★☆おじゃ家の出来事☆★

☆白身魚のフライ☆

久しぶりに夕飯メニューの更新でも♪

明日が買い出しデーなので、冷蔵庫はほぼ空。。
余った食材と冷凍食品でしのぎました(^^)



白身魚のフライ タルタルソースかけ
鶏肉の甘酢あんかけ
豚肉とキャベツのスープ

タルタルソースは唯一残ってた一個の卵で

鶏肉の甘酢あんかけは、下味をつけて冷凍しておいた鶏肉に片栗粉をまぶして焼き、上から半端の残り野菜で作った甘酢あんかけをかけました。

豚肉とキャベツのスープは、残っていた少量のキャベツと冷凍していた豚肉を柔らかくなるまで煮てスープにしました。
初めてのメニューで、パパの感想は
「面白いスープやね」
だそう。
ちなみにスープは醤油ベース。

３月から我が家のご飯には、
マンナン●カリ、か、麦が入っています。
食物繊維を少しでも多く摂取したくて、
友人に勧められて試しています☆

お腹の調子が以前に比べるとだいぶスムーズな気がします。

健康は大事ですからね☆
家族が健康であるのが何より大切！

ひな祭りごはん

ちらし寿司を作りました。
セナのプレート。

このほか、今日は、
メンチカツ
ほうれん草の三色和え
きゅうりの生ハム巻き
あさりの味噌汁

です。
本当ははまぐりの吸い物の予定でしたが、
買い物行って、あさりの味噌汁の試食をしたらすごく美味しかったので。
パパもあさりの味噌汁は大好きだしね

相変わらずテキトーな私なのでした。

セナが元気に育ちますように

☆鯵フライ☆

ご飯を準備して、パパが食べ始めるまで少し時間があったので、撮影♪
ってコトで、久しぶりの更新です(*^^*)



鯵フライ
ロール白菜
鯛のカルパッチョサラダ
豆腐とワカメの味噌汁
納豆
べったら漬け

刺身用の大きめの鯵を購入。
いつも竜田揚げや蒲焼きなので、昨日はフライにしました。
仕事中のパパに、「鯵フライにはタルタルソース？ウスターソース？」とメールで聞くと、
「タルタル」
と返信が来たので、タルタルソースを作り、大量掛け(笑)
品がないわ…

お義母さまから鯛の刺身をおすそ分けいただいたので、サラダにしました♪

ロール白菜には、人参とエリンギを巻いたベーコンが入っていて、コンソメで味付け。

パパも満足の夕飯ができました。

☆手羽中の蒲焼き☆

久しぶりの夕飯更新です

でもちゃんと作ってましたよ
フォトを撮影してなかったので、更新しませんでした。
ボチボチ更新していきまーす
頑張ろう

手羽中の蒲焼き
白菜のそぼろカレー炒め
キャベツナサラダ
大根と豆腐とうすあげの味噌汁
納豆

パパは今からご飯です
美味しく食べてくれるでしょうか…。

大根葉って…☆

昨日、夕飯に作った「大根葉としらすの醤油炒め」

セナが意外に気に入って、パクパク食べました。
そして、今朝もパクパク…

子どもには、嫌がられそうな一品なのに(笑)
栄養満点でいいけどね

ちなみに、
昨日は先週末から引き続き体調不良で、
食欲ないパパに合わせて、

あじの竜田焼き
里芋と鶏団子の煮物
豆腐とうすあげの味噌汁
大根葉としらすの醤油炒め（ご飯に混ぜて食べました）

パパも量は少なめだけど、完食
セナは、私の分のあじも食べ、大好きな豆腐の味噌汁はおかわりし、大根葉を食べ、満足しておりました。