すすめ！ ミカンハウス

昨日の夕焼け倶楽部

久しぶりの一色海岸

夜なべしてバゲット

取り掛かりが遅かったので、2次発酵で日付を越えてしまったバゲット。

何とか焼いて、バタンキュー(-。-)y-゜゜゜

教訓：次回は、もっと早くから作業をしよう！

夕焼け倶楽部

昨日の夕日もきれいだったよ〜☀

心が洗われるね。

柿のタルトタタン風

食べもの記事が続いているけど･･･

秋ですので、食欲に磨きがかかっておりまする( *´艸｀)

今日のおやつは、ダンナの実家から送ってきた柿を使ってタルトタタン風のケーキを焼いた。

それも、フライパンで！

ちょっと、キャラメリゼした柿が香ばしくなってしまったけど、ま、許容範囲ということで･･･

生地の食感は、ヨーグルトポムポムのような感じ。

たまには、フライパンケーキもいいね〜。

ショコラカンパーニュ

娘に食べさせようと思って、ショコラカンパーニュを焼いた。

ココア生地に韃靼そばの実、クルミ、レーズン、チョコレートチップを入れ、とかち野酵母で発酵させた。

味見すると、これがなかなかおいしい。

これも定番になりそう( *´艸｀)