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間伐材に食菌した シイタケが収穫出来て嬉しい時間が始まったと思っていたら ・・・
なんだか小さい虫がいる と子供達が ・・・ さて
調べてみると
林業みやざき さんに
昆虫も旨いものを知っているのかな
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栽培
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竹林の整備とともに明るい空間をどの様に活用しようかと、ニンニクを植えました 今迄にニンニクを植えてとても旨く活用出来ました 今回も３度目の蛙沢山植えてきました。 来年５−６月が楽しみです
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いつもお世話になる お米屋さんで久しぶりに雑談 すると 奥から デカイ・・ タマネギかと思っていたら なんとニンニク 右の小さい種はサクランボですからどれだけ大きいか判ります・・・ 小さい２つは ジャンボに付いていたもの これは２年かかるそうです 栽培方法も教えて頂いたので少しメモしておきますね −−−− 栽培は １０月頃植え付け 収穫は今頃 肥料は 元肥をしっかり 追肥をすると味が・・・なんて言われたか 悪くなるそうです １年で 大きい種は６個に分球 この形 小さいのは もう一度 ２年かかります ナメクジが好きな様です と教えて頂きました 先輩のお話はいい勉強になります −−−−− 今迄の経験 知識 冬に中国産ニンニクを植えてます ・・ 味は 青森産が一番 と 分球せず 一玉になるのですが ・・ 冬の寒さで花芽がないと らしい ・・ 玉が小さいと らしい ニンニクの芽って ・・ それ専用の品種があるそうです −− もう少し調べる必要 アルカリ性土壌・・ 元肥は ・・ −−−− リンク −−−− 奈良県農業情報・相談センター Ｑ＆Ａ集 http://www.pref.nara.jp/nogyos/nousou/QA/143ninniku.htm ＪＡ田子町 http://www.ja-takko.or.jp/index.html −−−−
資料 ニンニク―球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで (新特産シリーズ) |
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そろそろ準備と 植える土を探していると・・・ ガーデニング用に配合されている土を教えて頂いた もう一度見てみると鹿沼土とある 園芸も やはり植物の好みも知っておく必要がありますね
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