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おはようさんです。
埼玉のお空は今 すこ〜しだけ晴れ間になってます。
これからまだ雨模様になるみたい・・・
梅雨だから仕方ないけど・・・
洗濯物がね〜
昨日 スーパーでティラミスを見掛けたら食べたくなって
デザートコーナーにて・・・
１箱２００円を４つカゴの中に入れたけど
ん〜４つで８００円かぁ〜
高いから やっぱり作ろう
急きょ ティラミスを作る事にしました。
簡単な マンマの味
かかった費用３９６円
生クリーム２００ｃｃ（９８円）と砂糖８０ｇを一緒にホイップ
マスカルポーネチーズ１９８円の安物で十分♪
生クリームと一緒に合わせます。
サブレ（２４枚入り１００円）をブラックコーヒー５０ｃｃに付けて
正方形の下にコーヒーに漬けたビスケット１２枚
その上に生クリームとチーズの合わせた物
またその上にコーヒーに漬けたビスケット１２枚
またその上に生クリームとチーズの合わせた物を
サンドして仕上げにココア
イケアで購入したテフロン加工のケーキ型にピッタリ
上のクリームがあまり上手く塗れなかったから
凸凹しちゃったけど・・・
マンマの味と言うことで・・・
さぁ〜イザ切ってみたら すっごい美味しそうになりました♪
１個 幅１０ｃｍ×５ｃｍ
このサイズが８個作れました。
やったぁ〜明日も食べられる♪
と・・・言いながら美味しく頂きました。
３９６円しか使ってないのに２回も食べられるなんて
幸せ〜だわ〜
簡単で安く済むから ちょっとクセになりそうです。
今日は週の真ん中水曜日
夕焼けにゃんにゃん風な言い回しだけど
頑張ればあと２日
今日も張り切って頑張っていきましょ〜
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デザート
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おはようございます。
上の子の部活が7時から朝練開始なので
すっかり早起きの習慣が出来ました。
4月までは6時半起床で 中々早起きが出来なかったわたし。
すっかり 早起きの習慣が見につき
かなりゆとりのある朝を送る事が・・・・
昨日は 市内の小学校 中学校の先生が研究会とかで・・・
給食ありの短縮授業。
部活もなく 運動会準備が進んでないって事で
我が子の部屋に 中学生4人 + 下の子で狭い空間の中
運動会の看板作り 頑張っていました。
２階から賑やかな声が聞こえてきて
とっても楽しそう〜
橋が転がっても楽しい時期。
私も こんな時代あったな〜ってなんだか懐かしくなりました。
とっても頑張ってるから 美味しいおやつでも作るかぁ〜
って事で ココアドーナツ作って食べさせました。
外はカリカリ 中はふんわり〜って大人の様な発言
美味しい〜って皆の笑顔が見れました。
前も話したかな？
子供の頃 手作りデザート出してくれるお友達のおうちがあって
そのお宅に遊びに行くのがとっても楽しみだった私。
大きくなったら 手作りデザート出すお母さんになりたいなって
思っていたので
いいなぁ〜○○は・・・<==子供の名前
って言われるとムフフって嬉しくなっちゃう。
今日も暑いのかな？
今週も ラスト２日 お仕事頑張ってこよっと〜
みなさんも今日１日ファイト
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おはようございます。
今日も早起きして お弁当作って・・・
7時に中学校に送って行きました。
今日も練習試合です って♪
部活続きで疲れてしまってる上の子の為に
あま〜いデザート作成しました。
苺を潰して、生クリーム１００ｃｃとグラニュー糖とゼラチンで
苺ムースを作り・・・・
残りの生クリーム１００ｃｃはホイップクリーム
土台は 100円均一で購入した
ミニシフォンケーキの型を使って シフォンケーキを作り
豪華なケーキを作ってみました♪
4つの型でシフォンケーキを作るのに卵を半分ケチったので
卵白が足りず・・・
低いシフォンケーキになっちゃったけど
味や食感は・・・しっかりしたシフォンケーキでした。
ムースと生クリームを乗せるのに・・・
低く出来上がって 高さ的に調度良かったので
