やっぱり家庭料理が一番★えのっぽ家の食生活

新しい1歩 吉と出るか?楽しみになってきました

パナソニックおうちごはんモニター

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                  おはようございます。
 
          昨日の漢検申し込み 切手間違え事件のその後
 
                朝1番で 郵便局に電話して
            我が家の申し込み封書 探してもらいました。
 
             ご丁寧に折り返しお電話を頂きまして
        残念ながら 一昨日の最終便で流れてしまったようですと・・・
 
           その流れで 漢検事務局に℡して見たところ
           料金不足でも事務局に付いたら受理しますし
             速達等の若干の遅れも対応しますよ。
 
            ありがたい 返答に肩の荷が降りました。
 
                 ご心配おかけしました。
         
                さて さて 気を取り直しまして
        今日のお話は パナソニックビストロモニター終了のお話し
 
               6月から始まった ビストロ総選挙
               12月27日を持ちまして終了します。
 
             6月に新製品のビストロをお招きしてから
       
              レシピ開発  投稿  投票  発表
                あっと言う間の半年間でした。
 
            気合を入れ過ぎちゃって空回りしちゃったけど
          色々考えさせられたモニター期間だったと思います。
 
           来年は この経験を生かせるように頑張らないと・・・
                    と、思ってます。
 
              最後に撮り貯めていたビストロ作品
 
イメージ 1
 
                   チーズキチンのグリル
                10分グリル機能で焼き上げました。
 
イメージ 2
              
                   残りごはんで和風ドリア
 
              残りごはんをレンジで温め 醤油で味付けし
        ネギ・桜海老・マヨネーズ・チーズを散らして 中心に卵を落として
 
                10分グリル機能で焼き上げました。
 
イメージ 3
 
 
              長方形のタルト型にバターを塗りこんで
  卵2個 生クリーム80cc 塩コショー ほうれん草 ベーコン 玉葱 小麦粉20g 
 
               ボールに混ぜ合わせ型に流して
             
            10分グリル機能で焼き上げた半熟ケークサレ
   
                      最後に・・・・
                  簡単で 家族に大好評な
イメージ 4
 
ポテトサラダグラタン
 
多めにポテトサラダを作って
翌日にチーズとマヨネーズをトッピングして食卓に出す
簡単料理
 
これも10分グリル機能で焼き上げました。
 
もっと もっと色々撮り貯めた作品がありますが・・・
ちょっとキリがないので
ここで辞めて置きます。
 
惣菜の揚げ物もカラっと温められるので
 
パナソニックビストロは買いだと思います。
高いから値段が下がったら考えて見てください。
なんて怒られちゃうかな?
 
ホント素晴らしい製品です。
 
長々最後まで読んでくれてありがとう。
 
みなさん 今日も素敵な1日 お送り下さい♪
 
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                                     こんにちわ☆
          今日はお休みだったので朝からお掃除してました。
 
               子供達のクローゼットの中が・・・
        
           ブラックホール化してて すっごい事になってて
 
            ブーブー独り言で怒りながらお掃除してたら
       殺気を感じたのか?側に居た愛犬が 気が付けばハウスに・・・
 
           本日燃えるゴミの日 45ℓのゴミ袋 満タン 2袋
                  無事 ゴミ捨て出来て
 
            とりあえず 真冬になる前に終わって良かった〜
 
            罰として今月のおこづかい 100円カットかな?
 
                 前フリながくなりました。
 
       本日のお話は ずっとデスクトップにあった写真をご披露
 
     <パナソニックビストロ100レシピ総選挙でボツになったお料理>
 
              埼玉黒豚 彩の国の黒豚を使った
            豚肉のズッキーニ巻き トマト煮こみです。
 
イメージ 1
                 
     ①  最初に刻んだ お野菜とトマト缶と水50ccとコンソメ・塩コショーを
          耐熱ボールに入れてラップして15分加熱しておきます。
 
     ②  豚肉に巻きつけたズッキーニを小麦粉でまぶし
          10分グリル機能で 焼き上げたら半分に切ってお皿に盛り付け
          ①をかけたら出来上がり〜
 
     3   乾燥パセリや粉チーズをかけて召し上がれ〜
 
                簡単に1品できちゃいました。
 
              
         次回の病院内の料理講師のレシピこれにしようかな〜
                 な〜んて思っています。
 
                  と・・・言うのも
 
         子供にも出来そうなレシピがすっごい喜ばれる事に
                  最近 気が付き・・・・
 
             銀座で習得した技術をアレンジして
            凝ったレシピを常に考えていたけど・・・
 
          家に常にある調味料で簡単に1品できるレシピが
          前回 すっごい喜んでくれた事に感動しちゃって
 
            常備調味料  簡単  美味しいをテーマに
                少し考えてみようっと・・・
 
         今日も素晴らしい晴天 家に居るのは勿体無いけど
           日差しが差し込むリビング居心地が良いから
 
               お掃除第2弾 始めるかな〜
 
                それでは素敵な1日を〜
 
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                   こんばんわ
 
                  ご無沙汰してます。
          
             特に忙しいわけではないんだけど・・・・
             毎日バタバタ過ごしてると もう週末
 
           気が付くと前回の書き込みから一週間だし・・・
         最近 1時間 1日 一週間と時間が経つのが早すぎる〜
 
              こうやって年とって行くのかな?
 
