★☆おじゃ家の出来事☆★

☆鮭のホイコーロー風炒め☆

今日もなかなかの冷え込みです・・・

いい天気なんですけどね〜

 

さて、昨日の我が家のメニュー

 

 

鮭のホイコーロー風炒め

 

鮭の切り身と長ネギ、キャベツ、ピーマンで

 

 

それから・・・

 

 

里芋と豚肉の煮物

 

里芋のトロトロ感がたまりません

ほっこり暖まる一品です。

 

ちらりとみえているのがタマゴサラダ

 

 

昨日は

 

きのこの炊き込みご飯も作りました

 

セナは炊き込みご飯が大好きで、

今朝も余った炊き込みご飯を大人用の大きめ茶碗にいっぱい食べました

 

 

今日のメニューはガツンと系の予定

さて、作るか〜〜

☆寄せ鍋☆

フォトはありませんが・・・

 

日に日に少しずつ冷えるようになってきたこともあり、

昨日は寄せ鍋をしました。

 

中に入れた具は

セナの大好きな豆腐とうどん

白菜たっぷり

長ネギ

人参

白滝

肉団子

たらの切り身

えのきだけ

 

夫婦で発泡酒で乾杯しておいしくいただきました

 

セナも

「んー！！豆腐おいしい〜〜」

とパクパク

 

白菜もしっかり食べていました＾＾

 

あ〜鍋の美味しい季節になったなぁとしみじみ感じた夕食でした。

☆挽肉の野菜炒め☆

おはようございます。

少しずつ寒くなってきました・・・

 

 

昨日の我が家の夕飯のご紹介

 

 

コレはセナのご飯

 

納豆ご飯が大好き

 

 

挽肉の野菜炒め

野菜がたっぷり味噌で味付け

 

 

 

大根と鶏団子の煮物

大根が美味しい一品

 

このほかに

 

水菜と大根のツナサラダ

すり身としめじと白菜の吸い物

 

を添えました

 

美味しい和のご飯になりました

☆豚肉のカレー風味ソテー☆

一昨日の夕飯で作った生姜焼きから〜〜

 

 

この日は他に

肉じゃが

味噌汁

 

を作りました

 

 

そして昨日は・・・

 

豚肉のカレー風味ソテー

 

トンカツ用の豚肉をマジックソルトで焼いて、

カレー粉と砂糖としょうゆで味付けした玉葱や人参、ピーマンを乗せてチーズをかけてチン！

 

食欲そそる一品になりました

 

あとは〜

 

 

大根と牛肉の甘辛煮

 

昨日の味噌汁はちょっぴり豪華！？

白菜とうすあげ、しめじ、豆腐を入れました

 

具沢山で美味しかったです

 

パパもセナも満足の夕飯でした

☆さばのホイル焼き☆

昨日、三枚下し処理済みのさばを2尾198円で購入できたので、

味噌だれのホイル焼きにしました

 

 

人参、玉葱、えのきだけが入っています。

 

手作り味噌だれで美味しかった

 

 

そして

 

 

白菜、椎茸の入ったスープ餃子

これまたウマし

 

昨日は、このほか

おでん風煮物を作りました。

 

茹でて冷凍していた大根を使ったので

短時間で味もしみていておいしくできました。

 

入れたのは大根の他、厚揚げとゆで卵。

 

セナの好物でした