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Bonbon* １ Day Cafe
おかげさまで昨日
無事に終了しました。
解放感と木の香りがあふれる
サイエンスホームさんの
素敵なモデルハウスで
楽しい一日を過ごすことができましたので
ご報告させてくださいね＾＾
こちらは
オープン前に２階の吹き抜けから
みた風景。
３０分後には・・・
たくさんの方達の笑顔と
楽しそうなおしゃべりの声に
包まれました＾＾
今回のカフェのテーマは
お芋、栗、かぼちゃなどをふんだんに使った
〜秋の味覚を取り入れたSWEETSスペシャル〜
私が作ったのは
栗の甘露煮をたっぷり入れた
ガトーショコラマロンに
先日ご紹介したかぼちゃのチーズケーキ
焼き立てワッフルにアイスクリーム、
キャラメルソースと
ナッツをたっぷりかけた
ワッフル キャラメルナッツソース。
これら３種の中から一品と、
TOSHIちゃんが作った
栗入りクリ〜ムロール、
さつま芋のタルト、
かぼちゃのモンブラン
の３種類から一品、
HANAちゃんが作った
３種類のふわふわシフォンケーキ
（アールグレイ、カフェオレ、プレーン）
から一品を選んでもらい、
盛り付けるというスタイルです。
組み合わせによって
いろんなおいしさを
楽しめます＾＾
こちらはUちゃんが選んだプレート。
＊かぼちゃのモンブラン
＊プレーンシフォン
＊ワッフルキャラメルナッツソース
をチョイスしてました＾＾
今回は２回目のカフェということで
慣れもあり、
初めてだった前回と比べたら
いろいろな点で随分とスムーズに
進めることができました。
前回苦労した暑さも
（７月ですごく暑い日だったんです
 ）気持ちのいいお天気に恵まれて
無事クリア―！
たくさんの皆さまの笑顔に
私達も癒され
元気をいただきました
 足を運んでくださった皆さま、
場所を提供してくださった
サイエンスホームさん
そして朝早くから
ホール、盛り付け、受付、販売など
一日お手伝いをしてくれた
友達へ。。。
感謝の気持ちを込めて。。。
どうもありがとうございましたｍ（。。）ｍ
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出店のお知らせ
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コメント（14）
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１Ｄay Cafe Bonbon* 再OPEN！ お陰様で前回好評のうちに終了した１Day Cafe。
来てくださった方達から
「ぜひまたやって〜！」
とうれしい言葉をいただいていたのですが
来る10月20日（木）に
としちゃん、Hanaちゃんと
再びオープンする運びとなりました
  会場は前回と同じS社さんのモデルハウス。
木がふんだんに使われていて
懐かしいのに新しい。
ここに住みたくなっちゃうくらい
ほんと素敵なおうちです
 （↑前回の１Day Cafeの準備中の模様）
今回のカフェのメニューは
芋、栗、かぼちゃなど
秋の味覚を取り入れたスイーツをご用意。
３人それぞが心をこめて作る
ロールケーキや
シフォンケーキ、
かぼちゃのチーズケーキ、
季節のタルト、
ワッフルアラモード〜キャラメルナッツソース〜
他
数種類のスイーツの中から３種類を
チョイスしていただき、ワンプレートに
盛り付けるというスタイルです。
お値段はお好みのドリンク付きで６００円
カフェの方は入れ替え制で
②１１時４５分〜１２時４５分 残少
③１３時〜１４時
の４交代制となっています。 （各回定員２０名、予約優先。
スペースの都合上
相席になることもありますので
ご了承ください）
１０時〜２階でお菓子、パンの販売もいたします。
会場はJR京都駅から２０分の
JR湖西線沿線です 申し込み希望の方はこのページの左端にある
『ゲストブック』をクリックし、
『内緒』の欄にチェックを入れて
メールアドレスと希望の時間帯を
教えていただければ
折り返しこちらからご連絡させていただきます。
お近くの方がおられたら
ぜひ遊びに来てください＾＾
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昨日は１Day Cafe
オープンの日でした
これまで手作り市は何度か
出店させていただきましたが、
憧れのCafeに初チャレンジの日。 遠足を迎える子どものように
ドキドキワクワクして
ここ２〜３日睡眠不足でした(笑)
頭の中でイメージを膨らませながら ２階の吹き抜けから見た
CAFEオープン前の風景です。
前日に小物や音楽、
材料を搬入して
当日に備えました。
１０時少し前から
お客様が並びはじめ
オープンからクローズまで
ほんとにたくさんの方に
来ていただきました。
バタバタと忙しかったので
肝心のお菓子の写真は
なくてごめんなさい
来てくださった方たちの笑顔と
楽しそうなおしゃべりに
私達も癒されました
初チャレンジの１Day Cafeでしたが
周りの皆に支えられ
とても素敵なカフェになり
心からうれしく思います＾＾
場所を提供してくださったS社さん、
訪れてくれたたくさんの方々、
チラシ作りから当日の運営まで
力をかしてくれた友人たち、
そして一緒に頑張った仲間に
感謝、感謝の一日でした
みなさんありがとう
 ランキングに参加しています♪
いつも応援ありがとうございます（*＾＾*） |
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１Ｄay Cafe Bonbon* OPEN！ ご縁があって、来る７月１日に
とあるモデルハウスをお借りして
１DayCAFEを開くことになりました
 会場は
大きくとられた窓から明るい光が差し込む
とても素敵なモデルハウス。
木がふんだんに使われていて
懐かしいのに新しい。
ここに住みたくなっちゃうくらい
ほんと素敵なおうちです
カフェのメニューは
数種類のスイーツの中から３種類を
チョイスしていただき、ワンプレートに
盛り付けるというスタイル。
３人が心をこめて作ったスイーツを
味わっていただければと思います＾＾
お値段はお好みのドリンク付きで６００円です
カフェの方は入れ替え制で
４回すべて満席となりました。
ありがとうございますｍ（。。）ｍ
お菓子の販売はありますので
よろしければ遊びに来てくださいね＾＾
の４交代制です。
（各回定員２０名、予約優先。
スペースの都合上、
相席になることもありますので
ご了承ください）
１０時〜お菓子、パンの販売もいたします。
ゲストブックに内緒コメをいただければ
詳しい住所をお知らせしますので
ご希望の方はご連絡ください＾＾
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ゴールデンウィークが間近に迫ってきましたね＾＾
ご予定はお決まりですか？
しばらくお休みしていたいいもん市ですが
来月８日久しぶりに出店することになりました。
お近くに来られたらぜひ
立ち寄ってくださいね＾＾
日 時 ５月８日（日） AM１０：３０〜PM４：００
場 所 滋賀がいいもん市
at 栗東さきら
栗東市綣2丁目1-28
TEL 077-551-1455
※JR琵琶湖線栗東駅東口より 400ｍ
※名神栗東ICより約3ｋｍ
小雨の場合は決行します。
一緒に出店するTOSHIちゃん、はなちゃんと
相談して売り上げの一部を
東日本大震災の義援金として
寄付させてもらうことにしました。
当日、募金箱もおこうと思っていますので
よろしければご協力お願いしますｍ（。。）ｍ
追記：日を間違えてお知らせしていました＞＜
正しくは８日（日）です。
また、ブースナンバーは57番、
屋号名はＢｏｎｂｏｎ*です。
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