やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活

夫 弁当くるま麩の卵とじ弁当

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　今日はすっごい寒いですね〜

 

　　　　　　　　　　　　　ちょっと前までエアコン付けてたのに〜

　　　　　　　　　　　ホットカーペット出そうかな・・・と悩んでます。

 

　　　　　　　　　　　チョット前まで暑かったのにね・・・と会話しつつ

　　　　　　　　　　　　　気が付けば年末になっちゃうんでしょうね

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夫弁当は

 

　　　　　　　　　　　　くるま麩と小松菜の卵とじ弁当にしてみました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　お麩だからヘルシー

 

 

　　　　　　　

　　　　　　　我が家　全員　くるま麩大好きなんでよく食卓に登場します。

 

　　　　　　　　　　　　　　食べ応えがあるので喜ばれます。

　　　　　　煮物にするとボリュームが出るし　ジュワーっとお出しが染み出て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しい〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　作り方は　チョー簡単

 

　　　　　　①　玉葱のスライスと小松菜と水に浸して水気を切って軽く戻したくるま麩

　　　　　　　　めんつゆ５０ｃｃ　水５０ｃｃ　顆粒ダシ大さじ１を

　　　　　　　　ルクエに入れてレンジ2分加熱

 

　　　　　　②　全卵を2個用意　

　　　　　　　　1個は完全に溶き卵に

　　　　　　　　もう1つは軽くほぐす程度に器を別にして用意。

　　　　　　　　①のルクエに完全に溶いた溶き卵を入れ混ぜ合わせ

　　　　　　　　もう１つは白身を崩さない様に上からゆっくりかけレンジで1分加熱で

　　　　　　　　出来上がりです。

 

　　　　　　　　　　　　　　簡単に出来てしかも美味しい

 

　　　　　　　　　　もしあるなら揚げ玉入れるともっと美味しいよ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　良かったら試してみてね

 

 

　　　　　　　　　　明日は料理講師する為にお休み取ったんだけど

　　　　　　　　　休暇願いの申請で木・金間違えて提出しちゃって・・・

 

　　　　　　　　交代できないと思い慌てて　料理講師のお仕事キャンセル

　　　　　　　　　　先輩方に相談したらすんなり木曜日休み取れちゃって

 

　　　　　　再度　慌てて料理講師できますって連絡したらもうすでに遅し・・・・

 

　　　　　　　　　　　　　色々手違いが続いちゃって完全オフに

 

　　　　　　明日は　モニター品の試作と　アイデア料理コンテストの応募に

　　　　　　　　　　　ずっと先延ばししてた創作料理に当てようっと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思ってます♪

 

　　　　　　　　　　　　みなさん　　寒いけど体調崩さぬ様にね☆

 

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おつまみは アレンジ奴っこ豆腐

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようさんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　今日は木曜日で疲れもピークに・・・

　　　　　　　　　　　　でも明日行けば　お休みなんで頑張ろう♪

 

　　　　　　　　　　　最近　すっごいハマッてる瓶詰めがあります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それは〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚キムチそぼろ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　お値段は少々高めの278円

 

　　　　　　　　　　キムチとにんにくが利いててすっごく美味しいの〜

 

　　　　　　　　　ごはんやザルうどんの上にも乗せて食べると美味しいけど

 

　　　　　　　　　　　　私は　冷奴の上にのせて食べるのが好き♪

 

 

　　　　　　　　　　あ〜もう1品　おつまみが欲しい時に本当に最適なの

 

　　　　　　　　　　　　　冷やしラーメンの上にも美味しかったけど

　　　　　　　　　　　　　　ソーメンの上にも良さそうなのよね〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　でも・・・この豚キムチそぼろ

 

　　　　　　　　　　　　　　　私の自宅周辺のスーパーだと

　　　　　　　　　　　　　駅前のスーパーにしか売ってないんです。

 

　　　　　　　　　　　　ヨーカ堂もイオンにも売ってないマニアック物？

 

　　　　　　　　　　　　　　辛い物好きのお方はこれは買いです。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　スーパーの瓶詰めコーナーで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　探してみてね☆

 

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夫弁当 ちくわの天ぷら&豚生姜焼き

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようさんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の埼玉　天気悪く・・・

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅雨って感じです☆

 

　　　　　　　　　　　　　沖縄県は　梅雨明けたんですよね？？？

 

　　　　　　　　　　　　　　　関東地方も早く明けて欲しいわ〜

　　　　　　　　　　　　明けたら　明けたで熱くて辛いだろうけどね♪

 

　　　　　　　　　　　　　　ジメジメ　ジトジトよりは良いもんね〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の夫弁当は・・・・

 

　　　　　　　　　　　　　昨晩のおつまみはちくわの天ぷらだったので

　　　　　　　　　　　　　1本残して　それを揚げてお弁当に詰めました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ちくわの天ぷらは・・・・

 

　　　　　　　　　　チーズをつめてベーコンと韓国のりを巻いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　天ぷらしたもの

 

　　　　　　　　　上に乗っけた　豚生姜焼きは今夜のおかずです。

 

　　　　　　　　　　　　これを食べてジメジメ嫌な梅雨時期も

　　　　　　　　　　　　　　　　頑張ってもらわないとね♪

 

　　　　　　　　　今週は午後休も有給も取ってないないからフル勤務

 

