第１２回ブラインドテイスティング勉強会（１）

昨日は久しぶりのブラインドテイスティング勉強会。

Takutakuさん、たけとっちーさん、りーすりんぐさんに加え、
伊豆から赤いうさぎさん、赤いうさぎさんのブロ友さんのまひろさん、そしてりーすりんぐさんのご友人のシェフ、Kaboさんをお招きし、私たちを含めて８名で実施。

ささみ、ほたて、鹿肉のスモークをお持ちいただき･･･。

チーズプレートとともに･･･。

スウィーツも･･･。
マカロンのラスクと、マール･ド･シャンパーニュのトリュフ。

ワインは･･･。

白４、赤５の計９アイテム。

勉強になりました(^^)

詳しくは、次の記事で♪

こんな素敵な勉強会、出て見たいです！

[epoisses]

perdorixさん、ぜひお越しください！

コメント用紙の使い方が気になる・・・

お疲れ様でした。
赤いうさぎさん手製の燻製ほんとに美味しかったですね。
９本もあるので僕もどうアップしようかと・・・。

本数多くて消化不良にならないか心配。

お疲れさまでした♪
かなり濃い内容でしたね。
また帰阪の際はよろしくお願いします。

お疲れ様でした！
いつもながらダメダメですが、新しい発見があります・・・笑

[epoisses]

masaさん、これはリースリングさんが毎回用意してくださってます。
おかげで何とか、後から記事書けてます(^^;

[epoisses]

リースリングさん、お疲れさまでした。
ホント、燻製美味しかったですね。それぞれワインともよく合う･･･。さすがでした。

[epoisses]

Juransonさん、最後の方はコメントシートの記入が少ないです(笑)

[epoisses]

赤いうさぎさん、遠路はるばるありがとうございました。
ワインも、燻製もすばらしかったです♪
伊豆、そのうちお邪魔させていただきますね！

[epoisses]

Takutakuさん、ありがとうございました。
今回も勉ずいぶん強になりました(^^)

[流離う大阪]

素敵な会ですね。
epoissesさん、takutakuさんのお人柄で会も盛り上がるのでしょう。
私などは、独りでかなりイイ加減に飲んでいますので・・苦笑

[epoisses]

流離う大阪人さんもぜひ一度ご参加ください！