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こんな雨の日に…

何日か涼しいですね。よく眠れますか？

昼ごはん・夕ご飯

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簡単小松菜炒め

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今日のお昼用に小松菜、ウィンナー、少々残った舞茸を使って炒め物を作りました。

作り方は簡単
少量の油、唐辛子1本、(辛いのが苦手なら種抜いてください。)オイスターソース、コショー、小松菜は三等分に切っておきます。熱したフライパンに油、唐辛子、小松菜の茎の方から炒めます。しんなりしてきたらウィンナーをいれ少し炒めたら、小松菜の葉、舞茸を入れ炒めます。大体しんなりしてきたら味付けをします。コショー、オイスターソース、味見して塩けが足らなければ、塩を1つまみ入れて味見してください、全体に混ざれば出来上がりです。

舞茸がなくても美味しいですよ。
良かったら参考にしてください！

「昼ごはん・夕ご飯」書庫の記事一覧

「かき」が大好きなのに、３回もあたってしまって、
オイスターソースまでも・・・。

オイスター入りの中華が食べたいです。

2009/7/3(金) 午前 10:35
あちゃ～オイスターソースまでもダメですか…
残念！！

2009/7/3(金) 午前 10:47
小松菜は栄養価が高いので、
作ってみたいと思います。
オイスターソース入れると、一味、美味しくなりますよね♪

[ こもちゃん ]

2009/7/3(金) 午後 7:14
そうですね。簡単なので作ってみてください。
オイスターは我が家では万能調味料です(*^_^*)

2009/7/3(金) 午後 8:00