やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活

メロンパンラスク発見

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ〜

　

　　　　　　　　　　　　本日は移動メロンパン屋さんで発見した

　　　　　　　　　　　　　　メロンパンラスクのお話ししますね。

 

　　　　　　　　　よく店頭前にある移動メロンパン屋さん知ってます？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　あのメロンパン屋さん

 

　　　　　　　　　　　　焼きたてめちゃくちゃ美味しいですよね〜

　　　　　　　　　　ふわふわ感とカリカリ感がたまらなく旨いです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　買い物に出かけた時

 

　　　　　　　　　　フラッと覗いたら　メロンパンラスク発見

 

　　　　　　　　　　　　　　　　そのラスクがこれ　↓

 

　　　　　　　　　　　　　　このアイデアが面白すぎて

　　　　　　　　　　1袋200円　迷わず購入しちゃいました。

 

　　　　　　　　　　ジュニアバレーママ友と試食した時の感想

　

　　　　　　　　　　　　　　　私・・・　　　味薄くない？

　　　　　　　　　　　　　　ママ友１　　そ〜お〜？美味しいよ〜

　　　　　　　　　　　　　　ママ友２　　うんうん美味しいよ〜

　　　　　　　　　　　　　　ママ友３　　少し間を置いて　でも・・・美味しいよ！

 

　　　　　　　　　　　　ママ友３の　でも・・・美味しいよ。の　でも・・・って

　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり薄かったって事なのかな？

 

　　　　　　　　子供のおやつにはこのくらいの甘めで丁度　良いかも〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　が・・・しかし〜　わたしは・・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　アイデアは最高だったけど

　　　　　　　　　　たっぷりシュガーが塗ってあるラスクが良いな〜

 

　　　　　　　　　　　　　　ちなみにこのメロンパンラスク

 

　　　　　　　　　　　　パン自体の　生地もグリーン色でした。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　もう２つ　気になるラスクがあるんだ〜

　　　　　　　　　　　　　エクレアラスク　と　クロワッサンラスク　

 

　　　　　　↑以外の　おもしろラスク　これ知ってる？って方いらしたら教えてね♪　　

 

　　　　　　　　　　　　　私もこんど食べた時　感想書きますね。　　　

 

　　　　　　　　　　それでは・・・素敵なディナーお送り下さいね☆　　

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シュークリーム作ったけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ〜

 

　　　　　本日は　猛暑？の様な状況で汗だくになりながら仕事してきました。

 

　　　　　　　ほんと・・・暑くて　お風呂上がりの様な感じになりましたよ〜

 

　　　　　　　　上の子のおたふく風邪もかなり回復してきました。

 

　　　　　夫が代休とって自宅に居てくれてるので安心して仕事して来ました。

 

　　　　　　　　　　　　　ほんと　夫の代休がありがたい★　　　　

 

　　　　　　　職場の人に・・・夫に子供と仕事どっちが大切だ〜って

　　　　　　　　　　　怒られない？って心配されましたが・・・・

 

　　　　　我が家は生活かかってるので、夫も口が裂けても言えないのでしょうか？

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　それとも　心広い男性なんでしょうか？

　

　　　　　　　　気持ちよく送り出してくれて家事・育児しっかりしてくれて

　　　　　　　　　　　気持ちよくおかえりなさいを言ってくれます。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　協力的な夫に感謝・感激です。

 

　　　　　そんな協力的な夫に感謝の気持ちを込めて、大好きなシュークリーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作っちゃいました。　

 

　　　　　　　先日　料理教室でならったレシピ通り作ってみましたが・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　料理教室で使用したオーブンはガス。自宅はレンジオーブン。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　案の定

　　　　　　　レンジオーブンの火力がガスオーブンより低いせいなのか？

 

　　　　　　　生地に入れた卵が若干多くて生地が少しゆるかったのか？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　急いで作ったせいなのか？

 

　　　　ま〜どちらにせよ・・・技術不足であまり膨らんでくれませんでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ので・・・

