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こんばんわ〜
先日・・・子供の試合で大声で応援しらた喉やられてしまい・・・
大失態。回復に向かっていますが・・・
ちょっと体調がすぐれませ〜ん
だって〜
我が子はピンチサーバーの役目で・・・・
ここで・・・メンバーチェンジしてサーブ打てって〜
私だったらサーブミスしちゃいそうな状況で
我が子は堂々と 確実にサーブを打ち相手を崩し１点獲得。
マッチポイントでまた我が子がサーブ。
綺麗に落ちるサーブを打って
サービスエースとった我が子に向かって上から
わ〜わ〜きゃ〜きゃ〜怒鳴り声で喜んだら・・・
後の祭り
のどをすっごく甘いお酒で癒したいって思って・・・
Martさんのモニター企画で頂いた
養命酒のハーブの恵みを呑んで見る事にしました。
本当は・・・もっと早く試飲して
感想を述べなくちゃ〜ならなかったのですが・・・
期間が長かったので後回しに・・・
喉がイガイガしてるので・・・・
お酒は甘め 食べ物は辛めってなんとも我がままなんですが〜
ペペロンチーノで美味しく試飲してみました。
ちなみに 奥のおかずはポークソテーです。
そしたら・・・呑み易さに驚き 美味しさにまた驚き
点数にしたら９５点
薬草臭さは気になりませんでした。
ハーブの恵みをロックで１杯呑んでそれからワインへ〜
一番驚いたのは・・・翌朝に全く残ってない
しかも・・・寝起きがとっても良かったのが驚きました。
疲れも残ってなかったのは気のせい？
イヤ〜養命酒のハーブの恵みのおかげって
信じて 今夜も美味しく頂いてみようと思ってます。
それにしても すっごく美味しかった〜
これは かなりお勧めしたいなって思いますよ〜
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値段は分かりませんが、良かったら試してみて！ |
モニター商品を使った料理
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コメント（2）
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こんばんわ〜
休み明けだったのか？少しダルかったわたし。
昨日は子供の応援する為に片道1時間半のドライブ
帰りは渋滞にハマって解散出来たのが夜の7時半過ぎ。
年を取ったのか？疲れが取れるに少し時間がかかる様になっちゃった・・・
年のせい？それとも運動不足？
ん〜・・・・運動不足って事にしておきましょ！
只今 レシピブログさん主催のモニター企画
ギャバン スパイスを使ってアイデア料理コンテストに参加。
今回のモニターは
クローブ
わたし・・・クローブを使うのが今回が初めてで・・・
みなさん使った事ありますかぁ〜
肉料理や魚料理で臭みを消すらしいの。
匂いを嗅いでみて 確かに・・・ ハッカの様な感じ。
たった３本で匂い消しの効果があるらしいけど・・・・
まっ ともかく
匂いを消してくれそうな感じがしました。
今回は・・・
クローブと ハインツのデミグラスソース缶を使って
簡単 豚モモ肉入りデミグラスソースを作ってみましたよ☆
＜ 簡単 豚モモ肉入りデミグラスソース＞
材料 ハインツデミグラスソース缶 １缶
顆粒コンソメ 大さじ３
塩コショー 少々
スライス玉葱 １個
マッシュルーム ８個
豚モモ肉 ５００ｇ
人参 乱切り １本
クローブ ３本
水 ３００ｃｃ
作り方 ①豚モモ肉は３ｃｍ角にして圧力鍋で煮込んで柔らかくしておきます。
②玉葱のスライスをバターで炒め
さらにマッシュルームを加え炒めたら
ハインツデミグラスソース缶を加え お水３００ｃｃ 人参
顆粒コンソメ 塩コショーを入れてジックリ中火で煮込みます。
③ ①の柔らかく煮込んだ豚モモ肉・クローブを入れて
弱火で１０分煮込んだら出来上がりです。
＊クローブは小さくて茶色で分かりづらいけど・・・しっかり探して
デミグラスソースから出して下さい。
間違って食べると苦いです。ご注意を・・・・
そこで・・・我が家は
オムライスにかけちゃいました♪
卵は 一人２個のケチケチオムライス☆
彩のパセリも もちろん♪モニター品
ど〜ですかぁ〜お腹すいてきたでしょ
残った 豚モモ肉入りデミグラスソースは
明日の朝 ごはんにしようかな♪
良かったらお試しくださ〜い☆
カゴメ主婦１グランプリ
