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久しぶりの焼き鮭ごはん☆ でもあと１品なんかほしいなあ〜〜と思いました。 よく塩胡椒だけで、ささみを焼いたりするんですが、 今日は塩鮭があるので 塩味はちょっと。。 で、目の前にあったカレー香辛料の入れ物(^^) いいのがありました☆ ささみを５センチ位の大きさに切ります。 分厚い部分には切込みを入れて、火が通り易いようにします。 マヨネーズをかけます。 フライパンに油はひかないので、ちゃんとかけます。 まんべんなく混ぜて。。 カレー粉をかけます。まんべんなくつけます。 カレールーをみじん切りにしてかけても良いと思います。 少し焦げ易いかもしれません。 よく混ぜます。 フライパンにのせて、じっくりと焼きます。 弱火〜中火の間かな。 油ひかないでいいです。かき混ぜることもしないでしばらくほっといてください♪ 表面が少し白っぽくなったら、裏側に焦げ目がついたら ひっくり返します☆ しっかり火を通したいので すこ〜し水を入れて蒸し焼きにします。 ３０秒〜１分程度かな。 水が無くなって、焦げ目がちゃんとついたら出来上がり♪ ほうれん草のおひたし。 めんつゆをかけてみました(^^) 玉ねぎとわかめのスープ。味は本だしです。 一味を少しかけました☆ 焼き鮭☆ あー美味しかった☆ごちそうさまでした(^^)
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タンドリーチキンって感じかな(´∀`)
美味しそう❤塩鮭、さすが鮭好き(笑)。
今夜辺り塩鮭にしようかな〜！ポチ( ﾟ∀ﾟ)σ
2009/12/17(木) 午後 0:48
ささみのカレー味、おいしそう！わたしにもできそうなので、さっそく週末、やってみまーす。キューピーもあるし。
カレー粉は体にもいいっていうし、カレーも、よく食べます。
2009/12/17(木) 午後 5:19
ジジさん☆
こんにちは〜♪
そういえばそうですね 笑
タンドリーチキンっていう言葉が浮かびませんでした(^^;;
塩鮭しましょ〜♪
ぽち☆ありがとうございます〜♪
2009/12/17(木) 午後 6:14
台湾からさん☆
こんにちは♪
美味しかったですよ〜！
モモ肉の方がもしかしておつまみ等にし易いかもしれないです(^^)
台湾にもキューピーってあるんですね〜笑
ちょっと嬉しかったです☆
2009/12/17(木) 午後 6:16
おいしそうです〜♪ごちそうさまです！
どこからその発想が??おいしい発想いいな〜
2009/12/17(木) 午後 9:04
missaさん☆
こんばんは〜♪
多分、横着なのであるもので作ろうとするからでしょうね 笑
寒いから買い物に出たくないんです〜(^^;;
明日はどうするかな。。。
2009/12/17(木) 午後 10:57