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沖縄３泊４日の締めくくりは、初日にソーキ蕎麦を食べにやってきたたから家さんに。
ぜんざいを食べに来ました(^o^)丿この暑いのに「ぜんざい」？
と思っていますよね〜。
で、ちょこっと検索です。
・・・・・・・
「ぜんざい」と聞いて、多くの人は"お餅が入ったこしあん（またはつぶあん）のあたたかいお汁粉"を想像されるのではないでしょうか。しかし、沖縄では「ぜんざい」は夏の味なのです。黒糖などで煮た金時豆と煮汁を冷やして器に盛り、数個の白玉とふわふわのカキ氷を乗せたもの…これが、沖縄風「ぜんざい」。地元では、「夏といえばぜんざい」というくらいで、各家庭でも小豆を代用に作られるほどポピュラー。ただ、カキ氷が乗るようになったのはわりと最近のことで、押し麦と白玉を入れて冷やしていただく「あまがし」の変形が「ぜんざい」ともいわれています。「あまがし」はその名のとおり結構甘いものですが、これにカキ氷が加わると甘味が中和され、さっぱりといただけます。まさに暑い夏にはもってこい。（詳しくはこちら）
・・・・・・・
ぜんざいはこちら
 見るからに「かき氷」ですよね〜〜〜。
でもね、中を見てみると・・
小豆が入っているんです。
そして白玉もちゃあんと入ってます。
そして、黒糖で煮たという小豆が美味しくて美味しくて
 やさし〜い甘さなんですよ。
疲れがスーっと取れます。
Ｍ子さんがうまいこと言われていましたよ。
「このぜんざいは、塩昆布とかいらないね」って。
まさにそのとおり！
甘すぎないんですよ。
ベタベタしないし。さっぱりしてて、とても食べやすいんですよぉ〜。
写真は「小」なんですけど・・「大」でも食べられたな〜〜。
かき氷はキーンとくるので、全く食べないんですけど、
これはキーンときてもいいや！って思える美味しさです。
ここでもＯ先生は甘いもの苦手なのに、頑張られていましたよ(^o^)丿
たから家さんから空港までは車でスグ。
名残惜しいけれど、さよならです。
最後の最後の記念撮影パチリ。
あらあら？？
ひろきくん、さびしいのかな〜？
こんなお顔していたんですね？
でもね、さびしくないよ〜。
仲島先生とはもうすぐ会えますよ〜。（←９月にまた沖縄に行かれます）
そして、みんなきっと会えるから。
ＢＯ夫婦も、そんなに遠くない未来に会いにいきますね。 その時はまた仲良くしてね。みさきちゃんもだよ〜。
Ｏさん、Ｓさん、ありがとうございました。
とっても楽しかったです。
またお会いできる日を楽しみにしています。
沖縄旅ブログ。 皆さま、お付き合いありがとうございました。
８月中に書き終えることができました。
その後もあちこち行ってきましたので、また書きますね。
どうぞどうぞお付き合いよろしくお願いします。
Ｏ妻
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沖縄
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帰る時間が近づいています。
少しだけどお土産を買いましょう。行った順序がちょっと違うけど、糸満の道の駅は楽しいですよ。
いろんなものが全て揃うお店です。
こちらはペーパークラフト。（買ってないけど）
ちょっとだけ欲しいなあって思いました。
いろいろ物色中。
何度も沖縄にやってくると、あれもこれもと買わなくなりました。
最初に来たときは、宅急便で送るくらいの買いものだったんですよ。
大成長ですヽ(^。^)ノ
Ｂ夫とひろきくんは、とっても仲良し。
道の駅で買ったサトウキビの皮を剥いてあげているのですが、なかなかうまくいかないようです。
すごいバーガー？を発見。
すると、テーブルの人がこのバーガーを食べているではないですか！
ご無理をお願いして、写真を撮らせてもらいます。
Ｏ妻、図々しくも「大きさわからない」とつぶやいてしまいました。
優しい方ですね。
ちゃんとお菓子を置いてくれました。
ありがとうございます(^o^)丿
そして、こちらはスーパーでパチリ。
スーパーで何を買うのかと言うと・・
こんなものとか
こんなものとか
あとは、沖縄そばとか、スパムとか。
とにかく何でもあるし、お安いの。
沖縄土産はスーパーでぜひ。
で、びっくりしたのがこちらです ツナ缶のお中元です〜。
沖縄では一番喜ばれるとか！！！
ところ変わればですね〜。 ホント、沖縄のスーパーは楽しいです