　　　　　　　　　　　　　　　　先週　結構休んじゃったから

　　　　　　　　　　　フル勤務　ちょっと辛いけど夫も頑張ってるから

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　母もがんばらなきゃ〜ですね♪

　　　　　　　　　　　　すぐ怠け癖が出ちゃってイカン　イカン

 

　　　　　　　　　　　　給食もあと26日　数えちゃったりしちゃって・・・

 

　　　　　　　　　　　　　親がそうだと子供も伝染するのかな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の下の子

　　　　　　水泳教室に通わせなかったからあまり泳ぎは得意ではないんです。

 

　　　　　　　　　　　　　　今日　プールの時間があるらしく

　　　　　　　　　　　雨降ってくれないかな〜って朝から負のオーラ

 

　　　　　　　　　　　　負のオーラに負けず頑張って行ってこ〜い

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　私も職場蒸し暑く辛いけど

　　　　　　　　　　　　　　　頑張って行ってくるんだからってね♪

 

　　　　　　　　　　　　　　自分にも言い聞かせちゃったりして・・・

 

　　　　　　　　　　　　　それでは・・・今日も1日がんばりましょうね♪

 

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おいなり弁当他２つ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようさんです。

 

　　　　　　　　　　　　　久しぶりの更新になってしまいました。

　

　　　　　　　　　　　　　　今日は部活の大会の為　有給です。

　　　　　　　　　　　　今日で負けてしまえば　3年生は引退です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　1年部員は2名だけだけど・・・

　　　　　　　試合に参加しています。1日でも長く　先輩と一緒に居たい思いで

　　　　　　　　　　　今日2日目　張り切って学校に行きましたよ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　部活弁当は　おいなり弁当に・・・

 

　　　　　　　　　　　いつもなら安い揚げをコトコト煮込みますが・・・・

　　　　　昨晩は　高級品使ったら　柔らかすぎちゃって包むのに苦労しちゃったわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　おいなりさんの揚げは安物で十分と・・・

　　　　　　　　　　　　　　　またもや勉強になりました♪

 

　　　　　　　　　　左がわたし　　　　　真ん中　子供　　　　　　右が夫

　　　　　　　　　　　　　だし巻き卵　ウィンナー　唐揚げ　冷凍やさい

 

　　　　　　　　　　夫はお昼においなりさんはあまり好きではないので

　　　　　　　　　　　　　ちょい食べカレーを付属。<===温めなしのふりかけ感覚

 

　　　　　　　　　　　　左のわたし弁当は　揚げが柔らかすぎて破けて

　　　　　　　　　　　　　　　　面倒になり　全部細かくしちゃって

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちらし寿司に変更

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　この間　イライラ〜　イライラ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　気持ち入れ替えて　部活弁当は慎重に

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は慎重になりすぎて

　　　　　　　　　　　　　　　デッカイ　おいなりさんになっちゃった〜

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分にイライラ

 

　　　　　　　　　　　　　　安い5枚　98円の揚げにすれば良かった

　　　　　　　　　　　　　　　　何度　心の中で文句いったか・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　子供には　悪いんだけど・・・・

　　　　　　　　　　　　　食べると崩れるから　お箸食べてね・・・と忠告

 

　　　　　　　　　　　　　　ちなみに部活お弁当2日目なんですが〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　わっぱ弁当にしてあげたら

　　　　　　　　　　　　　先輩達に　おしゃれ〜と絶賛だったみたいです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり子供から見ても

　　　　　　　　　　　　　曲げわっぱ　大した物いれなくてもお洒落に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見えるのね〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　さ〜・・・1時間後に試合開始

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今日も頑張って応援してきます♪

 

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バターロール弁当

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんわ〜

 

　　　　　　　　　　　　　　運動会が火曜日に延期になり・・・

　　　　　　　　　　　今年は　仕事が休めないので見れないや〜　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念〜

 

　　　　　　　　　　　　　月曜曜日が振り替え休日になる為に

　　　　　　　　　下の子は月曜日の授業を受けにお弁当もって学校へ

 

　　　　　　　　　　　　　前日に何弁当がいい？といちよ聞き・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　予想どおりサンドイッチが良いと・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　下の子はパン好きなんで

　　　　　　　　　　　そう来るかと思いいちよ用意しておきました。

 

　　　　　　　　昨晩のおかずが鶏ささみの唐揚げ　マカロニサラダだったので

　　　　　　　　　少し取り分けしておいて　アレンジした物をお弁当に・・・

 

 

　　　　　　　バターロールにキャベツの千切り&チーズ&ベーコンをサンド

 

　　　　　　　　　　　　　　ハンバーガーを包む紙に包んで

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　至って普通の惣菜パン

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以外や　以外

　　　　　　　　　　　これが　みんなに評判が良かったみたいで・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　帰宅早々　さすが○○ちゃんのママって

　　　　　　　　　　　みんな驚いてた〜って嬉しそうにご報告うけました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　正直　大した事してないのに

　　　　　　　　　　　　評判が良かったのはラッキーだったわ〜

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のわたし。

 

　　　　　　　　　　実は・・・パナソニックの商品モニターに選ばれ

 

　　　　　　　　　　　　　　　これがまたビックチャンス到来♪

 

　　　　　　　　　昨日　今日とパナソニック新製品をお出迎えする為に

　　　　　　　　　　　　　　　キッチンの改造をやってました。

 

　　　　　　　　　　　　発売前　の商品　我が家にやってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　さ〜ってな〜んだ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　あしたのお楽しみに〜

 

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