やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活

熊谷のカフェへ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ

 

　　　　　　　　話は昨日に続きまして　yoyoさんに連れて行ってもらった

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　熊谷　籠原自衛隊近くのカフェ　ティーカシェット

　　　　　　　　　　　　　　http://te-cachette.jugem.jp/?pid=1

 

　　　　　　　　　　　　　　一軒家を改築して作ったそうで・・・

　　　　　　　　　　　　　私が理想としている　お宅　兼　仕事場

 

　　　　　　　　お金があって家族の理解があってホント羨ましい限りだわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　店主さんアリスが好きみたい

　　　　　　　　　　　お庭のタイルから内装や外装が不思議のアリス

 

　

 

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　奥がトイレになっているんだけど

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　アリスになって奥に進む様なそんな感覚になれる不思議な空間

 

　　　　　　　　　　　　　　　　１７３ｃｍの身長がある私。

　　　　　　　上も気をつけながらトイレに入らないと頭をぶつけそうな感じが

　　　　　　　　　　　　　　　　　アリスになった気分？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　キョロキョロしている間に

　　　　　　　　　　　　　　　　　頼んだお食事が登場

 

　　　　　　　　　　　　　　私が頼んだのはお惣菜プレート

　　　　　　　　　　　　　写真は手違いで消去しちゃった・・・

 

　　　　　　　　　　　　　yoyoさんが頼んだのはお豆のカレー

 

　

 

　　　　　　　　　　　　　　カブのポタージュが優しい味でしたよ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　２００円追加でデザート頼みました。

 

 

               生地はしっとりしてて バターミルククリーム　とっても美味しかった

 

　　　　　　　　　　　　　　　野菜中心の食事が出来るカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　体に良さそうな食事でした。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　器にもこだわってるみたいで目で見ても楽しめたランチでしたよ。

 

　　　　　　　　　カフェって豆を使ったカレーを出す所が多いのかしら？

　　　　　　　　　　　　私だったらもう少し肉を入れると思うんだけど

 

　　　　　　　　　　　　今回は１１時１５分の時点で満席のひびき

　　　　　　　　　残念ながら今回はお伺いする事が出来なかったけど

　　　　　　　近いうち　yoyoさんに連れて行ってもらいたと思ってる私です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　カフェはお料理の勉強になるので

　　　　　　食べて　学んで　活きた勉強が出来るので私にとって教科書です。

 

　　　　　　　　　　　　それでは今日も素敵な１日であります様に♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　

気になっていたカフェへ ＜のんびりカフェ＞

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も寒いですね〜

 

　　　　　　　　　　　　　　仕事が思ったりよりも早く終わったので

　　　　　　　　　　　　ずっと気になっていたカフェへ行ってみました。

 

　　　　　　　　　　　埼玉県加須市のNon bilys cafe（のんびりカフェ）

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　ちょっと　ローカルな話になりますよ〜

 

　　　　　　　　　　ビバモール加須の１本裏通りを騎西方面に走ってもらうと

　　　　　　　　　　　右手に素敵な看板出てるのですぐに分かると思います。

 

　　　　　　　　　　　　　たまに通っては、ずっと気になっていたので

　　　　　　　　　　　　　　　思い切って立ち止まってみたら・・・

 

　　　　　　　　　　　看板に営業日が　土・日・月１２時〜１７時のみと・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　立ち止まった日が木曜日だったので

　　　　　　　　　　出直せる日を狙っていましたが中々タイミングが合わず

 

　　　　　　　　　　　　　　本日　ようやく行く事ができました♪

 

　　　　　　　　　気さくなオーナーさんのお出迎えに思ったとおりのカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニューが

　　　　　　　　ホットサンドランチ　シフォンケーキ　チーズケーキ　ドリンク

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルなメニューなので

　　　　　　　　　　　　迷わずホットサンドランチを頼んでみましたよ　

 

　　　　　　　　　　　　　出来るまで少々お時間が欲しいとの事で

　　　　　　　　　　　　　　素敵な店内をウロウロさせてもらい

 