　　　　　　　　　　　た〜っぷりカスタードクリーム詰め込んで

　　　　　　　　　　　　ごまかしシュークリームの出来上がり〜

 

　　　　　　　　　シュー皮はあまり膨らんでくれませんでしたが・・・・

　　　

　　　　　　　しっかり市販のシューの味と食感はしてて美味しく出来ました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　もっと　もっと勉強しなければ・・・

 

 

　　　　　　　私と入れ替わりで　夫はゴルフの練習に出かけてます。

 

　　　　　　　　　　　　帰って来て驚かせようと思って作りました。

 

　　　　　　子供達は・・・食べたくて早く帰って来て〜って騒いでます。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　夫　喜んでくれるといいな〜　　　　　

 

　　　　　　　　　それでは・・・またお楽しみ週末がやってきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　ラスト1日　　がんばろう〜

 

　　　　　　　　　　　　　みなさんもラスト1日　頑張って下さいね

朝食は夏みかんゼリー

 

　　　　　　　　　　　　　おはようございます。

 

　　今日の埼玉は春日和と言う事で今からワクワクしております。

 

　　昨晩　頂き物の夏みかんとグレープフルーツジュースを使って

　　　　　　　　　　　夏みかんゼリーを作りました。

 

　　頂き物の夏みかん　自宅のお庭に沢山実が付いて処分に困った・・・

　　　　　という事で　３個頂きまして　あまりにも酸っぱいので

 

　　　　　　　　これはゼリーにするしかないと思い立ち

 

　　急きょ　トロピカーナーグレープフルーツジュースがあったので・・・

　　　湯銭で溶かしたゼラチンと夏みかんの実とジュースと合わせて

　　　　　ちゃちゃっと夏みかんゼリーを作っちゃいました。

 

　　トロピカーナ　グレープフルーツジュース５００ｃｃ

　　粉ゼラチン　１０ｇ

　　皮むきした夏みかん　３個

 

　　ゼリーにしたけど・・・グレープフルーツのジュースも酸っぱすぎて

　　　　　　子供や夫にはあまり好評では無かったけど・・・・

 

　　美容とダイエットの為　私の朝食は夏みかんゼリーにしました

 

　　まだまだあるから　お昼も夏みかんゼリーにしちゃおうかな？

　　　仕事が休みに入ってお腹周りちょっとヤバクなってきたんで・・・

　　　　　　　　　　　　　少しカロリー抑えないとね

 

　　　　　　　それにしても・・・この夏みかん　酸っぱすぎ

　肥料とかあげてないって言ってたから　そう言う事も影響してるのかな

　

　　　　　　それでは　みなさん　素敵な１日　お送り下さいね

 

簡単でした。初生チョコ

　　みなさん　こんばんわ〜

　　今週末はどうでしたか？
　　　私はジュニアバレーの試合で土日と連続で朝から夕方まで子供に付っきりでした。

　　　　　　　　　本日の試合は思ったより早くに終了で・・・

　　　　　　1時間早い帰宅が出来たので　夜は少しのんびり出来そうです。

　　今月の土日は1日だけ練習＆総会で・・・
　　　それ以外の週末は全部　試合で埋まっています。予定表を見ると恐ろしい〜

　　　　　我が家の夫はバスケが専門なんで気が向いた時だけ見学に来る程度。

　　だからと言って　メシは？とか・・・お金ちょうだい　など決してうるさくないので・・・
　　　朝ごはんとカップ麺置いて　私達は出ちゃうので夫に対しては楽なので感謝　感謝なんですが〜

　　下の子がジュニアバレーを卒業した後を考えると・・・

　　今度は夫と休日を楽しまなきゃ〜と思うとどこ行く？何する？って毎週やる事なくて苦痛になりそう
　
　　　　　きっとポッカリ胸に穴が空いてしまって　今　バタバタしていた頃が懐かしい〜
　　　　　　　　なんて思っているだろうと思うと　今を大切にしなきゃ〜だわ。

