ナンサの翼

歳の瀬の至福の時間

 

 

　　　　　コトコトコトコト。。。。

 

毎年、２９日の夜から私の黒豆作りが始まります

 

丹波の黒豆３L〜みんなに頼まれるのでドーンと８００ｇ

 

（１ｋｇは何だか抵抗があるの、庶民としては）

 

 

初日は○十年間使って痩せ細ってきた煙草大の錆びた鉄の棒３本を

 

宝箱からうやうやしく出す事から始まります

 

生の黒豆を錆びた鉄の棒と一緒に漬け汁に一昼夜入れて戻す作業

 

 

２日目は、火にかけて灰汁をこまめに取りながら８時間コトコトコト。。。

 

いつも漬け汁にお豆が浸っているように気を付けてね

 

 

火を止めたらそのまま翌日までユルユル温度を下げ

 

ふっくらと味が含まれたら３日目に完成〜時々味見も忘れずに♪

 

 

これをね、年賀状書き、小掃除（笑）、雑用などと並行するの

 

ゆっくり変身していく黒豆のご機嫌伺いをしながら

 

コトコトお鍋から聞こえてくる優しい音と湯気の香りを楽しみつつ

 

誰にも邪魔されないで歳の瀬を過ごすのがいっとう好き^^

 

もう○十年、続いている私の大事な時間☆

 

こうして１年あったことを思い出しながら大晦日〜新年へ。。。

 

只今、一年で最も至福な時間を過ごしている私です

 

 

 

皆さんはどのような大晦日を過ごされているかしら？

 

色々と妄想しながら熱々の黒豆１粒お口にポイ！

 

ふっくら豊かで美味しいな〜♪

 

こんな事も今日あった幸せの１つ（＾m＾）

 

 

　この鉄の棒、今年も良いお仕事をしてくれました。

来年、また会おうね！

 

男性の思惑、女性の思惑

 

皆既月食の夜、ディナーに招かれました。

 

マダムのお出迎え

 

 

 

 

 

 

 

素材が良くてシンプルな味付けが美味しいお料理でした。

 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

本場トルコのベリーダンスショータイム

 

 

エキゾティックな美貌のダンサー

 

 

ナイスガイ達の迫力ある生演奏〜♪

 

 

部屋は薄暗いし彼女は激しく踊っていたので

上手に撮影できませんが雰囲気だけ^^

 

 

 

美しい女性が魅惑的な踊りを目の前で繰り広げ、

男性陣はそりゃもう、ドキドキワクワク！していた事でしょう。

 

なれど日本男児！あからさまに嬉々としている姿を見せる訳にいかん。

みんな女性をエスコートしていますしね〜暫くは様子を見ながら注視なり（笑）

最後には酔った方々はフロアーに出てクネクネオ踊っていらしゃいました♪

 

外国人男性のように素直に拍手喝采〜ヒューヒュー♪

皆さん、最初から本能のまま遠慮なく、ど・う・ぞ♪

この世の中は男と女しかいないのですもの^^

 

女性が見ても素敵。綺麗で凄く色っぽい。。。

ああ、男性はこのような女性が好きなのね☆

（もちろん♪と影の声）

 

セクシーなボディーラインや堂々と挑発して来る怪しげな動きや視線。

日本女性は欲望や愛情を言動に表すのは凄く苦手だけど、

時には男性は本能でこうしたものを求めているのでしょう。

 

自宅の鏡に我が姿をうつしたけど、これじゃダメ〜雄犬も付いて来ない（笑）

よし！明日からもっと女を磨くぞ！と決意したけど、こんな事は何度もあったような？

 

 

 

雲ひとつない倉敷の澄んだ夜空。。。

肉眼で皆既月食を楽しむことができました。

 

それにしても、おお〜寒さぶぅ〜☆

皆さまも今宵の天体ショーをご覧になっているのでしょうね。

ほっこり温かくして。。。おやすみなさいませ^^ナンサ

干し柿の思い出

 

秋色に染まった木の葉も、名残惜しげに枝に別れを告げています。

皆さま、お元気ですか？

 

先週末、友人の家に行ったら玄関に渋柿がドーンと置かれていました。

 

あ〜不吉な予感（笑）

 

