イタリアでのレストランの選び方

イタリアに来たからにはイタリア料理！って思う人も多いでしょう。なので今回はイタリアでのレストランの選び方をお教えします♪

イタリアにはホント沢山のレストランがあります。その中から美味しいレストランを捜すとなるとやはり、勇気も決断力もいります。なので、ついつい日本語メニューやガイドブック、中心部といったことにとらわれがちですよね。しかし！この三つのワードは出来るだけ避けてもらいたいです。
ガイドブックにはたしかに無難でそれなりの有名店は載っているかもしれません、しかしそれで美味しいイタリア料理をたべたと思ってはいけません。上には上があるのです。

私esilio流美味しいレストランの見つけ方（高級店＆超有名店は除きます）

その壱！当たり前かもしれませんが、留学しているらしき日本人やブティックで働いている日本人にさりげなく聞く！！留学中の日本人は日本人との交流に飢えている人が多いので優しく接してくれる人が多いでしょう。
その２！！イタリア人が沢山いるお店に行く！！イタリア人とその他のヨーロッパの人の見分けが難しいという指摘を受けましたので、説明しようと思います。イタリア人が多い店は100％あからさまにうるさいです！そして、外にメニューが出てないところばかりです。そして日本語メニューなんてほとんどありえません。＆観光客を誘うような文句は絶対にありません。
その３！もろ中心部は避けましょう。ミラノやローマほどの中心部となると観光客だけで経営が成り立つ店も少なくありません。店の内装、雰囲気だけに気を使っている店が多いです5分くらい中心部から歩いて離れれば美味しい店も増えてきます。

余談ですがイタリアで美味しいカフェを見つけるのはとても難しいです。なぜならイタリア人は行きつけのカフェに行くのでいろんなカフェには行きません。なので美味しいとかはあまり関係ないのです、だからお客さんが多いからとかそういう見た目では判断がつきません。試すしかないですね。。なので、カフェは無難に有名店をあたった方が良いと思われます。ミラノに来る方は私に聞いてください。一件ダントツで美味しいカプチーノを入れるお店があるので。

今回はこんな感じに書きましたが、なにか法則を見つけたらまた付け足しますね。