E.T的blog(仮）

３１日目

和風ラーメン『和鉄』

Ｗスープがうまい。大盛り無料なのもグゥ。



和の鉄人というと、道場六三郎氏を思い出す。


彼の店“ろくさん亭”は、銀座通りにある、第三ソワレドビルの８・９階にひっそりと位置する。

表だって看板もなく、店に通じるエレベーターも建物の奥にあり、知る人ぞ知る名店である。


９階が座敷で、８階はカウンター席とテーブル席なのだが、どちらも雰囲気がいい。

予約を取るのは、一苦労だ。



そして、１２，０００円のコースは、ボリュームもかなりある。


特に刺身は、籠の中に、細かく砕かれた氷が山と盛られ、巻き簾が敷かれる。

その上に、ミョウガとスズキ、梅味噌とハモ、そして新鮮なカツオの刺身が並ぶ。


周囲には、モミジ、松葉、赤くなった木の葉が散らされ、
目の前は、まるで、秋の日本庭園が広がったようである。


その他、子持ち鮎山椒煮、帆立鹿の子、伊勢海老、神戸牛ロースト、
湯葉、松茸ご飯、デザートなど、どれも満足の一品である。








































らしい。。。。。


行ったことないんだけどね。

３０日目

バーミヤン『海鮮たっぷりタンメン』

なまらうまいっす。


『か』から始まる長い言葉。

かいせんたっぷりたんめん。
１２文字です。

これより長い言葉があったら、誰か教えてください。

２９日目

『元祖ニュータンタン麺本舗』めちゃ辛。

横浜周辺に多数の支店を持つ、ニュータンタン。

マスコミ登場回数が少ないためか、全国的には無名であるが、
横浜人にとっては、超有名チェーン店である。

こんなヤミツキになるラーメンは、他にはない気がする。


画像は、まるで鼻血の海であるが、具は、とうがらし、にんにく、卵、ひき肉などが、
ふんだんに使われている。

タンタン麺ではなく、まさにニュータンタン麺だ。


横浜にお越しの際は、ぜひお試しあ〜れぇ〜



『ラメ子日記』のつづき…


幸せの絶頂にいたE.Tは、ハッと目を覚ました。

ゆ、ゆめだったのか…
枕もとは、よだれの海であった。


そんなことより、我に返ったE.Tには、悔しさだけが込み上げてきた。

あんな絶頂体験は、もう二度とできないかもしれない…。


そして、夢の続きを見るべく、もう一度眠りについたのだった。


第一話　完

２８日目

『カップヌードル』しょうゆ味。

原点回帰。好きな言葉の一つだ。


人生の岐路に立つと、原点に戻ることが多い。
複雑に考えすぎると、ハゲる。

シンプルに。シンプルに。
Ｋeep Ｉt Ｓimple，Ｓtupid！!

そんな時は、カッポヌゥードォー。


カップ麺の待ち時間は、だいたい３分ぐらいのものが多い。

しかし、現在の技術では、１分で、麺がほぐれて、食べられる状態にすることも容易らしい。


では、なぜ１分にしないで、３分にするのか？

それは、わざと３分間待たせて、空腹感を増させ、待ち遠しい状態で、
よりおいしく食べてもらうことを、目的としているそうだ。

いわゆる、“おあずけプレイ”である。


３分という時間を、カップ麺の調味料に。

なかなか粋な計らいだぜ。



『ラメ子日記』のつづき…


女王様。そろそろ食べても、よろしいでしょうか？


はぁ？？誰に物を言っているの！！おあずけっ！！
ラメ子は、またもやメンマをしならせた。

おまえには、冷めた汁と、伸びた麺が、お似合いよっ！！
ビシッ！ビシッ！


空腹感にメンマのムチは、かなり堪え、E.Tは、もはや身も心もズタズタのように見えた。


しかし、心の中では、ガッツポーズ。

どＭにとって、こんなおいしい状況はない…。
最高の調味料だぜ…。（ニヤリ）


つづく…

２７日目

『ShiNaChiKu亭』

非常に上品な、お味であった。


それにしても、シナチクとメンマの違いは、なんなんであろうか？


実は、同じ物を指すのだが、ただ呼び方が違うだけらしい。

始めは、支那（中国）から伝わってきた、竹を原料とする食べ物であることから、
‘支那竹’と呼ばれていたが、麺の上に乗せる麻竹（マチク：イネ科で、シナチクの原料）
なのだから、メンマでいっかと、日本人が呼び始めたらしい。

結構、単純ですね。



『ラメ子日記』のつづき…


は、はい、喜んで…。
じょ、女王様…。

E.Tは、半笑いで答えた。

そう、実はこの男、どＭだったのだ。

極上のタコ糸で、縛り上げて下さい！！
チャーシューのように！！
女王様！！

E.Tは、今の状況に、完全に興奮しきっていた。


つづく…