崩れた筋子でしっぱいイクラと今朝の弁当と北海道フェア。

今朝の弁当。

残りばっかり。

イトーヨーカドーで北海道フェアがあり、

マルセイバターサンドを買った。

一個約１２０円、１６５カロリーだと思うと震えるモンがある。

筋子が売っていて、久しぶりに買ってみた。

湯を入れ、筋子をほぐそうとしたら崩れないはずのイクラが溶けた。

がーーんと思った。

とりあえず、

薄い膜を適当に取り除いて、漬けてみた。

薄い膜が残ると生臭くなるみたいだけど、崩れるから洗えない。

湯の温度が高すぎたかも？

洋ナシレンジ煮。

工藤静香が白い粉をかけて作っていたのを思い出すわ。

朝食で出したら好評だった。