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ず〜〜〜〜っと欲しかったたこ焼き機。 日本で買ってまいりました♥ 本当はたこ焼きプレートが欲しかったのですが、そんなものは電気屋さんには存在せず^^; 日本でのブームは去ったのか!? コンロの上で焼くタイプのものを帰国前日に購入できました。 ここまで【たこ焼き】に執着してる私を妹は大笑いしてました。 だって〜〜〜日本スーパーで冷凍たこ焼きを買うと8ドルくらいするのですもの〜〜〜。 ということで念願のたこ焼きを作ってみました♥ おいしゅうございました。
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クッキング
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お料理だ〜い好き☆
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アメリカのディナーの定番料理、「ミートローフ」 料理検索していたら、マッシュポテトをお肉でサンドイッチのように挟んだレシピを発見。 レシピは↓を とーーーーってもお肉とマッシュポテトあうんですね。 おいしゅうございました。 是非試してみてくださいっ♪ 写真は・・・あまりキレイに焼けなかったので載せられません>< http://www.marthastewart.comから頂いたレシピです。訳してみました。
#ミートローフ 4人分 (以下のレシピは、マーサのレシピの半分で作ってあります。この分量でも4人で十分いただけます。 ちなみに、マーサのページのレシピも4人分) 500g じゃがいも(皮をむいて、茹でやすい大きさに切る) 大4 バター(塩分なし)、室温に戻しておく 1/8cup クリーム(日本ではホイップクリーム用かな?)私はなかったので牛乳を使いました 小1 塩 小1/4 こしょう 500g 合いびき肉 1/2個 たまねぎ(みじん切り) 大1 1/2 ディジョン マスタード 1 卵 1/8cup パン粉 1/8cup ケチャップ(+大2 ミートローフの上にのせる用) 1. オーブンを175℃に温めておく。大きめの鍋にじゃがいもを水からやわらかくなるまで茹でる(約20分)茹で上がったら、よく水を切り鍋に戻す。 2.じゃがいもをつぶす。そこにバターとクリーム、小1/4塩、ひとつまみのこしょうを加え混ぜる。 3.ボールに、合いびき肉、たまねぎ、マスタード、卵、パン粉、1/8cupケチャップ、小2塩、小1/4コショウを入れ、よく混ぜる。全体の半分をローフパンにいれ、次につぶしたマッシュポテトを入れる。 最後に、マッシュポテトがみえなくなるようにボールに残った半分の肉をかぶせる。30分焼き、一度オーブンから出し、大2ケチャップをトップにぬる。オーブンに戻し、約20分ほど焼く。 (焼き時間は、オーブンにより異なります) |
ハズバンドこの3連休でゆっくり出来たようで、まだお腹が本調子ではないようですが、元気になりました 最近、フードチャンネルの番組で放送している作れそうなお料理を見つけるのがブームです(へへっ) 昨日、丁度見ていてパンケーキを作りたくなりました。 お友達作の手作りメープルシロップもあることだし、レシピプリントアウトしていざっ! ヘルシー志向の番組だったので、お砂糖の変わりにハチミツ使ったり、Whole Wheatの粉使ったり、いつもとちょっと違った材料を入れてみました。 友達の作ったメープルシロップめっちゃおいすぃ〜〜〜♡ その友達、今度は蜂買ってきて、ハチミツ作るらしいデス。
本当に多趣味な方です(私以上でっす) 野菜も作るし、本当に遊びに行くのが楽しみなお家デス。 次は、○○を作るというのでしょうかねぇ〜〜〜♪ (話すたびに何か新しいチャレンジが増えてる気がする、そんな方デス) |
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私の外泊がこれから続くお〜ぱす家、食材がどんどん不足しています。 (傷みやすい野菜類は、出かける前に使い切ります。よって食材がどんどんなくなる) そんな昨日のごはん。 その名も・・・なんでも入れちゃえスープ 肉団子も卵ナシで無理矢理丸めました^^; 今日のなんてことないゴハンの強い見方。 それは・・・ハーブ塩♡ ちょっと高かったんだけど、昨日のスープがおいしかったのは、このハーブ塩でしょう★ |
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今日も作ったよー。 |




