![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
こんばんは＾＾ 今日は 先日のおもてなしランチ
で作ったカナッペをご紹介します♪
** スモークサーモン＆チーズのカナッペ **
＜材料＞ スモークサーモン、カマンベールチーズ、
オニオンスライス、ディル、黒コショウ、クラッカー
順番にのせるだけなのでとても簡単！
だけどちょっと豪華に見えちゃうという
うれしい一品です＾＾
チーズとサーモンは相性抜群ですね
 今回はカマンベールを使用しました。
マスカルポーネやクリームチーズなど
種類を変えると
また違ったおいしさを楽しめます＾＾
今日は心地良い風が吹いていて
気持ちよく寝られそう
子ども達（上の子二人）は２７時間テレビを
朝まで見ようとはりきってます
 ではでは
おやすみなさい
 いつもありがとうございます☆
今日もぽちっと上↑を応援クリック
していただけるとうれしいです（*＾＾*） |
**料理（洋食）**
[ リスト | 詳細 ]
コメント（13）
|
もうすぐ夏休み。
連日暑い日が続いていますね  暑いとやっぱりカレーが
食べたくなります＾＾
この日のメニューはひき肉のカレー。
ナスとトマトをたっぷり入れた
夏仕様のカレーです。
簡単な作り方は
油、にんにく、生姜をフライパンに入れて
熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて炒め
トマト、ナスを順に投入。
材料がしなっとするまで炒めます。
その後小麦粉、カレー粉を入れて
さらに炒め、水２ｃほどとコンソメ、
ケチャップ、醤油、ソース、塩を入れて
２０分ほど煮込んだらできあがりです。
 カレー粉はGABANの製品を愛用。
スパイスの香り高い
カレー粉です
一時期、朝カレーがはやったように
カレーの中には
体によいスパイスがたくさん含まれます。
脳の活性化にもいいそうなので
受験生の皆さんがおられたらぜひ＾＾
今日は近くの幼稚園の
バザーに出店してきました♪
久々の幼稚園の空気。。。
懐かしさを感じながら
楽しんできました＾＾
ところが私、今ちょっとしたスランプ・・・
フィナンシェのできが
いまいちなんです
 しっとり感、きめの細かさとか
微妙な変化なのですが
今までのとどこかが違う。。。
気温のせい？
それとも湿度？？
お菓子作りって化学変化のような
ものなのでちょっとした
環境の変化、材料の変化や混ぜ方などで
味が微妙に変わってしまいます。
今、それを探求中。
お菓子作りって奥が深くて
はまっちゃいます
ランキングに参加しています♪
上↑を応援クリックしていただけると
うれしいです（*＾＾*） |
|
今日の一品は
じゃが芋とソーセージのコロコロカレー炒め
をご紹介。
ちょっとボリューム足りないし
もう一品ほしいな。。。
という時によく作っています＾＾
簡単な作り方は
さいの目切りにしたじゃが芋を軽くゆでてから
フライパンで小さく切ったソーセージと炒め、
カレー粉と顆粒コンソメ、
塩コショウでさっと味つけ。
コロコロの形がかわいくないですか？
冷めてもおいしいので
お弁当にもピッタリ！
カレーのいい香りが食欲をそそる
子どもも喜ぶ一品です。
話は変わって。。。
昨日、YちゃんとTちゃんと一緒に
TOSHIちゃんのパン教室に行ってきました。
作ったのは
ツォップとおやき風あんパン。
ツォップは生地を三つ編みにして
焼き上げてます。
パン屋さんでは見たことあるけど
作るのは初めてです☆
外は固めですが中はふんわり。
ほんのりした甘さで
いくらでも食べれちゃう♪
TOSHIちゃんが用意してくれた
おいしいパスタとデザートを食べながら
おしゃべりもはずみ
この日も楽しいパン教室でした♪
ランキングに参加しています♪
上を応援クリックしていただけるとうれしいです（*＾＾*）
|
|
カレーとチーズの組み合わせって
おいしいですよね
 今日はその組み合わせを使って
簡単にできる一品をご紹介♪
ゆでたブロッコリーやカリフラワー、
にんじんなどの温野菜に
カレーソースとチーズをかけ
オーブントースターで焼いてみました。
お野菜がたっぷりとれて
結構ボリュームもあるので
ちょっと一品足りない時にぴったり♪
カレードリアとかよりも
カロリーが低くてヘルシーです
 ここ数日、ポカポカと暖かい日が続いてますね
このまま春になってくれたらうれしいな
 いつも応援ありがとうございます☆
励みになっています
|
|
ある日のごはんより。。
先日のランチで食べたチキンがおいしかったので
家でも作ってみようときのことソテーにしました。
チキンは皮をパリッと中はジューシーに焼きあげて
出た肉汁でエリンギとしめじも一緒にソテー。
最後にバルサミコをたらしてみたら
いい感じに。。。
ちょっとおしゃれなおうちごはんになりました♪
昨日のアジアカップ決勝
盛り上がりましたね！！
日本代表おめでとう☆
ザッケローニ監督の采配も素晴らしかったですね
寝不足気味の方も多いのでは？＾＾
次男KOUはハーフタイムで
チョコ
 と一緒にソファーでダウン チョコお腹を出して
半目開けたまま寝ています＠＠
【長男YOU撮影
 】 いつも応援ありがとうございます☆
ランキングに参加しています♪
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
