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先日のお休みの日に
久々にカレーパンを作りました。
子どもたちが大好きなカレーパン。
ずっとリクエストされてたのですが
ここ最近忙しくてなかなか
作れてなかったのです。
中のフィリングも手作りです♪
揚げたてのカレーパンは
意外とさっぱりとして
いくつでも食べれちゃう＾＾
「また作って〜！」
ともう一回リクエストされました(^^ゞ
今日からいよいよ３月。
おちびの卒園の日まであと２週間とちょっとに
迫ってきました。
卒園前でバタバタしていて
なかなか訪問、更新できなくてごめんなさい。
また暇をみてゆっくり
まわらせてもらいますね。
応援ありがとうございます☆
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**料理（パン）**
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コメント（12）
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おはようございます♪
今日は朝からいい天気
 気持ちのいい一日になりそうです
 さて、先日、このブログでもおなじみのTOSHIちゃんのパン教室に行ってきました。
おいしいパン作りはもちろん、毎回TOSHIちゃんがハイグレードな
お料理とおもてなしをしてくれるので、
いつもとても楽しみにしている教室です。
大事なカメラを忘れてしまったおとぼけな私
 おいしいお料理をうつせなくて残念でしたが教えてもらったパンを紹介します。
この日教わったのは抹茶リッチロールとミルクハース。
抹茶リッチロールはたっぷり抹茶が練りこんであって、
こしあんを包んでねじって巻いたパン。
いつもよりはちょっと上級者向けのパンです。
とても生地が柔らかくて、扱いは難しいけど
焼きたてはその分ふわふわ
 TOSHIちゃんに教わって
ねじりもバッチリ（？）マスターしてきました
 ミルクハースはよくパン屋さんで見かける形のシンプルなパン。
サンドイッチにしたらおいしいそうです。
一本ずつお持ち帰りができたので、
早速オープンサンドを作ってみました♪
ミルクハースをスライスして、サニーレタス、スモークサーモン、
アボカドとクリームチーズのディップをのせてます。
サーモンとアボカドの組み合わせで
先日のエリカアンギャルさんのビューティレシピにもピッタリ？？＾＾
パンがおいしいと何をしてもおいしいものです
TOSHIちゃんいつもありがとう☆
TOSHIちゃんブログ
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暖かくなってきたので、久々にパンを焼きました。
コネコネする感覚も久しぶり。
なんだか懐かしいこの感触♪
今日作ったのはチーズパン。
中にサイコロチーズがたっぷり入ってます。
焼く前に生地の上を十字に切って、マヨネーズをのせました。
末っ子RYUが割って見せてくれました。
焼きたてはチーズがとろーりとろけてウマウマです
あっと言う間に完売御礼
今度は何作ろうかな。
すぐにはまっちゃう私です(♥´艸｀)
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この日教わったのは食パンと黒豆パン。 シンプルなだけに作るのが難しいと言われる食パン。 一度教えてもらいたかったし喜ぶ私（*＾▽＾*） 黒豆パンは丹波の黒豆を包んだ上品な甘さのパン。 結構たくさんの豆を巻きこんでいます。 少し皮から豆が見えるくらいがかわいいのだそう。 思ったよりもふくらんで豆はかくれんぼしてしまったけどどちらもきめが細かくておいしい〜！  TOSHIちゃんにコツを教えてもらうと意外と簡単かもって思うんだけど、 家に帰って作るとやっぱり違うの＞＜ きっとコネ方、発酵の仕方や温度などいろんな違いがあるのだといつも実感・・・。 少しでも上手に焼けるように頑張るぞっ！ そしてこの教室のもう一つのお楽しみ。。。 焼き立てパンとともにいただくTOSHIちゃんお手製の料理☆ この日はトマトソースパスタと帆立のスモークマリネを作ってくれました♪ パスタのトマトソース、お店のみたい！！ ゆで加減もバッチリでパスタがもちもちです。 マリネも酸味と塩気が絶妙なバランスでウマウマ(♥´艸｀) 帆立は自家製のスモークなんですよ〜＠＠ 桜のチップの風味がなんとも言えない♪ おまけにデザートプレートまで！ 写真だけでごめんなさい(*≧∇≦*) きっとおいしさは伝わってますよね＾▽＾ いつものことながらおしゃべりにも花が咲き、楽しい時間を過ごしたのでした。 TOSHIちゃん先生、今回もありがとう☆ 次回もまたまた楽しみにしています♪  ランキング参加中♪ いつもありがとう☆ 気にいっていただけたら下↓↓をぽちっとしていただけるとうれしいです（*＾＾*） 毎日の励みになっています＾＾ |
