|
先日、レシピブログさんのモニターに当選しました♪
箱をあけると入っていたのは・・・
小岩井乳業さんのおいしそうな製品いろいろ
* 純良バター
* 発酵バターホイップ仕立て ２瓶
* フレンチトースト発酵バタークリーム ２瓶
* かけるチーズ
* 生乳ヨーグルト
小岩井さん、たくさんありがとうございます
 今回はこの中の「かけるチーズ」を
使って一品作ってみました。
この「かけるチーズ」、
一回使い切りタイプでポーションに
入っているのでとても便利
 ハンバーグにかけたり、グラタンにのせたり
いろいろアレンジできそう。
使いやすくておすすめです
 サーモンのマヨチーズ焼き
＜材料・二人分＞ 生サーモン ２切れ、小岩井かけるチーズ１パック、
マヨネーズ大２、生クリーム、白ワイン各大さじ半分、ディル、塩コショウ適宜
＜下準備＞サーモンは軽く塩コショウをしておく
オーブンは２００度に温める
A（マヨネーズ、生クリーム、白ワイン）を合わせておく
＜作り方＞ 塩コショウしておいたサーモンにAをのせ、
かけるチーズをかけてディルをのせ２００度のオーブンで
２０分焼いたらできあがり。
とても簡単です＾＾
マヨネーズとチーズが淡泊なサーモンを
おいしくおしゃれに仕上げてくれます＾＾
ほうれん草のポタージュ、
クロワッサン、バターロールとともに。。。
ブランチにもピッタリな一品でした＾＾
レシピブログさん、小岩井さん
おいしい乳製品をたくさんいただき
ありがとうございましたｍ（。。）ｍ
ランキングに参加しています♪
気に入っていただけたら上↑↑を
応援クリックしていただけるとうれしいです（*＾＾*） |
**料理（カフェ風朝ごはん）**
[ リスト | 詳細 ]
ＣＡＦＥ風朝ごはんで素敵な一日の始まりを。。。
コメント（15）
|
おはようございます☆
今日はちょっと曇り気味。。。
ひんやりと肌寒い朝です。
ある休みの日の朝ごはんより。。。
忙しい平日はパンが多い我が家ですが、
休みの日はゆっくりと食べたいなと思い
落ち着く和食にしました。
主人の実家からいただいたえび豆（こちらの郷土料理です）に
ほうれん草の胡麻和え、
ナスの辛子和え、
焼き鮭にお味噌汁、雑穀米と
シンプルなメニューですが
やっぱりこういう和食が私は一番好き
 ほっこりしました。
４月に三男RYUが小学校に入学して
朝の生活がガラリと変わりました。
お弁当二つを作って
７時過ぎに高校生の長男YOUを駅まで送り、
７時半に小学校の三男RYUを見送って、
中学生の次男KOUを起こして８時に送りだし。。。
とバタバタの１時間ちょっとですが、
幼稚園の送り迎えがなくなって
随分と朝の時間に余裕ができました。
子ども達を送りだした後、
コーヒー飲みながら
ほっとするひととき
 ほっこり時間が好きな私です（*＾＾*）
今日も皆にとっていい一日になりますように。。。
|
|
忙しい朝はサッと作れて
パパッと食べれるものがいちばん♪
厚切りベーコンと
スクランブルエッグ
サニーレタスをピタパンにサンドして
簡単朝ごはん。
好みでマスタードや
辛子マヨネーズ、
ケチャップをかけて
いっただきます〜
 今日はちょっと卵が固めでした
残念
 陽ざしはポカポカ温かいけど
まだまだ寒い日が続いていますね。
風邪などひかれませんように。。。
いつも応援ありがとうございます☆
ランキングに参加しています♪
|
|
ある日の朝ごはんより。。。
この日は和の朝ごはん。
鮭の塩焼きにさつま芋の甘煮、
青菜の煮びたしに
お味噌汁とごはん
ホテルの朝食的なメニューも好きですが
こういう旅館の朝ごはん風って
ほっこりします
今日は予報通り寒い一日になりましたね
 こちらではまた雪が降っています。
今年はほんと雪が多くてびっくり
 明日は道路が凍結しそうだし気をつけなきゃ
 この春一年生になるおちびの
机とランドセルを下見に行ってきました。
長男のYOUの入学の時は１月になる前から
「早く用意しなきゃ」
ってそわそわして気合いが入ってた私
ランドセルの色もこんな色がいいな
なんて思ってたのに、二人目以降は
「好きな色がいいよ」って思ってる
 この「親の気持ちの余裕（？）」って
子ども達の性格の違いに
影響している気がするなぁ
ランキングに参加中♪
|
|
おはようございます☆
今日からいよいよ８月。。。
今年の夏は猛暑を通り超え、酷暑と呼ばれるほど
毎日暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。
こんな暑い中でも子どもたちは元気、元気！！
長男YOUは毎日部活漬けの日々で今日から２泊３日のテニス合宿へ。。。
次男KOUも部活と学校や塾の宿題で忙しく、
おちびのRYUは毎日のように朝から晩まで
近所のN君と遊びまわってます(笑)
ま、男の子なので元気が一番
 それぞれの夏休みを満喫しているようです。
私はと言えば ・・・
夏休みって主婦にとって時間がありそうでなさそうで
でも日頃よりのんびりお休みモードになってます
 皆さんも夏バテしないように気をつけてくださいね☆
さて、ある日の朝ごはんより。。。
とても暑い日だったので朝は軽くフルーツだけすませ、
ブランチになってしまいました。
朝の分、栄養摂らなきゃと作ったメニューは
* 野菜たっぷりソーセージのポトフ
* ベーコンエッグ
* クロワッサン
クロワッサンは冷凍の発酵済みのもので
焼くだけでOK!
お店のような焼き立てをいただけます♪
暑いのに熱いスープ！
クーラーや冷たい飲み物で
外は暑くても体は冷えがちなので
ちょうどいいかな。。。と＾＾
汗をかきながらいただきました
 おまけ。。。
この暑さに少々バテ気味なチョコです
 （ベッドはチョコのものになりました
 ）ランキング参加中♪
気に入っていただけたら下を↓↓クリックしていただけたらうれしいです（*＾＾*）
http://www.recipe-blog.jp/static/images/ranking/banner_03.gif http://www.kosodate-style.jp/images/common/201007/logo.gif
|
