今、埼玉県内のセブンイレブン限定で『彩の国うまいものフェア』が
開催されています。 ”地産地消”にも配慮されているようです。
(1)「彩の国うまいもの弁当」
・和牛すき焼き煮 ・行田のゼリーフライ
・狭山茶の茶葉を入れて炊いた御飯
・・・等などが入った弁当。 埼玉県立大学(越谷市)の学生と共同開発
したというオリジナルのものだそうです。
(2)「地粉で打った冷たい肉汁うどん」
埼玉県産の小麦を使用したり、つけ汁に使われる醤油も地元産という
うどんです。
両方ともに食べてみましたが、自分の地元で生産されたものが使われている
ということで、非常に美味しくいただきました! コンビニでもご当地モノ
が増えているというのは、最近の特徴でもあるのかもしれませんね。
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