北海道ごはん

流氷明けの毛ガニうま～い

あ！！

なんと！

前までパスワードが違うと、なんとしてもログインを拒否され続けていて、めんどくさくなって触らないでいたら、普通にログインできるようになっているではありませんか！！

いやぁ、電子機器にもきまぐれってあるんだね。

今日はお試しまでに、かちゃかちゃしてみますね。

なんかいままでとシステムの様子が違うぞ・・・恐る恐るだなこりゃ。

文明よ、たのむから私に背を向けんなよぉ。

立ち向かえないんだから。。。

よしっ

今が旬、毛ガニ～。

大量に購入～(^^♪

実家にも送るのです

枝幸の春でごんす。

やっぱりうまいよね～

ミソもたっぷりだぁ。

今、枝幸に来たら安く買えますよ～

うらやましいと思う方々、枝幸町は食のパラダイスっす（にやり）

枝なりの幸せ、名のとうり、うん。

ミソをご飯にのせて食べる人もいると最近知りました。

今が旬、ホッケのフライとチカのからあげ♪

雪がようやく町中に降りまして、

今季初真っ白な道路をスノーブーツはいて学校にいく長女をみお

くる母。

　　　　　　　　『いってらっせ～い』

さて、例年同様昨日から始まった某水産会社での、年末だお歳暮モシモシ～！のバイトももう５年目かいな？

すっかり、この会社にも慣れて楽しく仕事しとります。
今年の海は海水温度のせいか何かわかりませんが、大きな鮭がおらず、漁獲時期も遅かったからかブナ系が多く、オホーツクの最高品質を自信をもって提供してきたこの会社としては、お眼鏡にかなうものが少なかったようです。

最高でないものは出さない！というこの姿勢がかっこいっすな！
バイトでしかない私ですが、自信をもってオススメできるのがとっても気持ちいいです♪

さてさて、今日の本題です。
はい、ドーン。

チカがものすごくキラキラしてきれいなんよ～

輝きに惚れ惚れするわぁ

しっかしなぁ…
なんか、最近なら食べ物ばかりブログに出してるんでないかい？

はい、ドーン。

もうさ、ホッケウマーイ

身がしっとりやわらかなのに、衣がサクサク！

サンキュー、オホーツク！！

チカのからあげも美味し！幸せ！
許す！やぁなこと全部許す旨さであります(笑)

旦那の夜食弁当にもつめてもっていこーっと

ちなみに、チカが港にわらわら泳いでいるそうです、私も釣りたいなぁ♪

コメント（8）

トラックバック（0）

久々にジンギスカーン♪

やぁ、夏の炭火焼きジンギスカン以来です。
来客があったので昨日は、ホットプレート出してジュージューやりました。

焼き始めであんまし美味そうな画像じゃなかった（笑）

うまいんですって。

ジンギスカンのタレからまったうどんは子どもに大人気です。

まず、腹をいっぱいにさせて作戦？？

大人は子どもが遊びに走った後のんびりじっくりやります♪

口黒マスの刺身です、今が旬ですわよ！
漁師さんがいうには『鮭のケイジよりこっちのほうが美味いよ』ってくらい、上品な脂に滑らかな口当たりで、まず断トツの旨さ～♪
昨日、地元スーパーで見たら５０ｃｍくらいの口黒マスが、一本８００～９００円くらいで売ってました。

昨日から、イカもとれはじめて来たらしく、浜がまた大にぎわいになりそうです。

晩秋の枝幸
うまいものがまだまだありますぜ。

しっかし、風強いなぁ。
今日は大シケで船は1艘もでてないかもなぁ。

コメント（10）

トラックバック（0）

グスベリーのジャム作ったよ。

お♪
これはもしや、写真複数枚アップできるのでは！？

どうかな…

枝幸町内では、ラズベリーやグスベリーが自生したり庭先でなってます。北欧みたいで驚きでした

それて、グスベリーをたくさん頂いたので旅の方に試食してもらったり、分けたり。

お肌に常に紫外線を浴びてる私のために、むしゃむしゃ食べたり。
枝幸の友人たちは懐かしがったり。

たくさんそれでもあまったので、ジャムにしました。

いろはワインレッドでキレイです

スッぺーので、バニラアイスにかけてみました。

ごっつうまし！！
仕上げに香りつけでブランデー入れたのも良かったな

ほぅー、西洋の味がするぅ

あ、私何を思ったか先週山登りをしたのです。
人生初のちゃんとした登山だったきがします。
自分の体力を過信したんでしょーねー(笑)
でも、ちゃんと登頂したんだよ！過ちにはなりませんでした。

娘らがジジババと、この中頓別のピンネシリ(標高704m)登山を4回も達成しているので、私だってと思ったらまったく、しんどかったー！！！

よく考えたら二時間も坂道登り続けたことなんて、ないじゃん