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こんばんわ〜
昨日の残しておいたビーフシチューを使って
アレンジ料理
レシピブログさんモニター企画
ギャバン スパイス使ってアイデア料理コンテストに参加！
今夜は 乾燥パセリを使って一工夫
昨日のビーフシチューは
国産スネ肉と人参・玉葱・じゃが芋・マッシュルームを油で炒め
顆粒コンソメ１５ｇ・塩コショー・ギャバン ローリエ2枚・水1ℓで
圧力鍋 25分かけて 加熱
圧が下がったところで市販のビーフシチューの素で作った
いたって ふつ〜うの ビーフシチュー☆
さてさて・・・・今夜は一工夫
冷凍パイシートにビーフシチューとスライスチーズを閉じ込めちゃった
そして上からもとろけるチーズとベーコンをたっぷりかけて
ギャバンスパイス パセリをふりかけて
トースターでパイが焼きあがる1５分程度加熱して
そして出来上がったのがこちら↓
写真撮影のため
包丁で真ん中 切ったら ビーフシチューとチーズが
とろ〜り出てきて・・・・
子供達の歓声が上がりました♪
このあと〜
熱いうちにふ〜ふ〜して食べました。
これがまたワインがあうんだな〜
ダイエットしてなければ・・・・
お代わりしたかったけど〜一枚で我慢です。
これって結構
ハイ♪カロリ〜だよね〜
それに・・・・
チーズ好きのお客さんに喜ばれるかも♪
ちょっとしたおもてなしにどうですか〜
ピッタリだと思います。
明日頑張れば・・・・待ちに待った週末・週末♪
ラスト1日 がんばろうね☆
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みなさんこんにちわ〜
素敵な休日 満喫してますか？
それとも・・・ゆっくりした休日 送ってますか？
今日の我が家は珍しく かなりゆっくり過ごしてます。
そんな中で
嬉しい事にまたもやモニターに当選しちゃいました。
レシピブログさん主催のモニター企画
ギャバンのスパイスセットを使った料理コンテスト
スパイスセットとは・・・
パセリ・クローブ・ローリエ
ギャバンの瓶ってお洒落なんで・・・
結構 気に入ってます。☆
スパイスを集めてキッチンに飾りたいな〜って思うけど
キッチン周りって結構油が飛んでベタつきませんか？
我が家は特に油物料理が多いせいか・・・・
お洒落に飾りたいけど、油まみれになっちゃうかなって思うと
ツイ しまっちゃうんですよね〜
みなさんちのキッチンは油まみれになりませんか？
食器もオープン収納とかしてお洒落にしたけど・・・・
中々 ふみきれませんの・・・・
料理器具を一部 オープン収納にしてるけど、少し使わないと
表面が 油っぽくなっちゃうんですよね〜
さっそく明日 ビーフシチューでも作って
ちょっとした アレンジ料理 考えてみなきゃ〜
続きはまた後日 お伝えしますね♪
おたのしみに〜
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こんばんわ〜
3連休どうお過ごしになりましたか？
我が家は・・・ジュニアバレーの同行で終わってしまいました。
ところで 本日の記述は
レシピブログさん主催の ワインモニターです。
サントネージュ赤ワインに合うおつまみを作ってみました。
名づけて
食べれるフライパン
ベーキングパウダーと小麦粉をコネコネした生地に
キャベツの千切りにマヨネーズを和えた物に
チーズとハムを加えて一緒に巻き込んで
粉チーズとハーブが入ってるパン粉を付けて
170度 若干低温でゆっくり こんがりと揚げて出来上がり〜
材料 （生地）小麦粉２００ｇ ベーキングパウダー小さじ１ 砂糖大さじ１
塩小さじ2分の１
（具材）キャベツの千切り ５０ｇ マヨネーズ大さじ２
ハム4枚 チーズ4個
（パン粉） ハーブ4枚（セージ） 粉チーズ大さじ１ パン粉 多めに
じっくり揚げたら こんな感じになりました。
本当は強力粉&ドライイーストで包んだら
ふっくらしたパンに仕上がるかもしれないけど・・・・
今回は小麦粉でサックリと仕上げました。
アピールポイントは・・・
パン粉に粉チーズとハーブを刻んで入れるのがコツ
サックリ生地にチーズとキャベツとハムが
ワインと ピッタリでした。是非 良かったら試してみてね。
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