 

これ、職場で見つけたから^^

 

作らない人は簡単に言うのよね〜デッカイし重いし柿渋でカブレルのに。

いえいえ、有難や〜有難や〜ムニムニムニ。。。

 

素直に持ち帰ったものの、なぜか２日間、大事に飾っていました（笑）

 

 

そう言えば。。。

 

むかし昔、その友人への初めてのプレゼントが私の干し柿だったわ。

 

ねえ、覚えてたの？

 

 

 

干し柿作りは何と３年ぶり。

手間暇かかる事は避けている最近の怠惰な私。

 

以前は山の中の一軒家に暮らしていたので、

澄んだ寒風が吹いて１ヶ月で素敵な干し柿が作れる環境でした。

 

なれど今は気候温暖な倉敷の街中のコーポのベランダ。

気温は高いし風は吹かない、排気ガスや埃で空気も綺麗とは言えん。

 

おぉ〜そして気まぐれな蝿もブンブン遊びにいらっしゃるの（笑）

 

今年は干し柿作りが難しいと、友人達も口々に言っているけど、

負けないぞ〜焼酎を朝晩シュッシュしなくっちゃ〜♪

 

けっこう、イソイソしている晩秋のわ・た・く・し^^

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

伝統行事でホッコリしましょ♪

 

皆さま、明けましておめでとうございます

 

２０１１年になって、あれよあれよと言う間にもう１０日

 

昨年のクリスマス前から仕事も家庭も超忙しくてバタバタ

 

おまけに風邪をこじらせているのに睡眠不足が続き、

お節作りと「小掃除」を終えたら大晦日の夜にダウン（：；）

 

三が日が明けたら初めての確定申告や仕事や介護で又忙しく、

今夜も（今朝？）こんな時間だと言うのに起きていて、

眠気覚ましと気分転換を兼ねてブログを更新しています。

（しなければならない事が目前にあると何故か他の事をしたくなる）

 

本年は月々の帳簿や領収書整理や銀行関係はマメにしようと大反省

 

こんな調子で、ブログネタだけは溜まっていくのに、

新規更新も返コメもご訪問コメントも余り出来なくてごめんさない

 

 

 

寝込んでいてもお正月のご馳走は起きてタラフク食べちゃった私。

胃袋がさすがに疲れたのかムカムカして身体も重〜い

 

なので毎年恒例の七草粥を今年も７日の朝、作りました。

 

仕事始めの日と重なったので、生徒達にも１口ずつどうぞ〜

 

 

 

　≪春の七草≫

　　・セリ

　　・ナズナ

　　・ゴギョウ　

　　・ハコベラ

　　・ホトケノザ

　　・スズナ

　　・スズシロ

 

　皆さんは幾つ覚えて

　いらっしゃるかしら？

 

 

 

子供たちのほとんどが「先生コレ、何の草なん？変な匂いじゃ〜」（＾＾；）

今朝、食べた人って聞いても１人もいません。

 

遠い昔からある日本の伝統行事は大事に伝えて行きたいので、

嫌がっても食べていただきますぞ

 

こうしたものには意味があり、昔の人の生活の知恵なんよ

 

 

≪難を転じると言う縁起ものの南天の実を添えて≫ 

 

野草なので、塩茹でして水に晒して灰汁抜きをしても、

やはり泥臭さは少し残りますが、最近の野菜にはない香りなので

それが又、新鮮で美味しいな〜って思います（^.^）v

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

味付けはもちろん、モンゴルの岩塩のみ

 

モンゴル北西部のオブス湖盆地の北、ロシア国境近くの

ダウスト岩塩鉱床で採れたピンク色の岩塩、

口コミで日本にもファンが広がった上質の塩です。

 

口に入れるとコクと旨味とほんのりした甘みが広がって、

とっても美味しいのよ〜みなさんも良かったら試してみてね♪

 

シンプルな七草粥に加えると、お互いが引き立て合って絶品に

 

 

心身をホッコリと癒してくれる優しいお粥をいただいて、

何だかとっても元気になった私です

 

もう少し頑張って、第一次提出期限の迫った書類を

コツコツとデータを整理しながら会計ソフトに入力します

 

