宮古島のごちそう

伊良部島でいただいたご馳走です(^-^)v

                                  ◎黒米ごはん
                                  ◎島豆腐とヘチマの味噌汁
                                  ◎イラブチの甘酢野菜あんかけ
                                  ◎人参のシリシリ
                                  ◎ゴーヤチャンプル
                                  ◎もずく酢
                                  ◎海ぶどう
                                  ◎瓜の煮物
                                  ◎島ラッキョウとパパイヤの漬物

                                  ◎サーターアンダギー

                                  ◎パパイヤのコンポート

                                  ◎さんぴん茶

全部が島でとれるものだけで作られています

優しい味付けで身体の奥から元気になるお料理

このようなものを食べていたら

元気に長生きできそうよq(^-^q)

『民宿ういづ』の女将がおやつにと持たせてくれた

手作りのサーターアンダギ〜♪

外がカリカリ中はしっとり〜

甘さも程よくて黄色をしていました

口コミに書かれていた通り

それはもう絶品☆☆☆

正直、今まで美味しいと思うものに

出逢った事がなかったので

感動して一気に５個も食べちゃいました(´∇｀)♪

また食べたいなあ〜

島の素朴で愛情タップリのご馳走

皆様、体調を崩した事で

ご心配をおかけして

ごめんなさいm(__)m

熱は37℃台にまで下がり

今日は随分と楽になりました

お電話やメールを

ありがとうね

感謝(o^−^o)ナンサ

おいしそうですね。
沖縄には行ったことないのですが、魚料理ばかりかと思ったら、いろんな食材があるのですね。

ナンサちゃん、こんばんわ。

体調が回復に向かい良かったです＾＾

食べ過ぎるなよ(*^_^*)

タカさん、こんばんは☆沖縄はまだなんですね〜
今、紅葉の美しい北海道にいらっしゃるから
次回は是非、暖かい沖縄へどうぞ！
写真撮影スポットも盛り沢山です。
特に下地島のタッチ&ゴーは
タカさんワクワク間違いなし(^-^ゞ

loveさん、ありがとう！
いつもこんな私の体調を気遣ってくれて
心がホカホカあったかい気持ちになります(*^^*)
はい、長らく寝込んだり旅で美味しい物ばかり食べ
また肥えてしまいました…気を付けますね(^_^;)

シティーガールのナンサさん、いつの間にかカントリーガール
というより野生児に・・・・（笑）
でも、生き生きとしてナンサさんらしいと思いました。
この姿が 本来のナンサさんなのでは！
子供時代のやり直しかな。（笑）

Aloha〜♪さま
うふふ、、、おっしゃる通り！
私は元来はカントリーガールですので
大自然の中で子供に返って羽を伸ばしました♪
だってあの美しい大自然を前にしてしまうと
お化粧や日焼けや着飾るのが馬鹿馬鹿しくなって。
おかげで帰ったらクタビレを出しました(^_^;)

ケンミン・ショーで つけそばなる 隠れ名物が有ると 先ほど やっていましたよ〜〜簡単に 混ぜて揉むだけの 簡単料理。 今度やてみま〜〜す！

広島のジジイさま
わあ〜何だか美味しそうですね！
そっか〜混ぜて揉むだけならやってみたくなる☆
秘密の県民ショー、面白いから
私もよく見ています〜(^-^)v
日本は広いな〜知らないことがいっぱいあるな〜と。
特に食文化の違いは愉快です♪