あけましておめでとうございます。洋風おせち

みなさま、あけましておめでとうございます･･･って、もう１／２ですね。(^^;

今年は、娘の洋食好きを‘尊重’しまして
『洋風おせち』を作りました。
（和食希望の旦那はんは、無視。（笑）
まあ、アナタの好きな数の子位は作ってあげるよ。(^^)　
初めて洋風を作ったので、大分手間取りましたが、
味は結構、いけていましたよ。(^_^)

　一の重です。　上から時計回りに「わさびバターペンネ」・「蓮根のアーリオーリ」・「ハニーピーナツごまめ」・
「栗茶巾」・「ガーリック・シュリンプ」　

　二の重です。　左の海老は「海老のタルタルソース焼き」。右は「豚肉のハーブチーズカツ」
下が「メープル出汁巻き玉子」です。　

　　　「サーモンと大根のミルフィーユ」　みんなが一番気に入った料理。大根は甘酢漬け。　

　「オレンジ＆グレープフルーツのミントマリネ」と「ビーンズサラダ」　娘の２番気に入り。　

　　　　　「ローストビーフ」　でもタレは、ポン酢。(^^;　娘の３番かな。

　　　　　「生ハムとマスカルポーネチーズの生春巻き」　娘の４番。　

　　　　　「鯖のオレンジマリネ」　これは、旦那はんだけ気に入りました。(+_+)　

　　　「ホットチリ☆クリスピーチキン」　衣は美味しいけれど、味が中まで沁みていなかった。

　　　　「わが家のお雑煮」　薄目に作って各自で味付け。（笑）

なかなか家族全員が、満足する料理ってむずかしいですね。
何故なら旦那はんの実家や、１６才から独立している次男坊や、娘の好みの味が違うから。

私は基本的に薄味なんですが、他の家族は濃い味が好きですね。
次男坊は濃すぎて、残念ながらアナタの舌には合わせられませんよ。(^_^;

････まあ、最愛の娘の好み基準で作りますので、皆様そこの所、ヨロシク〜！(^◇^)

あけましておめでとうございます！！
すごい豪華な洋おせちですね！品数も多くて、作るの大変だったでしょう？
こんなに美味しそうなおせちだったら、和食派のだんなさまも文句なしだったでしょう！
ぜひこれは参考にさせていただいて、来年に備えたいと思います！！
今年最初のぽちです！！

あけましておめでとうございます♪
ほんと、沢山作られるんですね〜〜。お疲れ様＾＾
家族が多いとそれぞれの好みもあって大変ですね。
その点、うちは全く手抜きのお節でした♪
来年はerikaさんやピンクプーさんを見習わなくては！
おめでとうポチσ

うわー、大作ですね！ 私はこういうマメな料理はダメです〜

ピンクブーさん、････そんなに褒めないで。

だってこのレシピはキ○ンビールのサイトから、作ったの。(^^)
そんなに喜んでもらえちゃうと･･･、どーしていいのか分かりません。

みちゃずさん、『おせち』だから、張り切っただけですよ〜。(^^;

最近私は、食べるより「作る」のが好きなんだなってつくづく感じました。ポチ、ありがとうございます。

ピンクブーさん、ポチをありがとうねぇ〜!!(^o^)/~~~

cin-cinさん、私の場合は「人に食べてもらいたい料理」なので、cin-cinさんとちょっとベクトルが違うのかも知れませね。
でもcin-cinさんの麺のこだわりには、脱帽して尊敬しています。

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おめでとうございます！

素晴らしい料理ですね！
ちゃんとした日本の正月ですね〜
こうでなくてはです・・

お料理は娘に呆れられるくらい、好きです〜。(*^-^*)

調味料も半端無く、ありすぎます。（笑）
美味しいモノは、人を幸せにしますよね。

お久しぶりです<m(__)m>

娘さんのためにオシャレで美味しそうな洋風お節がいっぱい！

娘さん大喜びだったでしょう(*^_^*)

もちろんポチ凸デスd(^-^)!