自営業etc.で青色申告をしなければならない人の中で、

税理士さんに頼らずに自力で頑張っていらっしゃる方々

これから暫くは気がそぞろ状態？でしょうが、

頑張って仕上げて素敵な春を向かえましょうねp(^^)p

 

　　　　　

　　　　　　　　

　　本年もどうぞ宜しくお願い致します

　　　　　　ナンサより　　　　　　　

☆大人のクリスマス会☆

 

　　皆さま、お久しぶりですね、お元気でいらっしゃいますか？

 

１２月に入り、お仕事に忘年会にクリスマス会に忙しいナンサです

 

本日もお昼から「大人だけのクリスマス会」がありました^^

 

そのご様子を少しばかりご紹介をしますね

 

 

 

お玄関に入ると大きな観葉植物に赤いリボンが結んであり、好きなのを１つ選びます。

ほどくとテーブルの番号が書いてあり、私は『５』番のお席

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　

 

　　

　　この大きな胡蝶蘭の鉢は、出席した多くの男性陣から

　　本日のパーティーの主催者の女性へのプレゼント

　　

　　この家のマダムはゴージャスで知的で魅力的な方です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

 

　　　

 

　　　

 

 

 

私はお酒は飲めないので、色々なご馳走をパクパク（＾m＾）

 

 

 

 

　

 

 

　お食事タイムが落ち着いた頃、サプライズ〜

　ゴージャスな「大人のサンタ」登場です

 

　自称、アルマーニの特製衣装

 

　全員に１つずつ手渡しでプレゼントがありました。

　

　何歳になっても、サンタさんからの贈り物って、

　とってもワクワクするものですね

　

　マダム自らの粋な計らいが嬉しかったです

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　ここから皆さんの芸の披露が始まりました。

 

フラメンコあり、手品あり、歌あり。。。みんな余興の域を超えた腕前

（左の女性がフラメンコダンサー

右の女性も社交ダンスをされているので飛び入り参加、サマになっていますネ）

 

ナンサも、ではハワイアンフラを

と言いたいところですが、とてもとても恥ずかしくてできませぬ

 

見学専門でした。。。（＾＾；）

 

 

 

宴もたけなわになり、みんなの笑顔（爆笑）が最高潮になった頃、

ゲームとカラオケの時間になりました

 

 

 

ビンゴゲームは実は初体験の私。

　

数字を読み上げられても解らん

 

アタフタしていたら、お隣りの席の

三原色さんが、手とり足とり教えて

下さいました

 

そして何と

 

リーチをかけていた数人をいつの間にか追い越して、

 

私は１番に「ビンゴ〜」

 

きゃ〜これぞビギナーズ・ラック

 

一番最初に好きな景品をチョイス

 

 

　　

　　

   

　　

　  この可愛い雪だるまさんの籠を頂きました

 

　　私の職場のデスクの上に、仕事用とプライベート用の２つのを

　　入れる可愛い籠を探していたので、迷わずにこれを選びました^^

 

    来週、子供達が可愛い〜って言ってくれるかしら？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャガールのリトグラフがリビングにありました

私はこの画家が学生の頃は大好きで、本物が欲しいと思いつつも手が出なくて。。。

これ、ビンゴゲームの１番乗りの景品にならないかな〜（笑）

 

 

 

 

 

　そんなこんなで６時間余りのパーティーもお開きに

　

　家族や子供達や恋人、仲良しの友人とのクリスマス会も

　それぞれ楽しいけれど、こうして初対面に近いメンバーで

　ちょっぴりドキドキしながら大人のひとときを過ごすのも、

　とっても楽しいものですね^^

 

 

　

 

 

 

これから試験やレポート提出、研修や生徒の保護者の懇談会。

膨大な年賀状作成、とっても苦手な大掃除

 

おまけに待ちに待った初めての確定申告がある私です

 

教室にツリーを飾り、子供たちと開くクリスマス会の準備を楽しみながら

 

まだまだ続くクリスマス会や忘年会で気分転換をしつつ（いいわけ）

忙しさも楽しみながら、大晦日を迎えたいと思っています

 

皆さまもお風邪に気をつけて、元気で師走の日々を過ごして下さいね

 

ナンサ