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昨日奈良に行った帰りに
おちびのリクエストで
奈良公園の鹿に会いに行きました。
つぶらな瞳がかわいい♪
鹿せんべいをあげたら
喜んで食べてくれました。
人懐っこくて賢い鹿達は
カメラを持つ私には全然寄ってこないけど
せんべいを持っているおちびは
ぴったりマーク!(笑)
たくさんの鹿に囲まれて
おちびもうれしそうでした^^
おまけ。。。
横断歩道を渡る瞬間をキャッチ
ちゃんと車がいないのを見計らって
渡ってました@@
後ろ姿がキュートです
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**お出かけ日記**
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山の木々も色づき、秋の深まりを感じますね
先日、幼稚園でウォークラリーがあり、
親子で秋を探しに行ってきました♪
広がる棚田の畦道を親子で手をつないで歩き
途中、いろいろな秋の草や花、木を見つけました
道端に咲いていたコスモス
カリンの木。
我が家も先日はちみつ漬けを作ったところです^^
真っ赤に色づいたけやき
他にも柿の木やいちょうなど
いろいろな秋を見つけて楽しみました。
たくさん歩いて頑張った後は
先生方とPTAの皆で用意した
豚汁を(150人分です@@)
お昼におにぎりとともにいただきました。
幼稚園の畑で子ども達が作った
さつま芋も入ってるのでお味も格別
大好評ですぐになくなりました^^
秋探しにぴったりなウォークラリー
親子でとても楽しかったです(*^^*)
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お昼に食べた神戸元町駅の向かいにある「ゲンジ」のAランチ 昔ながらのグリルといった感じのお店で、多くの人でにぎわってました。
私が注文したのはAランチ。 大きなエビフライとクリームコロッケのセットです
これがね〜、ウマウマ ボリューム満点でおいしゅうございました ※ 追記 「ゲンジ」の情報はこちらです
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神戸元町『音』さんにてBonbon* オープンしました 焼き菓子や焼きたてパンなどいろいろ揃えてお待ちしてます |

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レシピブログさんと東邦ガスさん主催の
「栗原はるみさんの料理教室」に
一昨日参加してきました☆
栗原はるみさんと言えば
「ごちそうさまがききたくて」など
多くの本を出版されている
有名料理研究家。
はるラーという言葉があるように
はるみさんのお料理やお人柄に
憧れている方も多いのでは??
私もそんなはるみファンのうちの一人。
温かみがあり簡単なのに豪華に見えるお料理も
器使いも大好きです
そんな憧れの方に会えるなんて夢のよう。
ドキドキしながら新幹線に乗って名古屋に向かいました。
(フットワークの軽さだけは自慢の私です
はるみさんの第一印象は・・・
雑誌やテレビで見ているそのまま!!
ニコニコした笑顔がとても素敵で
飾らずナチュラル。
想像していた通りのお方でした^^
紹介の後、早速デモンストレーションで
お料理してくださいました。
はるみさんがお料理しているところを
生で見られる私って幸せ者です(♥´艸`)
(残念ながら調理中の撮影は禁止でした)
お料理しながらいろいろおしゃべりしてくださいました。
「早くて丁寧においしく作る」
ことを大事にされているというはるみさん
「レシピは何十回も試作する」とか
「今までに作ったレシピは4000以上」とか
興味深いお話をいろいろしてくださいました。
また、
「和やかな会にしたいのでどんどん質問してね」と
とても気さくなお方でもありました。
ひとつひとつの仕事がとにかく丁寧で綺麗!
ささっと4品もできあがりました。
こちらははるみさんが自宅から持って来られた器に
盛り付けられた写真。
今日のメニューは
★ローストビーフと野菜のクリーム煮
★ごぼうの揚げ煮
★裏巻きずし
★あずきごはん
ではでは詳しくご紹介します♪
ローストビーフと野菜のクリーム煮は
最新のSiレンジと付属のダッチオーブンで
簡単にできる豪華料理。
塩コショウ、にんにくをすりこんだ
かたまり肉を先にフライパンで両面で焼き、
同じく軽く炒めた野菜とともにダッチオーブンに入れ焼いています。
何がすごいってこのダッチオーブン、
なんとグリル↑↑に入るんです@@
難しい火加減も
ダッチオーブン機能がついているので
スイッチひとつでラクラク♪
これほんと便利でした
15分間グリルで焼いた後は5分ほど蒸らせば
おいしいローストビーフのできあがり♪
お肉は取り出してスライスし、
一緒に焼いたお野菜は
ブールマニエと生クリームとともに煮込めば
彩りの綺麗な野菜のクリーム煮のできあがり☆
他にはごぼうを素揚げしたあとだし汁、醤油、みりん砂糖と煮込んだ
ごぼうの揚げ煮。
タイ米とあずきごはんをガス火で炊いた
あずきごはん。
そして酢飯にかにかまとアボカド、紫蘇を巻いた
裏巻きずしの4品。
調理中、はるみさんが一台ずつテーブルを回ってくださって
生でお話しちゃいました
できたお料理を私も盛り付けてみました♪
どれもとてもやさしいお味。
おいしゅうございました
そして最後にははるみさんと、
一緒のテーブルで調理した皆さんとの記念撮影。
(他のはるみさんの撮影は禁止でした)
左からおだんごカフェのみるまゆさん。
何冊も本を出版されている有名ブロガーさんです!!
とてもナチュラルで一緒にいるだけで
癒されるような雰囲気の方でした^^
隣が運動会焼けで真っ黒な私
日焼け止め塗ってたのに〜
(注:足はストッキングの黒ですよ〜
お隣の色白、もち肌のお綺麗なはるみさん
と対照的でした
そしてそのお隣がPine Avenueのkayoさん。
大垣市でパン教室の先生をされているそうです。
とても知的な雰囲気の彼女。
すらっとスレンダーでうらやましい
一番右がtwinkle star〜パンを焼く毎日〜のunaさん。
にこにこ笑顔がとてもかわいくて
気さくなunaさん。
しゃべっていると元気をもらえました^^
写真がとてもお上手です☆
他にもstillさんなど有名な方もいっぱい
来られていたようで。。。
とても素敵なはるみさんとお会いでき、
新しい出会いもあり
いっぱい刺激を受けて、ますます
お料理が好きになりました。
こんな素敵な機会を与えてくださった
レシピブログさんと東邦ガスさんに感謝します
長文失礼いたしましたm(。。)m
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※地元でイベントがあり、
Bonbon*も出店します♪
その準備でバタバタしていて
訪問できてなくてごめんなさい><
また終わったらゆっくり回らせてもらいますね。
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