるみ・ニンニクをフライパンで乾煎りしてから

　　　　　　　　　　スムースチョッパーで一緒に、みじん切りにしてボールに入れます。

　　　　　　　　

　　　　　　　③　ブロッコリーは小分けしたらレンジで加熱しておき

　　　　　　　　　　赤パプリカは１分湯通したものを

　　　　　　　　　赤パプリカからスムースチョッパーでみじん切りにして

　　　　　　　　　ブロッコリーは、くるみが入ったボールに

　　　　　　　　　赤パプリカは別の小さなボールに入れて置きます。

 

　　　　　　　④　スムースチョッパーのカッターを変えて攪拌の羽根にセットしたら

　　　　　　　　　ゆで卵を攪拌させブロッコリーやくるみの入ったボールに入れて

　　　　　　　　　アンチョビペースト・オリーブオイルも加えてしっかり混ぜ合わせておく

 

　　　　　　　⑤　茹で上がったフジッリ（ショートパスタ）を水洗いして

　　　　　　　　　しっかり水切りしたら④の具材の入ったボールに粉チーズも

　　　　　　　　　一緒に混ぜてクルクルの部分にブロッコリーが絡まる様に混ぜたら

　　　　　　　　　器に盛り付けて　赤パプリカを散らしたら出来上がりです。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　＊スムースチョッパーの容器とカッターは面倒でも

　　　　具材の種類が変わるたびに軽く水洗いしてから使用した方が良いですよ。

　　　　　　ただ　クルミ〜ブロッコリーのみじん切りの作業は続けちゃってOK！

 

　　　　　　　　　　　簡単に水洗い出来る優れ物だから便利な容器です。

 

　　　　　　　　　　　　簡単にチャっチャとみじん切りの作業が進むから

　　　　　　　　　　　ホント便利な道具に　我が家ではかなり重宝してます。

 

　　　　　　　　　　　　　　タッパーウェアー　スムースチョッパーは

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スムースチョッパーでハンバーガー

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんにちわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピブログさん主催の

　　　　　　　　モニター商品企画を使ったアイデア料理コンテストに参加

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回のお話は

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タッパーウェアー

　　　　　　　　　　　　　　　スムースチョッパーを使って

 

　　　　　　　　　　    　　　豆腐　ハンバーガーを作って

                   　　　　   ホームパーティーを楽しみました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　＜　　　　豆腐ハンバーガー　　　＞

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　４人分

　　　　　　　材料　　木綿豆腐　　　　　１丁　

　　　　　　　　　　　　豚挽肉　　　　　　２５０ｇ　

　　　　　　　　　　　　片栗粉　　　　　　大さじ２

　　　　　　　　　　　　塩コショー　　　　少々

　　　　　　　　　　　　玉葱みじん切り　２分の１個（ソース用）

　　　　　　　　　　　　玉葱すりおろし　２分の１個（ソース用）

　　　　　　　　　　　　ポン酢　　　　　　　８０ｃｃ

　　　　　　　　　　　　片栗粉（まぶす分）適宣　

　　　　　　　　　　　　小麦粉（まぶす分）適宣

　　　　　　　　　　　　ブロッコリー　　　　１株

　　　　　　　　　　　　サラダ菜　　　　　　４枚

　　　　　　　　　　　　バンズ　　　　　　　４個

　　　　　　　　　　　　マヨネーズ　　　　　お好きな量

　　　　　　　　　　　　赤パプリカ　　　　　１個（スライス）

　　　　　　　　　　　　揚げ油　　　　　　　適宣

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　作り方　①玉葱ソースを作ります。

　　　　　　　　　　　　スムースチョッパーで玉葱のみじん切りを作り

 

　　　　　　　　　　　②熱したフライパンに玉葱みじん切りを飴色になるまで弱火で

　　　　　　　　　　　　炒め玉葱すりおろし・ポン酢を加えて煮詰めあら熱を取ります。

　　　　　　　　　　　　レンジで加熱したブロッコリーを

　　　　　　　　　　　　スムースチョッパーでみじん切りにしたのを玉葱ポン酢に加えて

　　　　　　　　　　　　ソースを作っておきます

 

　　　　　　　　　　　③豆腐ハンバーグを作ります。

　　　　　　　　　　　　スムースチョッパーに豆腐と豚挽肉と片栗粉と塩コショーを入れ　　　　　　　　　　　　て混ぜ合わせたら、５cm大の小判型にして全ての小判型に

　　　　　　　　　　　　小麦粉をまぶしてから揚げる直前に片栗粉をまぶし

　　　　　　　　　　　　１８０度の揚げ油でカリっと揚げる。

 

　　　　　　　　　　　④バンズを少し温めたらサラダ菜を乗せマヨネーズをかけて　

　　　　　　　　　　　　揚げた豆腐ハンバーグを乗せ

　　　　　　　　　　　　玉葱ソースをかけパプリカのスライスをトッピングしたら

　　　　　　　　　　　　バンズを挟んで出来あがり〜

 

　　　　　　　　　　　　　　スチームチョッパーは材料を入れて紐を引くだけで

　　　　　　　　簡単にみじん切りになるので力の無い人でも簡単にあっと言う間に

　　　　　　　　　　　　　出来るので本当に便利な道具だな〜っと思いました。

 

　　　　　　　　　コンパクトだし　赤で色も可愛いし　ベストデザイン賞ものかも！

　　　　　　　　　　　　　　　屋外のキャンプにも重宝するかもな〜と

　　　　　　　　　　　　　　　　使い勝手を想像するとワクワクします♪

 

 

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