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茶壺の夢

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2008年11月19日

2008年11月18日 | 2008年11月20日

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平楽古鎮での夕食

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平楽古鎮の夕食です。どちらかと言えば田舎料理でしょうか？

お豆腐、鶏肉と昆布のスープ、回鍋肉だと思います。（知人が注文したので、何の料理か分かりません）

道端のオープン・レストランでいただきました（゜▽゜）

湯豆腐を辛いジャンにつけて食べるのですが、辛いです（^-^;）ハァハァです。

豆腐は日本のよりもにがりが強いのか、苦味がありました。

回鍋肉…もちろん辛いです。

スープは驚くことに昆布が入っていました。

こんな内陸にと驚きました。あっさり味でした。