 さてさて、ホントに帰る時刻となってきました。
沖縄最終章は「ぜんざい」です。
皆さま、もうちょっとお付き合いくださいね。
Ｏ妻 |
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沖縄最終日、南部観光。
アジアンカレーを食べた後は、お茶でも飲みに行きましょうということに。
でも、ふつーじゃないカフェなんですよ。地図真ん中のちょっと下に「おきなわワールド」ってあるでしょう？
そこの入口の向かい（ややこしい？）なんですよ。
去年の４月に沖縄に来たときも連れていってもらったケイブカフェ。（←中の写真見れますよ）
洞窟の中がカフェなんですよ。
何度もやってきたいお店です。
３人の後ろの暗いところが洞窟です。
そこがカフェなんですよ〜。
カフェだけではないんです。
ガンガラーの谷ツアーがあったり、洞窟探検があったり、ハブラブコース？があったりします。
今回はちょっと様子が違いました。
それはこちら
ん？？？？
人骨出土？？？
実はＯ妻、昔から一度は遺跡発掘のバイトをしたいと思っていたんです。
気になる気になる〜〜〜。
どうやらホントに出たみたいですね。
港川人をちょこっと検索です。
・・・・・・
1967年、沖縄県島尻郡具志頭村港川（現在の八重瀬町字長毛）の海岸に近い石切場で骨が発見された。
この人骨は、約1万7000年から8000年頃ものだと推定されている。
身長は男性で約153〜155cm、女性で約144cm。全体的に小柄で腕は細めで胴長なのに対して手は大きく、下半身がしっかりとしていたとされている。また、顎ががっしりしていて、硬いものも食べていたとされている ・・・・・・
わくわくしますね〜〜〜
 Ｏ先生はじっくりと見学中。
いろいろメディアに載ったようですね〜。
１２０００年前、１８０００年前？？ってどんなんだろう〜〜。
琉球新報さんのサイトを見つけました。
・・・・・・
見つかったのは、子どもの犬歯１点と石英製石器３点、周辺では採れない海産の貝２点、食べかすとみられるイノシシなどの骨。今回の発見で、沖縄で石英が石器石材として使われていたことも初めて分かり、今後は類例が増えていくことも期待されるという。南城市玉城のサキタリ洞遺跡は、「港川人」が発見された場所に近く、２００９年から調査を始め、１１年７〜８月に遺物を発見し、年代について分析していた。
こちらで詳しく記事が見れます。 ・・・・・・ と、わくわくするのもつかの間。
洞窟の中が涼しいと言っても、やっぱり暑い。
ふーっと、座り込んでしまいました。
ＢＯ夫婦のお揃いのＴシャツは、与那原大綱曳のもの。
なかなかいいでしょう〜。Ｏさん、ありがとうございます〜。
冷たい飲み物を頭に乗せるとひんやりします〜。
洞窟の中でパチリ。
ひろきくん。
一番前で写してたのは知ってたけど・・
サングラスかけてたのね（笑）
さあ、次に移動です。
つづいては、お買いもの。
沖縄のお土産はスーパーに行けと、教えてくれたのは誰だったかしら。
次もお楽しみに。
Ｏ妻
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お昼ごはんは知念村のカフェくるくまで。沖縄最大のパワースポットをあきらめた一行は
（にんじんしりしりを食べたばっかりなのに）お昼ごはんに行くことに。
「くるくま」さんは、絶好のロケーションと美味しいお料理で
メディアでもたくさん取り上げられている人気店です。
アジアンハーブレストランとのこと。
メニューを見ると、カレーがずらり。
こちらはB夫がたのんだシーフードカレー
すっごいボリュームです！
辛さの目安もメニューに書いてあるのですが、とうがらし三本マークは、かな〜り辛い。
でもね、ひーひー言ってるうちに、また食べたくなる・・不思議な魅力のカレーです。
香草の味もいっぱいするので「いつものカレー」とは全く違うカレーでした。
B夫は香草大好きなので、ウマイウマイと始終言ってました。
そして、すごいのがこちら。
O先生とM先生が注文されたオムレツカレー
オムレツの大きさが・・＼(◎o◎)／！
卵何個使ってるんでしょうね〜〜。
そして、その下にはライスがぎっしり。
ボリューム満点です。
さすがのお二人も完食は難しかったようですよ。
アジアンフードがお好きな方には超おすすめです！
他にもいっぱいメニューがありましたよ。
おなかを空かせてぜひ。
お店の中でパチリ。
窓の向こうは絶景です。
そして、窓の向こうでパチリ。
お気づきですか？
BO夫婦とOさんは着替えました（笑）。
