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この日はお友達とランチ
 お天気がとても良かったので
 西武池袋本店の屋上で、美味しいうどんをいただく事に
 かるかや
JENIママチョイスの
つけうどん
お友達チョイスの
スタミナうどん
コシがとっても強いうどん
 安定感のある美味しさ デパ地下で買ったおにぎりと一緒に
 今の季節、青空の下で美味しい物をいただくのは最高ですね
とても楽しいランチタイムになりました
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蕎麦・うどん
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詳細
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この日は豚しゃぶが美味しい
お蕎麦屋さんへ
 田中屋
まずはビールで乾杯
 お通しのカボチャサラダ
とってもクリーミー
玉子のあとひき味噌漬け
梅くらげ
お漬物盛り合わせ
ごぼうのたまり漬け 赤ワインらっきょう 新芽しょうが
蕎麦つゆ仕立て
豚のしゃぶしゃぶ
野菜盛り
ロース バラ
蕎麦焼酎の蕎麦湯割り
 まずは、お湯にニンニクとキノコを入れて出汁を取り、
その後野菜を入れて・・・・
お肉をしゃぶしゃぶして・・・
蕎麦つゆで、いただきま〜す
 ロースを追加注文
〆は生そば！！！
さっと茹でて・・・・
はぁぁぁぁ最高
一品料理も、しゃぶしゃぶも、お蕎麦も美味しい
素晴らしいお店です！！！
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出逢っちゃいました！！！
またまた素晴らしいお店と！！！！
なんとなく気になっていたお店なのですが
この日、予約の電話を入れたらOKだったので
主人とお邪魔してみました
 手打ちそば菊谷 巣鴨本店
まずは生ビールで乾杯
サッポロのエーデルピルス
泡がとてもきめ細かく、華やかな香り
お通しの揚げ蕎麦
わさび芋
丹波篠山産の最高級山の芋と、静岡産の本わさび。
ふわっふわ、山芋とわさびの香りも最高
会津の馬刺し
極上の赤身のモモ肉に、にんにく味噌を添えて。
しっとりと素晴らしい肉質 日本酒は店員さんのおすすめをいただきました
お猪口は好きな物を選べます
 天ぷら盛り合わせ（1人前）
我が家でも愛用している、関根さんの玉締め絞り胡麻油と
平田さんの圧搾国産一番搾り菜種油を使用。
どれも絶妙な揚げ加減！！！職人技ですね！！
海老はぷりぷり！ねぎは瑞々しく！椎茸は香り高く！お芋はホックホク！
平飼い有精卵の玉子焼き
井上さんの美味しい玉子にもり汁（盛り蕎麦のつゆ）と
濃厚な三河味醂で味付け。
じゅわっ！とイイ感じでお出汁が・・・・・はぁ至福の時間
貫井さんの原木椎茸の軸煮
店主の修行先「こいけ」の定番のお通しだそうです。
食感も香りも良く、きのこがあまり好きではない
JENIパパのお箸が止まりませんでした
漬物盛り合わせ
大根、きゅうり、人参の糠漬けと
赤かぶの酢漬け。
赤かぶの上は、長野県の名産すんき漬けだったと思います。
すんきは塩を使わず乳酸発酵させる独特なお漬物。
この季節しかいただけない、JENIママの大好物
 季節のおそば
牡蠣そば（温かい）
ミルキーでコクのある宮城県東松島の「鳴瀬牡蠣」を使用。
初めて牡蠣そばをいただきましたが・・・・・素晴らしすぎる
薬味を入れるとまた、違った美味しさが楽しめました
唎き蕎麦3種
北海道産 9：1 長崎産 実の状態で2年熟成9：1
栃木県益子町産 常陸秋そば 実の状態で4年熟成 十割
香ものど越しも違った美味しさが楽しめました！！！！
蕎麦好きにはたまらない！！！！
薬味も上品
蕎麦湯は、初めサラリ 後ドロリ
すべてに拘りを感じられ、ずっと感動しっぱなしでした！！！
接客も素晴らしいし、もうすっかり虜になってしまいました
1日数組限定の別亭もあるそうなので
今度そちらにもお邪魔してみたいと思います
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この日は、ずっとお参りしてみたかった
赤坂にある豊川稲荷別院へお出かけしました
 以前、明治神宮でいただいた御朱印帳がいっぱいになってしまったので
こちらで新しい御朱印帳をいただきました
お昼は、境内にあるこちらのお店でいただきました
菊家
おでんそば
おでんうどん
しっかりとした濃い味おでん出汁に
お蕎麦や、うどんが入っていて
おでんダネがトッピングされているのですが
これ、好きだなぁ
こちらのお店ではおいなりさんが売っていなかったので
隣のお店で購入
ずっしりとした、立派なおいなりさん！！
五目いなりでした。美味しかった
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