すすめ！ ミカンハウス

湘南ゴールド育っています♫

昨年の春、小田原の西のはずれにある、海を見下ろす果樹園で、４本のミカンの木の年間オーナーになって、月１度、農作業に通っている。

 

昨年１０月、そのうちの２本の宮川早生という品種のみかんの収穫をして、味がよかったので鎌倉のお店に生フローズンヨーグルトのメニューとして並べた。

 

残りの２本は湘南ゴールドの木。こちらの収穫は３月中旬以降の予定。だけど畑に出かけると、美味しそうな黄色に輝く果実がたわわに実っていた。

 

みかんが色づくと、とたんに果樹園が美しく見えてくる。

 

 

 

 

もいで味見をしてみると、もう甘味が乗り始めていておいしい！これから、もう少しお日さまの日差しを浴びて、味が濃厚になってくると、さぞかし美味しい果実が収穫できるだろうなー。

 

このみかんもお店のメニューとして出す予定なので、上出来の味わいにわくわくしてしまう。

 

そのあと、知人の果樹園を訪ねて、ユズ狩りをさせてもらった。

 

実のなる木は本当に楽しい。

 

収穫の時期までのお世話も楽しい。

 

今回は１年限りの木のオーナーだったから、湘南ゴールをを収穫して、枝の選定を行うまでがスケジュールに入っている。

 

こんなに楽しいのなら、今年も何か果実を育ててみたいなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みかん、収穫！

今年の5月から、小田原のはずれの果樹園で、宮川早生と湘南ゴールドの木を2本ずつ育てている。

 

11月も半ばを過ぎ、いよいよ宮川早生の集収穫時期となった。

 

 

 

 

 

草取りをして、肥料とほんの少しの農薬を撒き、剪定をして迎えたこの日。

 

固くて緑の実だった宮川早生が、山のあちこちできらきらとしたオレンジ色に輝き、、見るからに美味しそう。

 

さっそく味見してみると、酸っぱくて味が濃い。

 

これは生フローズンヨーグルトに合わせると美味しいかも♪

 

というわけで、お店に持ち込んでカット作業をして急速冷凍中。

 

さてさて、どんな味に仕上がるのか、楽しみ〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パイナップル比べ

パイナップルを買ってきて、切り落とした葉っぱのところを育ててみた。

 

 

 

 

 

大きな鉢の子は、昨年のパイナップルの頭。

 

固くてとがった葉っぱがつんつん伸びてきて元気いっぱい。

 

小さい鉢は、今年切り落としたパイナップルの頭。

 

ようやく根っこが出てポット植えし、根付いたばかりの子たち。

 

パイナップルの実をならせるには3年間時間がかかる。

 

うまくいけば、大きい子は来年花が咲くかも❁

 

寒さに当てないようにして、自分で育てたパイナップルを収穫するのが目下の夢。

 

この冬もちゃんと育ってね〜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ビワも色づき･･･

だんだんいい色になってきたビワ。

 

 

 

 

 

 

 

 

まだ木がちいさいから実も数えるほどだけど、「種ちょうだい」って予約も入っている人気者。

 

「もういいかい」

 

「まぁだだよ〜」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アジサイの季節

ミカン森でも、アジサイが色づき始めた。

 

 

 

 

まず最初に咲き始めたのがカシワバアジサイ。

 

大きな花房を重たそうに枝垂れさせて、アジサイの季節の到来を告げてくれた。

 

それから青いアジサイ。これは、友人宅のアジサイの枝を挿し木して増やしたもの。

 

アナベルも挿し木で増やしたものが玄関脇の植え込みで緑の花をつけている。

 

これが、時期が来れば真っ白な花に変わる。

 

子どもたちがずいぶん前の母の日にプレゼントしてくれた「隅田の花火」。こちらも花がついて、もうすぐ色が入るかな。

 

アジサイが咲き始めると、そろそろ梅雨がやってくる。

 

雨交じりのお天気は、ちょっとうんざりするときもあるけれど、アジサイの花が雨に濡れている姿はほんとうに美しい。

 

ミカン森、6月もいろいろ花が咲く予定。

 

楽しみ〜❁