育ててみます♪

スーパーで買い物をする度に気になっていた食材。

 

「豆苗（とうみょう）」

 

先日買ってみました。

 

安いし栄養価高そうやし☆

 

そして今朝炒めてみました。

 

ベーコンとソーセージ、しめじとにんにくであわせてみました。

 

味付けはクレイジーソルト。

 

こちらも初めて使います

 

お肉とかお魚料理に・・・と書いていましたが、料理のサイトで

 

豆苗炒めの味付けに使っていて、美味しいようなことが書いてあったので…。

 

すっごくたくさんあった豆苗が、これだけになっちゃいました。

 

こちら、今日の晩御飯の１品なので、まだお味はわかりませんが・・・

←最近休みの日は旦那様のお弁当作ったあとに、その日の晩御飯の支度を

少しでもするようにしています。朝7時までなら、電気代が日中の１／３程度なので。

オール電化の我が家の節約＆節電対策です

 

そして、根っこ手前で切った豆苗ちゃんは↓↓↓

１週間ほどでまた収穫できるそうです。

 

その前に、美味しいのか…という問題がありますが。。。

 

職場のお姉さんに聞いたところ、その辺に生えてる草食べてる感じ

 

と言ってたので・・・。

 

今晩が楽しみ☆

お久しぶりです。ゆっこです。
豆苗、私食べたことないです。
草の味しましたか？

我が家もオール電化で朝７時までは 電気代安いので一緒ですね。
でも私、日中テレビ見ちゃうんで 電気代高いです・・・

ゆっ子さん、お久しぶりです♪
豆苗、昨日食べました！
そんなにクセのある感じはしませんでしたよ！
ただ、私がザクっとしか切らなかったせいか
炒めてると箸に絡まって絡まって。。。

日中ずっとテレビ見たりするとやっぱり高いですか？
今は仕事に出ているのでほとんど日中はいないので
ほどよい料金で済んでるけど・・・
専業主婦になっちゃうと恐ろしいなぁ。。。

[山原水鶏]

主婦していますね〜。週末は僕も買い物をして食事を作ったりもします。冬によく使うのが白菜･･･何でも合って繊維も豊富。鍋物なんかには欠かせない食材です。切って鍋に入れると多く見えますが、火を通すと小さくなりますね（笑）。春先から夏にかけてはサニーレタスが豆苗と同じように育てられます。虫が付きやすいので手入れが必要ですが、葉を取ればすぐに次の葉が生えてきますよ。ベランダでも育てられますのでよろしければお試しください。。

やんばるさん、こんばんは♪
白菜、冬には欠かせませんね！
でも気候のせいで高かったり・・・。
葉物野菜が高い！
おまけに安かったニラまでも高い！
いろんなものが高いのが悲しいです（＞＿＜）
豆苗、全然伸びて来なかったんだけど
水の量が少なかったのか？少し多めに入れてると
今ぐんぐん伸びてきてます。
あと数日で収穫できそう☆

[山原水鶏]

冬が終わりに近づいているせいか？最近は白菜も1/2切をみると中身が詰まっていません。そう高くはないのですが、買うのがもったいない感すらしますね。そろそろ春先の繊維源を考えねば･･･です。豆苗は見た目とは違って意外とタフそう。次回収穫が楽しみですね。

やんばるさん、こんばんは♪
白菜・・・詰まってないですよねぇ。
ありがたいことに、先日旦那の実家から白菜が届きました。
豆苗は2.3日前に収穫しました！
はじめ全然伸びて来なかったのですが、水が少なかったのか
水の量を少し多めにするとグングン伸びてきました。
でもカビが生えてきたので、苗はさよならしました。
ん〜…難しい。。。