長崎マンゴー古瀬農園

長崎県島原市でマンゴーを栽培しています。

マンゴー

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幻の湧水の恵み

マンゴーはいろんな理由から来年は作らないことにしました。 今は仕事中なので詳しくは後ほど。 腹の中は決まったので未練無く今日、半分(150本)を伐採しました。 3年ほど前から、検討していました。 腹を決めた理由はたくさんあるけど、特に次のような理由です。 ・原油の高騰+電気代の値上げ ・付加価値を付けた商品でも消費は一部の富裕層のみ。 ・企業的な雇用型経営に変えていきたいと思っていたけど、マンゴーのような高級品は、職人が手を入れないといけない。 したがって、従業員に教えたが、管理が難しくて人材が育たなかった。 自分が納得して仕事を任せることが出来ず、結局自分一人で手入れをしなければいけなく、今以上の発展を望めない。  一方、年間通してすべて表示すべて表示

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どこの店も競争して安売りしていますが、本当に安売りしないと売れないのか? 長崎市内のあるスーパーでオクラが1袋100円で売ってあった。 この時期の価格としては農家泣かせだ。 この時期でなくても1袋を出荷するまでにかかる時間を考えると、オクラの1袋100円以下はダメだ! ところで 私は、1袋160円(経費を考えるとこの金 ...すべて表示すべて表示

中国へ実習生選考面接旅行

2014/6/6(金) 午前 1:41

佐賀から中国へ。 佐賀空港から上海まで往復28000円と格安。 ちょっと座席は狭いかな、椅子も少し固め。でも時間は1時間半なので十分許容範囲。 何より安いのが良いですね。 長崎空港からは往復で55000円程なので約半額。 上海タワー。 何で高いお金200元×16.8=3360円も払って怖いところに行か ...すべて表示すべて表示

外国人実習生と一緒にバイキング

2013/11/18(月) 午前 0:31

ベトナム、中国からの実習生を連れて雲仙みかどホテルのランチバイキングに行ってきました。 ベトナムのアインちゃんの誕生祝いです。 日曜日とあってお客さんが多くて、食べるより、とるのに行列で大変でした。でも楽しかったです。 誕生日、仕事の節目でよく懇親会をします。 まじめによく頑張ってくれるから感謝しています。 ...すべて表示すべて表示



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