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チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が27日から始まった。
チョコレートLoveの私とすれば、出掛けざるを得ないということで、久しぶりに新宿へ。
出かけてみると、私だけでなく世の中にはそれはたくさんの人がチョコレートを愛しているということがよくわかった。
とにかく入場に2時間の行列。並んでいる誰もリタイアしない。
わたしだって愛の深さなら負けないと、もくもくと並びようやく会場へ。
すると今度はブランドごとの行列！
わたし、神様にこの愛を試されている。
とにかくショーケースを見て回り、必要に応じて行列に並び、味見をして・・・
ものすごい人込みだったけど、至福の時間❤
私のチョコレートへも愛は本物だったと再認識。
おいしいボンボンショコラをいくつかゲットして、へとへとになって家へ戻ったけど、家でチョコレートの包みを開けたら、また元気がもくもくよみがえったよ。
No chocolat,nolife.
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グルメな日々
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Paradaise Farmの仲間と芋煮会の日。
オーナーになっているミカンの木になった実の収穫をしてから、Paradaise Farmに移動し、据え付けたばかりのロケットストーブの性能を試しながら芋煮会の予定だったけど、天気予報がどうも怪しい。
午後から雨になりそうとのことで、急きょ場所を変更し江の島のヨットハーバーに部屋を借りてやることに。
http://www.digibook.net/p/0dSlMp_Jv6NmOXz7/ 朝採りの野菜や持ち寄った美味しいものをお腹いっぱい食べて、もう大満足。
たまには場所を変えて活動するのも楽しいね(^^♪
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仕事から疲れて帰ってくると、娘がおご馳走を作って待っていてくれた。
そうだった。今日は母の日だ。
食卓の上に並んだお皿を見ると、カラフルなお花畑みたい！
グリーッシーニも、自分で焼いたのだとか。ごまとチーズ味の2種が用意されていた。
モッツアレラチーズとトマト・バジルのカプレーゼ、サーモンのクリーム煮・温野菜添え、カボチャのポタージュスープ、ごはん。
そのどれもに、色とりどりのエディブルフラワーがちりばめられている。
ほんとうに美しい食卓。
通販でエディブルフラワーを取り寄せたりと、数日前から準備をしてメニューを考えていたらしい。
いつの間にかんこんなものを作れるようになったのね〜としみじみ。
愛情いっぱいのflower dinnerは、プライスレスのおいしさだったよ♪
で、プレゼントはUVカットのパーカーだった＼(~o~)／
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いつの間にか桜が咲き始めて、あたりは春爛漫❀
というわけで、春気分に誘われて作ったのは･･･
まず、庭のレモンをひとつ収穫して作ったレモンパイ。
鎌倉のお店で作っているイタリアンメレンゲが余って持ち帰っていたので、メレンゲがあるならレモンパイというわけで。
タルト生地を焼いて、レモンカードを作り、イタリアンメレンゲをこんもりと山のように盛り上げて、最後に粉糖を振ってオーブンで焦げ目をつけたら出来上がり。
レモンパイ大好き。ときどき無性に食べたくなるのよね〜。
で、引き続き夜も春メニューで。
桜ご飯、タケノコの若竹煮、ヒジキのわさびマヨネーズあえ、茹でアスパラガス、辛子レンコン、シャケのレモン焼き、春キャベツとシメジの味噌汁･･･
お腹の中も春でいっぱい。
満腹、満腹^m^
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