二郎&二郎系

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レンゲが付いてきた!?

9月に入りました〜 今月一発目もここの記事からスタートします。
8月7日より店名変更になった「ラーメン富士丸」ですが、またまた訪問
してまいりました!

豚増しラーメン(ニンニク+野菜少し増し+生玉子)

今回の豚もまた抜群の食感で旨かったですね〜 店主が交代してもうすぐ
1年になりますが、ホントに何時もイイ仕事してくださってますね〜!

豚だけでなく麺のポキポキした食感もまた美味です。あっと言う間に食し
てしまいますよ! 富士丸では欠かせない、生玉子の「すき焼き風」
また楽しみの一つです。

さて、私はお願いしなかったのですが丼には「レンゲ」が付いていました!
別に「要らない」と言って返すようなものでもないので、初めて使わせて
いただきました! 思わずスープを全部飲んでしまいそうになってしまい
ましたよ(笑) さすがに完飲はしませんでしたが、麺やその他は完食で
ございました!

毎度、美味しいラーメンをありがとうございます!
ご馳走様でした〜

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初訪問!?(笑)

「富士丸」になってから初めての要町への訪問をしてきました!
そうでなくても、ちょっと久しぶりの訪問となりました。

豚増しラーメン(ニンニク+野菜+生玉子) しょうがダレ

魔法の?白い粉を2回も丼に入れたり、麺の茹で方なども相変わらず
豪快な板橋南町店であります。 でも、このジャンクさが止められない
所以だったりします(笑) スープも美味しかったですが、麺の量が予想
以上に多くて焦りました。明らかに一番多いやつが私のところにまわって
きていたし・・・

若い男性の助手がいましたが、店主さんと雑談しているのを聞いていたら
「電話で“富士丸です”と言ったら、“二郎ですよね?”と聞き返された」
とか言っていました。 店主は「ウチは“元マルジ”だけどね!」とか答え
ていましたが、まだまだ新店名は浸透していないようであります。

ともかく、今回も美味しくいただいてまいりました。
ご馳走様でした〜

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===== 【マルジ】→【フジマル】へ・・・ =====
今まで看板が撤去されていたり、一部の文字が消されていた「マルジ」
各店ですが、神谷本店の15周年を機に、名称が「フジマル」というのに
変更になりました。 「○」の中に「富士」の文字が書かれています。
勿論、西新井だけでなく全店共通で名称変更になっています! 助手の
お姉さんに詳細を聞いていた人もいました!!

〜〜〜〜『豚増しラーメン』(ニンニク+野菜)〜〜〜〜
ココへ行く際に利用している国際興業バス(赤羽営業所管内)でも今月3日
からICカード(PASMO/Suica)が使用できるようになったので
かなり便利になりました! だから、今週中に一度は行くことに決めてい
たのですが、店名が変わっているとは思いませんでした(汗)

店名が変わろうとも(丼もサイズは同じですが、名前は変わってました)、
麺のポキポキ感・豚のホロホロ感・・・は全く変わっておりません。とっても
美味しいです! 今日の豚もまた美味であっという間に完食してしまいま
した。

今後も贔屓にしたいお店です!
「ご馳走様でした〜!」

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小豚ダブル(ニンニク+野菜)

すっかり虜になってしまった「桜台」へまたも行ってしまいました!
時間帯によって混雑に差があるように思いますが、私が訪問する時間は
たいてい空いているのでありがたいです!

「豚まつり」2007夏…

今回は豚ダブルにしてしまいましたが、いろんな部位の豚が入って
おりますが、それぞれに食感を楽しめて美味しいですね! そして、麺が
やっぱり旨いです! 野菜の盛り&食感もイイ感じです!

やっぱり桜台は人気店なのだなぁ〜というのを痛感しました!
ご馳走様でした〜

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豚増しラーメン+ニンニク&野菜&生玉子

ちょっと久しぶりに?マルジ西新井へ訪問!
相変わらず同じような注文をしておりますが・・・(笑)

西新井のマルジに通うようになって約4年になりますが、今回が一番
の豚だったのではないかと思ってしまいました。それ位にいつも以上
のトロけるような食感が美味しかったです!

麺はデフォで硬め・・・ でも、食べ進むにつれてちょうど良い感じに
なっていました。前は「硬め」指定してお願いしていましたが、その
必要も無くなったと言えましょうか・・・

生玉子は、いつも通りに溶いて『すき焼き風』にていただきました
が、豚増しにして大正解の美味しさで大満足でした!

ご馳走様でした〜

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