ergong's 365days

愛犬エセルと食べ歩きの毎日です♪

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長浜将軍

「元祖長浜屋」に続いて向かったのは、徒歩3分ほどの距離にある「長浜将軍」である。
この移動はほとんど替玉感覚です(笑)


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「元祖〜」の前には長い行列ができていたのに対し、こちらの店内はお客さんがちらほら…。


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事前に収集した情報によると「元祖より長浜将軍のほうが好き」

なんて意見も少なくなかったのですが、この寂しさはちょっとばかり不安になりました。

それでも気になっていたお店なので、もちろん入店。

「元祖〜」とは違いメニューは幾つかあり、サービスセットなんていうのもありましたが

ここはやはりベーシックに普通のラーメン(450円)を注文。


イメージ 3イメージ 4



目の前に現れたラーメンは東京でもお目にかかることのある、見た目は普通のとんこつラーメン。

スープをひと口すすると、なかなかのアツアツだ。

「元祖〜」のぬるめを味わった後だけに熱さにインパクトを感じる。

しょっぱさ、辛さも東京のとんこつに比べるとややマイルド。

ところが、脂っこさがない。

東京よりもとんこつの風味は明らかに強いのに脂の重さがない。さっぱりしているのだ。

このさっぱりだけど、間違いなくとんこつである味加減が本場の特徴なのかな?

「元祖〜」とは明らかに味もスタイルも違う「長浜将軍」ですが、これはこれで旨い。

オリジナリティの強さは「元祖〜」だが、一般的なとんこつラーメンの美味しさは十分にある。

どちらが好きかと聞かれれば「元祖〜」だが、間違いなくこちらも通いたくなるお店である。

閉じる コメント(3)

ハズレのお店かな〜!?と、思いましたが美味しくてよかったです☆
見た目もとってもイイ感じですものね^^
スープの熱さ加減は好みだと思いますが、小生は熱めの方が好きなので、ココ気に入るかも。。。

2008/12/25(木) 午後 0:32 なべさく 返信する

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明けましておめでとうございます!

しかし博多ラーメンでさっぱりというのはちょっと私はパスかもですね(^_^;)、でも毎日食べるとなるとこういったラーメンのほうがいいのかもですね。

2009/1/3(土) 午後 6:01 猿吉君ビールはジュース!! 返信する

一昨年、福岡に遊びに行きました。
こちらのラーメンを頂きたかったのですが
友人が胃痛をおこし、3日間全く関係のない
うどんを食べて過しました。
今度は、ぜひ頂きたいです^^

2009/1/15(木) 午後 7:57 [ doriton ] 返信する

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