　　　　　　　　　　　オーナーさんの卒業された学校のお免状を拝見

　　　　　　　　エコールバンタン卒業後パリにて研修後オープンしたカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　待ちにまったランチ登場

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜から

 

 

     人参ドレッシングかけ　さつま芋とカボチャの和え物　紫じゃが芋のマシュポテト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮ごと食べられるミニみかん

 

　　　　　　　　　　　　　　人参ドレッシングはメチャ美味しかった♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　次はメインのホットサンド

 

 

珍しいお野菜がたっぷり入ったトマトスープに

 

ソフトフランスパンにじゃが芋・カボチャ・ズッキーニに

ベーコンとチーズをホットサンド

 

表面はサクサク中はしっとり

ものすごく食べ答えがあるサンドでした。

 

見た目少々物足りなさを感じましたが

食べ終わってみてお腹に溜まるのでビックリです。

 

最後にデザート

 

本当はシフォンケーキが付くらしいのですが

前のお客様で完売になってしまったらしく・・・

 

私のはバナナチーズケーキがきました。

 

濃厚チーズケーキですがバナナがとっても入ってるのかな？

さっぱりな仕上がりにもう２〜３個軽くいけちゃそうです。

 

ホットサンド・サラダ・スープ・デザート・コーヒーで

１１００円

 

しかも自家製のうずら豆を煮たとかで・・・

試食まで頂きました。

 

疲れてお野菜取りたくてのんびりしたい時はお勧めです。

 

最後にオーナーさんとお初なのに

色々お話してしまいました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わたしはね・・・

　　　　　　調理師とって料理の勉強を本格的にしたいなって思った３５歳の時

 

　　　　　　　　　　　　　　エコールバンタンも視野に入れたけど

　　　　　　　　　　とにかく学費が高くて　仕事して子育てしながらの身分で　

　　　　　　　　とてもじゃないけど短大の学費分の金額なんて払えなかったので

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家庭料理を専攻に

　　　　　　　　　　　銀座の田中伶子クッキングスクールで技術を磨いた私。

 

　　　　　　　　　　　　　オーナーさんは子育て終えて　両親を見送り

　　　　　　　　　　　　　貯金してエコールバンタンで学んだそうで・・・

 

　　　　　　　　　　　何もない自分に自信をつける為に前向きに・・・って話に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私と一緒だって・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか　　嬉しくなりました。

 

　　　　　　　　　　　お話していて　年齢じゃない　気持ちだなって改めて実感

　　　　　　　　　　　　　　　　早く　年を重ねたいと思ったし

　　　　　　　　　　　　もっと　もっと頑張らなきゃ〜と思った１日でした。

 

　　　　　　　　　　みなさん　明日も素敵な悔いのない１日をお送り下さいませ♪

 

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カフェで遅いランチ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちわ〜

 

　　　　　　　　学校役員の引継ぎが思った以上に時間がかかってしまって

　　　　　　　　　　　　　終わったのが13時15分だったので

 

　　　　　　　　　　　　　　行くかどうか迷ったんだけど・・・・

 

　　　　　　　最近疲れてしまってて自分自身をどうしても癒したかったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　行ってきました。

 

　　　　　　　　　　以前もご紹介した　伊奈町のコーヒー＆スウィーツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タックカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　きょうの日替わりランチプレートを注文

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　鶏肉の梅肉ソテーとアスパラのキッシュ

　　　　　　　　　　　　甘みの強いごはんとかぼちゃのポタージュ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのポタージュ

　　　　　　　店主さんのご親戚が作られたかぼちゃを使ってあっさりポタージュ

　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの甘みとホクホク感がとにかく

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくて・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　ごはんも粘りと甘みが強くて

　　　　　　　　　東北出身の両親の実家から送られてきたお米の味

 

　　　　　　　　　　　　　昔はあたり前の様に食べてた懐かしい味

　　　　　　　　　　　　　　　　　これまた本当に旨かった

 

