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35年間ラーメンを食べ続ける男

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１６日目

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『青葉』

動物系スープと魚介系スープをブレンドした、Ｗスープというものを開発して、
一躍、有名店にのし上がったこの店。

しかし、“そのスープは、俺が教えたんだ！！”
と因縁をつけられ、『秋葉家』の店主に、拉致監禁、ボッコボコにされてしまった
というニュースも、まだ記憶に新しい。

ラーメン業界も大変だ。。。。

そして、おもむろに店内を見回すと、店主がいない！！

ま、ま、まさかっ！！！

不安に感じながらも、完食。

１６日目にして、体調は万全に戻る。

昨日のお参りが効いたのか？

はたまた、嵐の前の静けさか…？

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１５日目

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『すがもラーメン』

今日は、天気がよかったので、巣鴨とげぬき地蔵へ、お参りに行きました。

“麺のように、太く長い人生が歩めますように！！”

って言ってることと、やってることは、だいぶ違うが、そこは、お地蔵様。
たぶん、大目に見てくれるであろう。

アーメン。

巣鴨の商店街は、今日も、おばぁちゃんのてんこ盛り。

今日は、何かのお祭りですか？
別世界に、タイムスリップしたような感覚に、陥った。

でもなんとなく、元気と勇気をいただいた。

特に、おばぁちゃんのナンパにハゲんでいる、おじいちゃんに。
あんな風に年を取りたい。。。

また、巣鴨の店の看板は、上についているのではなく、下に矢印などが描いてあるものが多い。

腰が曲がっているおばぁちゃんでも、読めるように！という配慮らしい。
さすが、巣鴨。

日本が大高齢化社会を迎えるにあたって、巣鴨がモデルシティになることは、間違いないであろう。

今日は、とてもいい社会科見学となりました。

途中、発作を抑えきれなくなって、ネットカフェに駆け込み、競馬観戦。
声を出せずに、ひっそりと。

でも、ディープインパクト＆武豊！！！
感動しました！！！

これで、ＧⅠ３連勝。（そんなに儲かってはないけど）

天皇賞も、頑張ります！！！

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１４日目

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『こんにゃくラーメン』具なし。

週末は、男の手料理。

ん～かなりマズい。
マズすぎて、笑いの絶えない食卓。

そんなのもアリな気がする。

やっぱ、料理には、愛情というスパイスが重要だね。

ここで、Ｅ.Ｔ的、男のレシピを、本邦初公開。

ホントは、教えたくないんだけど、日頃の感謝を込めて。
出血大サービス。他言厳禁。

『ラーメン焼きそば』

１．フライパンで、インスタントの麺を、３分ほどゆでる。

２．ゆで上がったら、お湯を捨てる。

３．付属のスープの素を、半分ぐらい、麺にぶっかける。

はい、出来上がり！

トンコツと塩は、かなりイケルと思います。

笑いの絶えない食卓希望の方、おすすめです！！

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１３日目

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博多『ふくちゃんラーメン』

新横浜ラーメン博物館の館長が、１２年間、口説いて、口説いて、
やっと口説き落としたという、この店。

これぞ、トンコツ！！というラーメンであった。

最近のラーメンは、マイルドな感じなものが多いが、
ここのラーメンは、かなりトンコツ臭い。

パンフレットには、臭みがなく…。
って書いてあったけど、絶対、トンコツ臭い。

しかし、自分にとっては、その臭さが、たまらなく良かった。

１３日目にして、自分の体臭も、トンコツ臭くなったような気がする。

そういえば、枕もトンコツ臭い。。。

かなり凹んだ。。。

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１２日目

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『王将ラーメン』

数年前、うちから、目と鼻の先に、『餃子の王将』ができた時の感動は、今でも忘れられない。

それ以来、毎週のように、通いつめている。
お世話になっております。

好きなメニューは、餃子、海老チリ、ニラレバ、かに玉、豚キムチ、ホイコーロー、
揚げそば、チャーハン、天津飯、唐揚げ……全部だ。

まさに、王将のヒゲオヤジは、自分にとっては、嫁のような存在。
愛してます。

ラーメンは、久々に食ったのだが、結構いけた。
栄養のバランスを考え、餃子も食べときました。

王将といえば、店員さんが、中国語？で、注文のやりとりをするのも特徴。

初めは、ナニジン？と思った。
でも、今では、中国語？のヒアリングが上達する毎日。

コーテルイーナーホ！！
コーテルイーナーホ！！

餃子の頼み方は、もう完璧。

この先、必ずや、この言葉を使う日が、来るであろう。

１２日目になり、目がしょぼしょぼする。

眠いだけかな。。。