やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活

誕生ケーキは市販品に頼る

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんにちは！

 

　　　　　　　　　　　　中々更新が出来ず・・・すみません（ペコリ）

 

　　　　　　　　　　あと１ヶ月は確実に余裕が出来ないのです（苦笑）

　　　　　　　　　　　　　春にはきっと少し余裕が出来ると思うで

 

　　　　　　　　　　それまで　何度も足を運ばせて申し訳ないんですが

　　　　　　　　　　　　ご好意を持っていただければ嬉しいです。

 

　　　　　　　　　　　　　読んでるよ！とか忙しそうだね！って

　　　　　　　　　　　　　　　最近　声をかけてくれる事が多く　

　　　　　　　　　俄然やる気が起きるけど　なんせ時間がぁ　無くってね　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうそう・・・本題

 

　　　　　　　　　　　　　昨晩は　上の子に誕生日会をしました。

　　　　　　　　　　　　希望が焼肉だったので　料理の準備は楽ちん

 

　　　　　　　　ただ・・・ケーキは手作りするからねって言っちゃった手前

　　　　　　　　　　　土曜日も仕事だからって言い訳する事も出来ず

 

　　　　　　　仕事中は　帰ってすぐにスポンジ焼いて　クリームホイップして

　　　　　　　　　冷やしてる間に　子供の送迎してって予定を立ててたけど

 

　　　　　　　　仕事終えて　家に入っちゃったら　もう作る気がトーンダウン

 

　　　　　　　　スポンジ焼く工程は　ケーキ屋さんのシフォンケーキに代用

　　　　　　　　　　　　トッピングもスーパーのカットフルーツ使用

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　私がした工程は　ホイップクリーム作製のみ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がったのはこちら↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャンジャ〜ン

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これに

　　　　　　　　　　年齢の数字のローソクとチョコネームプレートをつけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お祝いしました。

 

　　　　　　　　　　　チョコネームプレートは　ケーキ屋さんのご好意で

　　　　　　　　　　　　　　無料プレゼントしてくれました。（ラッキー）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキにかかった金額

シフォンケーキ７８０円　生クリーム　５９８円　カットフルーツ３８０円　ローソク９８円

　　　　　　　　　　　　　　　　合計　１８５６円でした。（安い！）

 

　　　　　　　　　生クリームを植物油使用したらもっと安く出来あがるけど

　　　　　　　生クリーム好きとしては　そこは少し値が張る物を使用したい（笑）

 

　　　　　　　　　　シフォンケーキって真ん中が空洞になってると思うけど

　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを半分　絞り袋に入れて

　　　　　　　　　　　クルクル円を書く様にクリームで詰めてみました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　さらに・・・そのまま絞り袋に残り半分を入れてデコレーション

 

　　　　　　　　　　　　これ↑　時間が無い忙しい本当に主婦にお勧め♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　時間をかけないけど　手作り感たっぷりで

　　　　　　　しかも　シフォンケーキを使用してるから　高さがあって食べ応えあり♪

 

　　　　　　　　　　　　　　今期のクリスマスケーキ作りにどうです？

 

　　　　　　　　　　　　今夜は　送別会だぁ〜　深酒しない様に注意で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しんできます

 

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自慢のショコラを持って視察へ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ！

 

　　　　　　　　　　　今日は　公休日が重なった同僚とドライブがてら

　　　　　　　　　　　　　　売れてる店舗の視察へ　行って来ました。

 

　　　すごく売れてる店舗なので　一人じゃ〜踏み込めない雰囲気の聖域なんですが

　　　　　　　　　　　　　　オープンの時にすごく助けてもらったので

　　　　　　　　　　　　　　その時のお礼も兼ねて　行ってきました。　

 

　　　　　　　　　私が所属している　競技部門は女性３名で頑張ってますが・・・

　　　　　　　　　　　　　今回　残念ながら　うち１名は出勤だったんで

 

　　　　　　　　　今回は自店舗で頑張ってもらってる最中（Hちゃんゴメンネ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　高速乗って行ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同僚・・・

　　　　　　　　　　　　　　高速乗り慣れてるね〜って関心されて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　よく乗ってるの？って聞かれたけど

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思い出話

　　　　　　昔　子供が小さかった時　寝ない　飲まない　１日中泣く子だったので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　車に乗せると　よく寝てくれたので

　　　　　　　　　　　　　　　　唯一　無心になれた時間だったから

 

　　　　　　　　　幼子二人　チャイルドシートに乗せて　八王子のアウトレットとか

　　　　　　　　　軽井沢のアウトレットまで　平日　行ったんだよって話しをしたら

　　　　　　　　　　　　　　　　一人の運転で？って驚かれたけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと懐かしくなっちゃった。

 

　　　　　　　　　　あの当時　友達とドライブなんて日が来るのかな？想いながら

　　　　　　　　　　　　無心になる為に　よく長時間ドライブしたんだよってね・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　そんな事　話しながらのドライブ１時間

　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっと言う間に着いちゃいました。

 

　　　　　　　　　オープンの時に　たくさん　ショコラを作って振舞ったんですが・・・

　　　　　　　　　　　その時　食べた聖域店舗の助っ人君が　ありがたい事に

　　　　　　　　　　　　　　　　すごく美味しんだと・・・広めてくれて

 