                  今回のお話しは
 
        ビストロ100レシピ総選挙で選考がボツになった作品をご紹介
 
              豚ヒレ肉と野菜の味噌包み焼き
                      &
                    ビビンバ
 
 
イメージ 1
              
               豚ヒレ肉を味噌マヨソースで漬けて
                 クッキングシートで包んで
 
                10分グリル機能で焼いただけ〜
 
                     簡単でしょ♪
 
         ビビンバはね精肉コーナーで売ってるビビンバセットを使用
 
             パエリアも作れる薄いフライパンを用意
                 焚きあがったご飯を乗せて 
 
            その上に市販品ビビンバと生卵をトッピング
 
                 それで焼き目をつけるだけ〜
 
              ビールが更に美味しくなる料理でした。
 
                     ビビンバは
           取っての付いた普通のフライパンでも作れるから
               簡単なんで良かったらお試し下さい。
 
          今朝 神奈川に住んでる昔からの友人からメール
 
          新聞の折込チラシにビストロのチラシが入ってて
             私のレシピも載ってるよ〜ってメールが・・・
 
             今朝 見たと時はなかったんだけどなぁ〜
 
      全国区のチラシって私の住んでる地域は結構前後するんですよねぇ〜
              明日のお楽しみにしてみようっと♪               
        
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                    こんにちわ〜
 
             すっかりご無沙汰しちゃってましたね
 
               ここ最近 なんだかんだで・・・
                
           あっと言う間に1日が終わって 気か付けば・・・
                  夏休みもあと1週間
 
               料理するのが大好きな私でも
            ここ数日はお料理もちょっとサボってました
              
        とにかく簡単に短時間に夕飯の準備を終わらせたかったので
 
              もう・・・ビストロに頼り切ってましたよ〜
 
               出汁が入った耐熱ボールに・・・
 
             水で戻した くるま麩、お野菜、を入れて
                    レンジでチン
     
           火が通ったら溶き卵を加えてまたもやレンジでチン
 
イメージ 1
              
              仕上げに小ネギを散らして出来上がり〜
 
              ごはんにのっけて丼にして召し上がれ〜
 
                  簡単すぎて申し訳ないけど
              以外とシンプルが家族にウケたりしてます。
 
                    料理好きな私でも・・・
 
              オフモードでな〜んにも浮かばない作れない
                そんな日がたま〜に続くんですよね
 
                 先日・・・入院患者さんにむけて
                 第2回目の料理講師してきました。
 
                 作業40分 試食20分の短時間
                
             前回はバッチリだったので安心しきってたけど
              今回はちょっとしたミスが大きなミスに・・・
 
                 すみませ〜んの平謝りの私に
          皆さん笑顔で 大丈夫 大丈夫 新しいレシピ誕生だねって
                     優しいお言葉に
               癒す側がすっかり癒されてしまいました。
 
                 帰り際 作業療法士さんに
               今回の御代の受け取りを拒否したら・・・
 
          みんな楽しそうに笑ってくれて それが大事なんですと・・・
             ミスってしまったけど次回は汚名返上です・・・
 
                 人との交流って勉強になりますね♪
             益々この先も頑張って続けられる様に頑張りたいと
 
                       思いました。
 
                         しつこい様ですが またもや告知です。
                          パナソニック10分レシピ総選挙
 
                  見てくれましたでしょうか?
 
            まだ まだの方 1票のご協力宜しくお願いします♪
 
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                 みなさんこんにちわ
 
              パナソニック ビストロを使って
                ししゃもを焼いてみました。
 
      先日 雑誌Mart読者として参加したフード・コンベション2011で
                  頂きました品物
 
           ししゃもまでいただけるなんてビックリでしょ♪
 
              ビストロのグリル機能を使って
                  焼いてみました。
 
            グリル皿に乗せて10分機能で焼いただけ
 
                火加減の心配なく焼けるので
                   とっても楽チン
 
         焼きあがり後は お掃除脱臭機能で臭いを消すだけ    
                  とっても便利です
 
イメージ 1
                           
               左横のタコ明太も 右横のハムも・・・
 
                       頂き物
 
                   美味しく頂きました。
 
             それにしても ししゃも とっても色がいいでしょ☆
                  本当に 美味しかった
 
                今日も涼しくて過しやすいけど・・・
                   これって冷夏なの?
 
                    そうだとしたら
               そうなるとお米が不作になるから
               過ごし易いけど、それも困るよね〜
 
              夏だし やっぱり晴れてくれるといいな〜
 
 
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