本気の暑さなんですよぉ〜。
レストランと併設しているハーブ園？には恐竜がいました。
理由は聞かないで。
検索してもわからなかったんです(^^ゞ
ぎゃ〜〜〜っと声がするので振り向いてみると・・
さすがです。
期待通りです。
いつもありがとうございます（笑）。
沖縄旅ももうすぐ終わり。
なんだか寂しいなあ。
O妻
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沖縄の陽射しってハンパない！ちょっと甘く見ていましたね。
日焼けは覚悟していたのですが、帰ってきてからもひりひり痛い。
でも、旅行中はそんなことお構いなしなんですよね〜。
さて、沖縄南部のドライブ旅。
地図ちょうど真ん中から右にいったあたり。（赤い印は無視してくださいね）
知念岬に行きました。
またもやいい写真が撮れなかったので（暑さに集中力ゼロ・・というかマイナス）拝借です。
拝借させてもらったページから・・
・・・・・・
知念郵便局の前の交差点を勤労体育センター向けに曲がり、奥へ進んでいくと体育館があります。左方向へ進むとそこが知念岬です。知念岬からは太平洋の海が広がり、眼下の海はとてもきれいです。一日中ボーっとしていたいスポット。（こちらに素敵な写真がたくさん載ってます）
・・・・・・
日向に比べると、日陰は涼しいのですが・・
じっとしていても汗が流れます・・。
そんな暑さの中パチリ。（B夫はかなり暑そう）
そこで登場したのが、Sさん特製にんじんしりしり＼(^o^)／
ぷらすオリオンビール＼(^o^)／
暑い暑いと言いながらも食欲旺盛。
美味しいのでパクパク食べれるんです〜。
ポイントは「ツナ缶のオイルで炒めること」。
★作り方を教えてもらいました。
①にんじんをしりしり（我が家はせんぎり。にんじんしりしり器というのも売ってます）。
②ツナ缶のオイルで炒める。
③しんなりしたら、粉末だしを入れる。
④ツナを入れて炒める。
⑤ほんの少し出汁しょうゆ（ふつうの醤油だと辛いかも）を入れて炒める。
⑥溶き卵を入れて炒める（卵の火の入り方はお好みで）
できあがり＼(^o^)／
この作り方で（最初は卵を忘れたけど）、とっても美味しくできました
 Sさん、ありがとうです〜。
上空にはパラグライダー。
M子さんがパチリ。
素敵な写真でしょ。
上空から「気持ちいいよ〜」と言ってくれました。
飛んでみたいと思うけど・・公園で風の乗り切れない人が何度も何度も失敗しているのを見て、ぜったいムリだなあ〜と思いました。あの人は飛べたのかなあ。みんなで応援したのになあ。（←迷惑な声援だったかも）
それにしても気持ちよさそうです。
そしてそして、次に目指す予定は斎場御嶽。
去年、沖縄に来た時に連れていってもらった沖縄の聖地。
素晴らしいパワースポットなんですよ。
最近、パワースポット巡りにハマっているBO夫婦。
気持ちは「行きたい」けど、暑くて暑くて暑くて暑くて・・・
 ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、こちらが有名なサングーイ。
ちょこっと検索です。
・・・・・・
琉球王国のグスク及び関連遺産群としてユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録された９つの遺産のなかで、儒教が入る以前の沖縄をもっとも感じさせてくれるのが斎場御嶽（せいふぁうたき）だと思われます。宗教に関心のない人でも、自然のなかに神を見出したような神聖な気持ちになることでしょう。沖縄に来られたら、一度は行っていただきたい聖地です。（詳しくはこちらを見てくださいね）
・・・・・・
とても神聖な場所で、琉球王国時代は女性しか入れなかったとか。
そして、再び女性しか入れなくなるかもしれないそうです！
なので、今回ご案内してくださっているOさん的には「男性陣にはもう機会がないかもしれない」と、暑くても行こう！！という感じだったのですが・・・
モウシワケアリマセン・・。
皆さん、暑さに負けてしまいました・・。
岬で記念撮影して、お昼ごはんに行きましょう〜ということに。
お昼ごはんのことも書いちゃおうと思いましたが・・所要でここまで。
夜には更新できるかしら？
またぜひお付き合いくださいね。
ここまでお付き合いいただいた方々、沖縄に行きたくなったのでは？
最高ですよ〜。
O妻
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