　　　　　　　　　　　いつか食べたいと願ってくれていた聖域店舗の若者の為に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝　手土産用に作ってみました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　持って行ったら　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　案の定　すごく　喜んでくれて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんな喜んでくれるなら

　　　　　　　　　　　ケチらず　　作った分だけ持っていけば良かったな〜　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と・・・後悔　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　平日の午前中と言う事もあり

　　　　　　　　　　　　　店内にお客さまが居なかったこともあって

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　色々　教えて貰って　すごく勉強になる１日でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　オープンの時は　何が何だか分からずでしたが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　様子が見渡せる様になって　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　改めて　今回　たくさん　お話してみたら　すごく分かってきたんで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　改善出来そうな自信がつきました。

　　　　　　　　　　　　今年　４０才　体調次第だけど　頑張れそうです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　有意義な　素晴らしい１日でした。

 

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差し入れは おからドーナツ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようございます♪

 

　　　　　　　　　　　　　今日の埼玉は　風は吹いてるものの

　　　　　　　　　　　　　　　晴天で気持ちが良い朝です。

 

　　　　　　　　　　　　　最近のわたし・・・ちょっとイライラ気味

 

　　　　　　　　　　　　ストレス発散は粉物料理をする事なので・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　粉物料理が続いたら要注意！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんてね　

 

　　　　　　　　　　　　　　昨日は　子供のおやつも兼ねて

　　　　　　　　　　　　　　　おからドーナツを作りました。

 

 

　　　　　　　　　　　実は・・・先日　職場におからクッキーを持っていき

　　　　　　　　　　数が少なかったので　休憩が一緒になった方にだけの

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　おすそわけだったんだけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　　レシピ教えてって　かなりご好評だったので

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今度はみなさんに渡るように

　　　　　　おからドーナツをたくさん作って　レシピ付きで差し入れしてみました♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　レシピも１１枚　印刷したんだけど・・・

　　　　　　　　　　　　ありがたい事に　あっと言う間に無くなってました。

 

　　　　　　　　今まで　お菓子作りとか手作り料理とか全く興味なかった人が

　　　　　　　　　　　　やる気をだして　教えてって寄って来られるのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　嬉しくてたまりません。

 

　　　　　　　　　　今の職場　若い子が多くて　みんな頑張り屋さんなので

　　　　　　　　　　　　　私の差し入れに　毎回とても喜んでくれるので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホント　作り甲斐があります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　今度は何を作って持っていこうかな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　今日はストレス発散　ドライブがてら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　店舗視察に行ってきます♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　 それでは素敵な週末　お送り下さい。

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みかんの寒天ゼリーを手土産に

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんにちわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今日はお休みと言う事もあって

　　　　　　　　　　以前看板を作ってくれた　木工作家のyoyoさんちに

 

　　　　　　　　　　　　　　　お友達を連れて行ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　とても癒してくれるyoyoさんの自宅ショップ

　　　　　　　　　　木工作家さんだけあってみてるだけで楽しめます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　手土産にみかんの寒天ゼリーを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってもっていきました。

 

　　　　　　　　　　　　　私はタッパーに作って持って行っただけ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　yoyoさん宅に行って

　　　　　　　　　　　　　　カフェの様にアレンジしてもらいました。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵でしょ☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　少し時間があったので

　　　　　　　　　　　　　教えてもらった　カフェに寄って早めのランチ

 

 

                        　　天然酵母のパンがとっても美味しかった〜

　　　　　　　　　　　　豆のトマト煮　マッシュポテト　カボチャのスープ

 

　　　　　　　　　　　　　どれも美味しいのでクセになりそうなお味。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　デザートは紅茶のチーズケーキ

 

　　　　　　　　　カフェのチーズケーキってどうしてこんなに美味しいんだろう

　　　　　　　　　　　時間がなくって　味を吟味する余裕なかったけど

 

　　　　　　　　　　今度はまたゆっくり時間を作ってお伺いしたいです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日思った事

 

　　　　どうしても　狭い視野で考えたり　悩んだり　自分色に染めようとしちゃうけど

　　　　　　　　　　　　　　健康であれば　いつかきっと時期がくる

 

　　　　　　　　それまでは　今やるべき事をきっちりやるしかないなってね。

 

　　　　　　　　　　　　　　前向きに　諦めずにがんばろうっと！

 

　　　　　　　　　　　　　　それでは　素敵な１日　お送りください。

 

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みたらし団子作ってみたよ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんにちわ

 

　　　　　　　　　　　　　　　今日の埼玉　さむ〜いです。

　　　　　　　　　　熱くなったり　寒くなったりで　体調崩しそうですね

 

　　　　　　　　　　　　５月後半は大きな大会や運動会があるので

　　　　　　　　　　　　　　風邪は絶対にひかせられないわ（苦笑）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおやつとして

　　　　　　　　　　　　　　みたらし団子　作ってみました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　やっぱり　焼き目が付いてた方が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断然美味しい・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと　美味しく工夫ができたら

　　　　　　　　　　　　　病院の料理教室で出してみたいんだけどな〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は病院の料理講師の日

　　　　　　　　　　患者さんからのリクエストでレアチーズケーキを作ります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料が余りそうなんで・・・

　　　　　　　　　　　　　　もう１品　チーズケーキ作ろうと思ってます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんも体調管理　万全にね♪

 

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