結果オーライ
クリームタップリでムースが隠れちゃったけど・・・
実際食べてみたら生クリーム
もっとかけても美味しいかな？？？
な〜んて思ったりもしました。
苺も 終盤だから安くてありがたいこの時期
いちご三昧 楽しめますよね
近いうち 卵をケチらずに分量どおり作ってみよ〜っと
お天気はイマイチだけど・・・
素敵な休日をお送り下さい♪
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こんばんわ〜
今日は家庭訪問
朝から掃除機かけて ピカピカの状態で出勤
運良く 一番最後の4時30分〜
なので・・・仕事を休まず最後までやって急いで帰宅。
先生にお出しするお菓子が無い。
出しても食べてくれないのは分かっていても・・・
とりあえず・・・ねっ♪
と・・・言う事で 昨晩 バナナとクリームチーズが有ったので
バナナチーズケーキタルトを焼きました。
小麦粉をもっと減らせば良かった・・・
チーズが・・・ほんのりって感じになっちゃった〜
ケチってクリームチーズ５０ｇ
に対して・・・小麦粉１００ｇ
小麦粉多いからチーズの旨み消えちゃうか心配でした。
焼いて 冷やして さ〜試食
バナナが しっとり 良い感じ♪
食べた感想
バナナケーキと言った方が正解かな？？
先生・・・
20分遅刻の4時50分到着
先生とは上の子で2回お世話になって
今回 3回目
笑顔で 何かありますか？特に今の所ありませんねぇ〜
先日 役員で 学校の印刷室で
先生と15分近くお話ししたし 上の子の時からのお付き合い
少し 学校生活の事を聞いて
無事終了♪
やはり 手をつけず帰られました。
その後 お友達が来たからおやつで食べて貰いました。
明日 頑張ればゴールデンウィーク
ラスト1日 がんばろう
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みなさんおはよう♪
今日は暖かいって予想してた割りに・・・・
結構 肌寒いので、体調崩しそうですね☆
体調管理 気をつけないとだわ。
昨日・・・上の子のお友達が遊びに来てくれたので
おやつを作って振る舞いました。
おやつとは〜
ヘルシー 美味しい おからオレンジドーナツ
たくさん作ったので食後のお楽しみにしてたんだけど
そしたら・・・・
また違うお友達が3人遊びに来て
お約束してないお友達だったので・・・
お断りしたんだけど、でもせっかく来てくれたんで
そのお友達にも おすそ分け
そしたら 美味しい 美味しいの連呼で
私の食後のデザートはなくなっちゃったけど
とっても喜んでくれたので沢山作って良かった♪
夜に今日遊びに来てくれたお友達のお母さんから
お礼のメールと共にレシピを教えて欲しいと言う事で・・・
午前中にブログアップするねってお約束
早速 おからオレンジドーナツのレシピを搭載します。
おからオレンジドーナツ
材料 中力粉 ２００ｇ
おから １００ｇ
グラニュー糖 １３０ｇ
有塩マーガリン ２０ｇ
卵 L 1個
ベーキングパウダー 小さじ１
オレンジピール 大さじ１
作り方 ①おからはある程度ほぐして置きます。
②おからの中に全卵 グラニュー糖 溶かしマーガリン を入れ混ぜる
③②の中に中力粉 ベーキングパウダー
細かく切ったオレンジピールを要れ混ぜ合わせる
④混ぜ合わせた生地を18等分にして
棒状にしたら包丁で中心に切れ目を入れる。
⑤170度の揚げ油で２〜３分目安に揚げる。
＊しっかりフライ用の網の上に乗せて油きりすれば・・・
外はサクサク 中はしっとりのドーナツになります。
オレンジピールがなくても美味しいのでお勧めですよ♪
中力粉は振るわなくても大丈夫ですが、お時間があったら
しっかり振るった方が良いと思います。
それと・・・おからの水分が中力粉を入れても
ゆるい生地になるますが、お粉を少し足したりして
頑張って棒状にしてみて下さい♪
ママの味 シンプルおやつにどうですか？
こう言うシンプルの味って子供に好評なんですよ。
チョコとか生クリームとかも良いけど・・・
たまに シンプルおやつだすと
すっごい喜ばれるから こっちも嬉しくなります♪
良かったら作ってみてね♪
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