はじめてのガーデニング

クリームパンとハムマヨロール

昨日のお料理教室であまったカスタードで、クリームパンを

作りました。

それと冷蔵庫にハンパに残っていたハムで、ハムマヨロール。

今回はクリームも流れ出ることなく、大成功！！

フランスパン生地で･･･

久しぶりに手捏ねパンが作りたくなったので

今まで作ったことのないフランスパン生地を

使って、ツナマヨプチパンとチーズフランスを

作りました。

marinaもエプロンをつけてコロコロ…♪

コーンスープと一緒にお昼に食べました。

おまけは、ちょっと前に作ったクロワッサン。

前に作った時よりは、パンっぽく出来たけど、まだ
納得はいかない…(*_*)

バターを折り込むのが難しい。

メープルパン

久しぶりに、食パン以外のパンを焼いてみました(*^m^*)

でも一時発酵までは、ＨＢにおまかせですけどね…(´ｰ｀*)

メープルシートを折りこんで、パウンド型に入れて焼きました。

折り込みがちょっと失敗しちゃって、うまくマーブル模様には
ならなかったけど、焼いている時の香りは最高！

次の日もふわふわで、意外に好評でしたっ(*^m^*)

天然酵母でレーズン＆くるみパン

サンタさんにＨＢをもらってから一日おきにパンを
焼いているのですが、いつもイーストばっかりでした。

やっとホシノ天然酵母をおこしたので、天然酵母パンに挑戦！

まずはレーズン＆くるみパン

そしてあまりレーズンが好きではないパパにチョコパンを…
と焼いたらチョコが出てしまいました(/´△`＼)ﾔﾒﾃｰ!!

まだまだ修行が足りないね…(+_+)

ベーグル

先日クリームチーズをもらったのですが、うちのパパはチーズ嫌い。

だからチーズケーキを焼いても食べられないし…。

とりあえずちびたちと朝にトーストに塗ってたべてたら、ベーグルに
はさんで食べたいっ！って思っちゃって…。

そーなると今すぐやりたくなっちゃう私。

もうおなじみのHBに材料を入れて、初めてベーグルを作りました。

真ん中に穴を開けてって作業がイマイチでとってもブサイクなベーグル
だけど、焼きたては美味しい♪

コーンスープとミルクプリンをつけて、簡単なランチでした。