|
「よいコーヒーとは、悪魔のように黒く、地獄のように熱く、
天使のように純粋で、愛のように甘い。」
18世紀 フランスの政治家「タレーラン」
元来、コーヒーとは、焙煎を深くし、熱くし、砂糖をたっぷり入れ、甘くして飲む飲み物
だったようです。
欧米では「ブラック」というと、ミルクを入れず砂糖を入れたコーヒーのことをいい。
コーヒーに砂糖やミルクなど何も入れず「美味しい!」と飲んでるのは、世界でも
日本人だけのようです。
今井利夫さんの「珈琲三昧」より引用。
|
表紙画像
[ リスト | 詳細 ]
|
久しぶりの再開になりました。
一昨年、長年勤めた会社の危機的状況を乗り越え、縮小と勤務地移動。
そして退職。
そして今は、新たな職場で奮闘数ヶ月。
元気にがんばっています。^^
助言や勇気を与えてくれた方々へ感謝です。
ありがとうございます。
新たに書庫「珈琲場(かふぇば)放浪記を追加しました。
通常勤務の傍ら、過去に経験のあった珈琲店の経験を買われ現在色々とリサーチ中です。
ここで親しくさせて頂いたブロ友さんもお元気にしてるでしょか!?
再々ですが、またよろしくお願いいたします。
epa
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
|
FIAT New Panda
年式:2006 排気量:1240cc 型式:GH-16912 燃料:ハイオクG 走行距離:27301km
撮影日:h25 8/16 (金)
|
|
一年ぶりだね。
一段と素敵になったアナタに会えてうれしい。
h25 6/9(日)自宅にて
|
|
長野・地獄谷野猿公苑にて
2012.11.23
*画像は作者の承諾を得たものです。
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用



