わいん日和♪

北野国際祭り

ランチの後、北野天満神社まで散歩。

今日は第２８回北野国際祭り。

私たちが着いたときには、ベリーダンスをやっていました。

その後、展望台？まで登り･･･。

神戸の街から大阪湾を一望。

暑かったけど、吹き抜ける風が気持ちよかったです。

re・ce・peでランチ。

いつもお世話になっている北野のフレンチ、re・ce・peで久しぶりにランチしてきました。

今日もとっても暑かったので、当然冷えた泡をお供に･･･。

前菜です。

シャンパーニュを使ったソースが美味しくて、パンにつけてきれいに食べちゃいました。

新鮮な魚介を使ったサラダ。鱧、あおりいか、サーモンが特に美味しかったかな。

前菜食べ終わる頃には、早くも泡空けちゃいました(^^;

続いてフランシュ＝コンテのシャルドネ。

ヴァン･ド･ペイですが、フレッシュでなかなか美味しかったです。
結構しっかりとした濃い黄色。
新築のログハウスを訪問したような、木の香りが印象的でした。

茄子の冷たいスープです。
これも美味しい♪お勧めです。

メインの魚料理と肉料理。

特にマナガツオのポワレは、ワインとの相性バッチリでした。

新作、夏のデセールもいただいて、お腹も気持ちも大満足のランチでした。

ご馳走さまでした♪

実家で・・・。

先週日曜日、岐阜の実家ご飯の時に開けた分です。

庭の芝生の上で、鉄板焼き♪

暑い時期なので、やっぱり泡＆白です。

ルネ･フライト・エシャールのエデルツウィッカーは以前ご紹介した渡辺酒店で買ってきました。

高畠ワイナリーの嘉スパークリングシャルドネも美味しかったなぁ。

みんなでわいわい、色々なワイン楽しむのって、いいですね。

人間ドック。

今日は人間ドックに行ってきました。

HAT神戸にある神戸赤十字病院。
ここでのドックは初めてです。

今年からメタボ検査も入りましたが、無事クリア。

胃部検診は、初めての胃カメラでした。
喉の麻酔って、なんだか変ですね〜。

なんとかカメラ飲み込みましたが、「あ、今胃に入った！」とか、
「十二指腸に入ったな！」とかなんとなくわかるのがどうも気持ち悪い。

昼ごろにはすべての検診を終え、最後にドクターの問診と説明。

詳細なデータは２週間ほどして送られてくるようですが、
とりあえずはたいした問題なく、一安心。

今年に入って、休肝日は３日だけなのですが、
γ-gtpはじめ諸数値も正常域でした(^^)

これで、また美味しくお酒飲めます(笑)

冷製パスタ。

暑いので、冷たいパスタを作ってみました。

麺は細めのカッペリーニ。
そうめんっぽい感じです。

ベランダ栽培のバジルを刻み、
角切りにしたトマトとあわせます。

そこに油を切ったツナ缶を入れて、
ヴァージン・オリーブオイルと塩コショウで味付け。
後でパスタが入るので、少し強めに塩します。

茹で上がったカッペリーニを冷水で締めて、あわせます。

さっぱり、サラダ感覚で美味しいですよ。

きりっと冷えた辛口白ワインが良くあいます。
軽めのものが、いいかな。