２２日は冬至でしたね、皆さまはどのように過ごされましたか？
冬至は二十四節季の一つで、１２月２２日頃の事を言います。
または、この日から次の節気の小寒（１月５日頃）までの期間を言い、
一年の内で一番昼が短く夜が長い日です。
日本では、この日に柚子湯に入り、冬至粥（小豆粥）や南瓜を食べると、
風邪をひかないという言い伝えがあります。
１月５日まで冬至ですので、今からでも遅くありませんよ〜
皆さまも何か１つ、冬至の行事をいかがでしょう？！
我が家の冬至の晩御飯
�ヾ撹惨�き、椎茸と牛蒡巻き、鰻飯（餅米）
��畑シメジ・豆腐・三つ葉のお吸い物
�Ｆ邉�の煮物
�ぜ�家製白菜の柚子漬
�ゼ�家製梅酒
�μ�柑の上生菓子、苺
��柚子茶
精進料理にしたかったのですが、年末で体力が必要なので、
栄養価の高い鰻飯（餅米）を加えましたp(^^)q
【鰻の栄養素と効果】
ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、ＥやＤＨＡ、ＥＰＡ、ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など
鰻には身体に大切な栄養素が大変豊富に含まれています。
疲労回復や目の働きを良くする効果、脳卒中・高血圧・口内炎を予防する効果、
美容にも大変良い食品です。
土用の鰻の日だけでなく、忙しくて疲労している年末にも食したいですね♪
デザートは小豆餡の入った上生菓子を頂きました。
小豆も冬至に食べるといいそうなので単純に。。。（=^o^=）ｵｲｼｨ〜♪
柚子の香りが抜群の、湯布院・亀の井別荘の鍵屋製・柚子湯の素。
そして、やはり雰囲気を楽しむ為に、大奮発して丸ごと１個を浮かべて入りました（＾m＾）
香りが良くて、気持ちいい〜芯からポカポカ温まりました♪
これでこの冬は風邪知らず？？？
近くの河川や池に渡り鳥が沢山、飛んで来ていました。
冷たい水辺をスイスイ優雅に泳いでいますが、
その水面下では、一生懸命に足で水を掻いて進んでいるのですよね。。。
頑張っている姿を見せることなく、さりげなく涼しげに（冬だけど）生きていたいな〜
そう思う冬至の私です。。。
皆さまも風邪を引かないように気を付けて、元気でお過ごし下さいね（＾.＾）ゞ
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ありがとうございます！
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