　　　　　　　　　　　　　ひとなっつこい店主さんとたくさんお話して

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元気チャージ完了

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　しかもバレンタインという事で

 

　　　　　　　　　　　　　豆腐が練りこんでる生チョコを貰いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　しかも子供の分のお土産まで・・・

 

　　　　　　　　　　　　とにかくテラス窓から眺める風景を見ながら

　　　　　　　　　　　　　　飲むコーヒーは本当に癒されます。

 

　　　　　　　　　　　　　すっかり癒しの場になりつつあります。

 

　　　　　　　　　　　パート増員する予定になったら呼んで下さい♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　な〜んてね☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　明日行けば　また週末　週末

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がんばろ〜っと

 

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カフェで遅いランチ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんにちわ〜

 

　　　　　　　　　　　役員活動が新役員さんに引継ぎがあった為

　　　　　　　　　　　　思った以上に時間がかかってしまいました。

 

　　　　　　　　　　本当は　13時にはカフェに着いて居たかったけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　終わった時間が13時15分だったから

　　　　　　行くか迷ったけど、最近疲れてしまっててどうしても癒されたかったので

 

　　　　　　　　　　　　　　　ガンバって癒されに行ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　以前もご紹介した伊奈町のカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー＆スウィーツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タックカフェ

 

　　　　　　　　　　　　　　　ここの店主さんとお話がしたくて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　3週間ぶりに行ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　今日の日替わりランチプレートはこちら↓

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　アスパラのキッシュと鶏肉の梅肉ソテー

 

　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃのポタージュ付き

 

　　　　　　　　　　かぼちゃは宮城県のご親戚が作ったそうで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きっと・・・

　　　　　　　　　　すっごく美味しいかぼちゃだったんじゃなかな？

 

　　　　　　　　　　　　ポタージュにしたってかぼちゃの旨み生きてたよ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとうに〜

　　　　　　　　　　　あっさりタイプのポタージュに癒されました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　おかずももちろん美味しかったけど・・・

 

　　　　　　　　　　　とにかく白米も美味しくて　美味しくて・・・

 

　　　　　もう1杯おかわり〜って言いたくなる程甘みの強いごはんでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ガスで炊いてるのかな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　とにかく美味しかったです。

 

　　　　　　　　　　　最近チョット疲れててブルーだったけど・・・

 

　　　　　　　　　　　　外の景色見ながらゆっくり読書したら

　　　　　　　　　　　　　　　　かなり元気でました♪

 

　　　　　　　　　　　　　帰りにお土産まで頂きましたよ♪

　　　　　　　　　　　　　　　豆腐が入ってる生チョコ☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　しっとりしてて美味しかった〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主さんの　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　そういう気持ちがとっても嬉しいかったです♪

　

　　　　　　今度はスィーツと店主自慢のコーヒーを味わいに行こうっと♪

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　明日行けばお休みですね☆

 

　　　　　　　　　　　　　　　ラスト1日　がんばろうっと　　

 

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カフェでランチ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　みなさんこんばんわ☆

 

　　　　　　　　　　　　　　埼玉は　今日も寒かったです。

 

　　　　　　　　　　　昨日の　えのっぽママは激動の1日でした。

 

　　　　　　　　下の子は　　ジュニアバレーの　県大会の応援の為

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪の中

　　　　　　　　　　　　　　　朝6時半に自宅を出ました。

 

　　　　　　　　　　　　　　雪道の送迎はドッキドキでした。

 

　　　　　　　　　　上の子は　県立中学の受験日だったので・・・・

 

　　　　　　　　　　　個人面接もあると言う事で　正装での受験

 

　　　　　　　　　　　　　　送迎を申し出た夫だったけど

　　　　　　　ランチは県立中学の側にあるカフェでどうしても食べたかったので

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫の申し出を断り

　　　　　　　　　　　　　　　　　またもや　えのっぽママ

　

　　　　　　　　　　まだ溶けきっていない道をおそる・おそる運転♪

 

