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ブログでお知り合いになれた、お友達とピクニックへ行ってきました。

・・・いえ本当は、横浜のお家へ遊びに行かせていただいただけですが。(^^;

洋風おせちの話題で盛り上がったので、ランチを作らせていただきました。

イメージ 1

・・・うふ、ワインも2本持って行きました〜♪
でも今日は調子が悪くて、あまり飲めないとの事で私がほとんど、飲みました。(爆)
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一段目はアペリティフかな。
左上が「マグロの手まり寿司」右上が「ブルスケッタ」
右下「マッシュポテトの生ハム巻き」 左下「鶏のパリパリ焼き」これはスウィートチリソースとナンプラーをかけて食べます。
イメージ 3

2段目はメイン・・・のつもりだったのですが、味が薄すぎちゃった(^^;
上は「キノコのミニピザ」下が「ホタテとアサリの紙包み焼き」

閉じる コメント(10)

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うわぁ、美味しそう♪
こんなランチが食べられたら幸せでしょうね。
朝ゴハン抜きで、お腹空かせておかないと
食べきれないくらい!!(笑)

2010/1/30(土) 午前 7:53 黒所長

黒所長、またコメントが「素」に戻っていますよ。(笑)

ホント、一度ごちそうしたいです。(爆)

2010/1/30(土) 午前 10:56 erika0666

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とってもワインに合いそうで…この時間から飲みたくなってしまいました♪

2010/1/30(土) 午後 3:11 [ keiengo1 ]

すごく沢山作られたのですね。
これ、お二人分??
ランチにワインって美味しいですよね♪
きっと楽しいお話に盛り上がったのでしょうね。
ポチリンσ

2010/1/30(土) 午後 4:28 みちゃず

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すごい美味しそうー!!
こんなに作ってもらってお友達も大喜びだったでしょう!
これはワインもお話もすすむでしょうね☆彡
お友達のところに遊びにいくのに、こんな素敵な料理を
さくっと作れてしまうERIKAさんってやっぱり素敵です!特大ぽち☆彡

2010/1/30(土) 午後 7:12 ピンクプー

健吾さん、お訪ねした方がワイン好きと伺っていたので、ワインに似合う料理を作ったつもりです。(何しろ、洋食得意じゃないので)

健吾さんもワイン好きですよね〜。
ちなみにお気に入りのワインは、何ですか〜?

2010/1/31(日) 午後 1:19 erika0666

みちゃずさん、一応2人分のつもりだったのですが〜。(笑)

料理って、作っているうちにはまっちゃうんです。(爆)
ちょっと懐かしい中学時代の「第一化学」みたいで・・・。
素材と調味料で全然違うモノになるでしょう?

それが私的には楽しくて、気が付くとこんなになっちゃったとか。
自分はホント、あまり食べないんですけれどね〜。

2010/1/31(日) 午後 1:33 erika0666

♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!とっても美味しそうです♪お友達も喜ばれたでしょうねd(>_・ )グッ!

2010/1/31(日) 午後 5:21 hoho

ピンクブーさん、特大ポチをありがとう〜。(≧∇≦)

いえいえ・・・。ワインに合わせるとこんな風がいいのかなって、感じで作りました。
でもね、一番受けたのはピンクブーさんに教えてもらった「牡蠣のオイル漬け」でしたよ!
なにげにワインの下にあるでしょ?(笑)

2010/1/31(日) 午後 11:20 erika0666

hokurinさん、多すぎてウンザリしていました。(爆)

2010/1/31(日) 午後 11:22 erika0666


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