　　そんなんで・・・

　　土日を愛犬と留守番してる夫に感謝の気持ちを込めて生チョコ作りました。

　　料理教室で習うまで・・・一度も作った事がありませんでした。
　　　なんか難しいイメージがあって失敗を恐れて避けてきました。

　　　　　　交際期間を含めて18年　初生チョコプレゼントです。
　　今まで自分が食べたい珍しいチョコとか美味しいお店のチョコを購入。もしくわ

　　　　　　簡単に出来るチョコ菓子とかをプレゼントしてました。

　　　　　今年は　習ってきた生チョコをおさらいがてら作ってみましたよ〜

　　試食してみて・・・

　　ちょ〜簡単に出来て　後片付けも簡単で　しかも美味しく出来て100点　満点でした。
　　　生チョコって買わなくても出来きるんですね。しかも安い。

　　　　　　　　　　もっと早くから作れば良かった〜
　
　　　　　　来年はラム酒入れてみたり色々アレンジが楽しめそう〜

　　　　　　　皆さんはどんなバレンタインチョコ　あげましたか？
　　ちなみに上の子も下の子も友チョコ　友チョコってうるさくて・・・
　　作ってラッピングして結構　毎年　親の方が苦痛になっちゃってます。

　　またあしたから一週間ですね〜お互いお仕事　育児　趣味にがんばりましょね〜
　　　

　　
　


　　

　　


　　

簡単チョコレートムースケーキ

　　　　先日23日の早々とやってしまったクリスマス。

　　その時に作り置きしておいたチョコレートムースケーキが中々上手にできたので・・・

　　クックパッド　＜えのっぽダイニング＞にてレシピを公開しました。

　　明治チョコと生クリームを使ったアイデアケーキコンテストに応募中。
　　たまたま　明治製品を使ってのチョコレートムースケーキだったので・・・
　　
　　ちょっとラッキーでした。と・・・いう事で早速レシピ入力。公開してみました。
　　良かったら　クックパッドを検索して

　　コンテストの所を見てくれると　明治チョコレート　明治生クリームを使ったデザート募集出てます
　　　
　　もしくわクックパッド内の上の部分が検索になってるので
　　　＜チョコレートムース＞で入力していただければ・・・Byえのっぽ　のチョコレートムースを
　　
　　みてみてください。

　　それとまたクックパッドの話しになりますが・・・
　　本日で12月のアクセス数が1万件を超える事ができました。

　　今レシピ公開　ダントツトップは　おせち定番　伊達巻のレシピが人気です。
　　　　　　　　　2位が　トロピカーナを使った　　パインプリンケーキ
　　　　　　　　　3位が　アップルカスタードグラタン

　　つくれぽは1件しかないですが・・・
　　アクセス数がうなぎのぼりで急上昇してます。

　　私の本メールの方に友達に紹介されましたと・・・毎日ご報告ありまして・・・
　　毎日　嬉しい悲鳴を上げてます。
　
　　本当に　ありがとうございます。
　　参考にしてくれてるんだな〜と思ったら　気が抜けない。

　　誰でも子供でも作れる様な
　　お菓子やおかずをレシピ公開　がんばろうと思ってます。

　　これからも　良かったら見てくださいね。

　　では良いクリスマスを〜

　　
　　＊最後に・・・
　　　今日のわたし。朝から2人子供交互に怒ってばかりしてますが・・・
　　
　　　母親学級で知り合った以降　私が引っ越す前は毎日の様に公園で遊んでいたお友達を
　　　1年ぶりに遊ぶ約束になってます。

　　　そのお友達は私より4つお姉さんなんだけど・・・
　　　すごく言いたい事　嫌な所もいい所もすべて遠慮なく言える人なんで・・・
　　　とっても楽な人なんです。

　　　上のこも下のこも同じ年の姉妹同士だからじっくり話せるので・・・
　　　これから長居してきまーす。