　　　　　　　　　　　朝8時　無事に上の子を受験校に送り届けて

　　　　　　　　　　　　　11時半過ぎまで受験校待機室で待機。

 

　　　　　　試験終了の鐘が鳴り子供達がランチタイムになったのを確認して

 

　　　　　　　　　　　　私も　カフェで優雅な時間を送ってきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　伊奈町のコーヒー&スイーツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｔａｃｋｃａｆｅ　（タックカフェ）

 

　　　　　　　　　　　　　　　スウェーデンハウスのお洒落な建物

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ウッドテラスがとっても素敵で♪

　　　　　　　　　　　　　かえるちゃんのイラストがめっちゃ可愛い

 

　　　　　　　　　　　　　　　　店主さんも店内も何もかも素敵

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチは

 

　　　　　　　　　　　鶏肉のトマト煮こみカッチャトーラと生春巻きのランチ

 

　　　　　　　　　　　　　　　五穀米とりんごの和え物とサラダ付き

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を注文しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　一人でランチは半年振りなんでご飯が来るまで

　　　　　　　　　　　　ワクワクしちゃって　待ち時間もたのしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　まず・・・生春巻きはプリプリ海老が2個入ってて

　　　　　　　　　　　　　サラダほうれん草かな？たっぷり巻かれて

 

　　　　　　　　　　　　　　　かなり食べ応え十分で美味しかった〜

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カッチャトーラも

　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり鶏肉とシメジが入ってて

 

　　　　　　　　　　上にかかってた　生クリームがまろやかにしてくれてて

　　　　　　　　　　　　　　寒くて冷え切った体に　温かさと旨みが

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゅわ〜っと

　　　　　　　　　　　　　　胃に優しくてとっても美味しかったです。

 

　　　　　　　カッチャトーラが　五穀米にピッタリであっと言う間に食べきっちゃった♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供がド緊張の中

 

　　　　　　　　　　　　えのっぽママはのんびり食後のコーヒータイムを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しんできました。

 

　　　　　　　　　　　　　テラス窓から差し込む日差しがとても心地よく

　　　　　　　　　　　　　　　ゆっくり読書でもしたい気分に・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　今回時間がなかったので・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　時間に余裕がある時にでも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　癒されに　また行きたいなって思ちゃった。

 

　　　　　　　　　　　　　気さくそうな店主さんだったので思い切って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お声をかけてしまったわたし。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ブログ搭載の許可を快く了解してくれて

　　　　　　　　　　　そのついでに図々しくもこのブログをアピールしちゃった☆

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ふとレジのそばを見たら・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　手作り抹茶マカロンが　1個100円

 

　　　　　　　　　　　　　　ありえない金額に飛び上がる程、嬉しくて

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　迷わず購入。

　　　　　　　　　　　　　　　上の子はマカロンが大好きなんです♪

　　　　　　　　　　　　　　受験で頑張ったご褒美にちょうど良かった♪　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会計後に・・・

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なお年賀まで頂きました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鎌倉五名水の１つ

 

　　　　　　　　　　　　　　銭洗弁天宇賀福神社の銭洗水にて洗った

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　五縁玉

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　すっごい縁起物になりそうな予感

 

　　　　　　　　　タックカフェさんみたいなところで料理がしたいと思ったわたし。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主さん

　　　　　　　　　　　　　　　夢を見にまた遊びに行かせてもらいますね。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　夜は夜でバレーボール県大会の打ち上げ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　寂しくてウルウルしながらも

 

　　　　　　　　　　　　　　お酒の勢いで子供と楽しんごのマネを披露

　　　　　　　　　　　　　ドドスコやりすぎて　少し腰痛めたわたしだけど・・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　明日のアシスタント業務は新しい先生

　　　　　　　　　　　イタリアンの美人シェフの下でのアシスタントなんで・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気に入ってもらえる様に・・・・

　　　　　　　　　　　　　　目配り・気配り第一優先でがんばってきます。　　

 

 

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