酒と落語とＪＡＺＺの部屋

エヴァン・ウィリアムス

エヴァン・ウィリアムス

私の長年の相棒。こいつのいない人生なんて考えられない。
こいつを飲りながら聴くジャズは最高。
サッカー観戦時にもミニボトルに移してポケットに忍ばせる。
バーボンもピンきりだが安くて旨けりゃ最高。それがエヴァン。
これからもよろしく。

今日の肴はかつおのハラス

これは旨い。
酒の肴にゃ、最高。
つるっと口の中に入っていき、噛むほどに味が出る。
いやぁ、まいった。

今日の肴はサヨリ

今日の肴はサヨリ

春ですねぇ。今日は旬のサヨリを肴に一杯やります。

今日の肴はあん肝

白子がそんなに危ないもんだと知らなかった。
気を取り直して、今日も旬の「鮟鱇の肝」で一杯やります。
ポン酢に薬味のねぎを添えて。もみじおろしがあればなお良し。

今日の肴は白子

どうして、向こうから勝手に突っ込んできておいて、こっちの過失が２割もあることになって
しまうのであろうか？納得がいかない。

旨いはずの酒が不味くなるところだが、これを肴にすればそれも忘れさせてくれそう。
とういうことで、今日は旬の「白子」。