気になりますね

キイチゴとヨーグルトのアイスケーキ。

スポンジの部分が写真では見えませんが、周りをかためのゼラチンで固めたキイチゴとヨーグルトのアイスをスポンジの上にのせた一応ケーキです。
まぁ見た目と説明を聞く限りでは普通に美味しそうって思われるでしょうが、実はこのケーキにはすごい罠があるんです。その罠というのは、、、ヨーグルトアイスの部分がなぜか日本の雪見大福アイスの味がするんです！ゼラチンもなんか餅っぽいし。とにかく雪見大福なんです、、みんなにも分かったもらいたい。。

ある意味感動したDOLCEでした（笑）

桃ケーキ（？）

これは写真では分からないかもしれませんが白桃が乗ったケーキです。
まずこのケーキは点数をつけるなら67点くらいですかね。良い所は桃をシロップで煮詰めているので、イタリアの不味い桃でも渋みがなく美味しく食べれます。他にはスポンジやクリームの部分などにも桃のリキュールが使ってあり、味に統一感があるのでバランスは良いです。

駄目なところは逆に味に特徴がないところですかね。カスタードクリームとか使ってもっと桃の味を引き立たせるとかするべきだったかも。。味が無難すぎました。

でもとりあえず悪くはなかったですね。あぁ。。久しぶりにすんごい美味しいケーキがたべたい。。

affogato al caffe

affogato al caffeというのはジェラートの上にエスプレッソをかけたお菓子です。
イタリアでは喫茶店、レストラン、ましてやマクドナルドのメニューにもある定番のドルチェです。
この写真のaffogato al caffeは普通のと違い、torroncinoっていうイタリア版ヌガーのようなものの上にエスプレッソがかけてあります。ヌガーというのは知っている人もいるかもしれませんが、砂糖と蜂蜜、水飴、泡立てた卵白などを混ぜ合わせ煮つめ、アーモンドを加えて固めた菓子です。イタリア版にはオレンジの皮も煮詰めて作ります。

個人的には普通のジェラートにエスプレッソをかけたやつが好きですが、この写真のもなかなか美味しかったです＾＾満腹の食後にも意外とすんなり入ってきます♪

チョコレートケーキ

このチョコレートケーキは結構新しいタイプで良い感じでした＾＾
まず匂い香ばしい！コーヒーとチョコレートを焦がした感じの匂いがします。チョコレートケーキでこの匂いは珍しいですね。ホントに食べたときにも口の中に香ばしい匂いが広がります♪

味はちょっと苦めのチョコレート味ですね。コーヒーにはすごく良く合う味ですね！紅茶はちょっと合わないかな。。

何ケーキっていうんだろう。。

このケーキは今までPECKで食べてきたケーキの中で一番まずかったです。。
上から一層目がカスタードと生クリームの中間のような味のクリーム。
二層目がレモンの皮入りレモンクリーム。
三層目が桃を、、なんていうんだろう。。日本語が思い出せない。砂糖で煮詰めた桃のようなかんじ。。ちょっと違うんだけど他の言葉が思いつきません。すみません。
四層目がマカロンみたいな感じのスポンジ。。多分これも上の桃を煮詰めた層の水分を取る工夫なんだけど、あまりおいしくない。。さくさくもしてないし、ふわふわもしてない。私の一番許せないタイプの生地なんです。

私は一層一層はおいしく感じました。一緒に食べると味は分離しなくて良いのだけど、中途半端な味でしたね。でも後味はくどくないのでとても良いです。もし何か飲むならばダージリンが一番合いそうですね。

個人的に酸っぱい系のケーキが元から苦手なのもあるかもしれませんが、あまり好きではありませんでした。でも、すごく好きな人も居そうです＾＾