簡単小松菜炒め

今日のお昼用に小松菜、ウィンナー、少々残った舞茸を使って炒め物を作りました。

作り方は簡単
少量の油、唐辛子1本、(辛いのが苦手なら種抜いてください。)オイスターソース、コショー、小松菜は三等分に切っておきます。熱したフライパンに油、唐辛子、小松菜の茎の方から炒めます。しんなりしてきたらウィンナーをいれ少し炒めたら、小松菜の葉、舞茸を入れ炒めます。大体しんなりしてきたら味付けをします。コショー、オイスターソース、味見して塩けが足らなければ、塩を1つまみ入れて味見してください、全体に混ざれば出来上がりです。

舞茸がなくても美味しいですよ。
良かったら参考にしてください！