梅雨の晴れ間に

皆さま、こんにちは。

西日本は今日は梅雨の晴れ間…さわやかな風が吹いています。

 

ゆーかりが週末を過ごしている広島県庄原市は、食べ物の美味しいところです。

庄原米、比婆牛・・・まだ口にしていないのですが、お野菜は近くの道の駅で、

採れたてが手に入ります。

あさ、８時半から開く「ゆめさくら」に行って、新鮮なお野菜を買ってきましたよ。

 

 

 

こちらは、このあたりの特産の塩味のお野菜・・・

ぷちぷちした食感とほのかな塩味、みずみずしさが

魅力です。このままいただけますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ついでに、平飼いの卵・・・自動販売機もあるんですよ。

１個２０円ぐらいです。思わず、卵かけごはんがしたく　　　　

なりますね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お野菜は、これだけ買って、１０００円ちょっとでした。倉敷のスーパーで買うとどのくらいでしょうか？

キャベツ２５０円、アスパラ２５０円、きゅうり１９８円、トマト２５０円、アラスカ豆２９８円、塩菜２５０円、

筍？円・・・１５００円は越えますね。

新鮮でお値段も手ごろ・・・いいですね。

 

一部ですが、お料理もご紹介しましょう。

 

マダケ（破竹）とイカの煮物です。

 

 

たたききゅうりの中華風です。

 

 

今年初めての豆ご飯です。

 

 

田舎料理のよいところは、これといったメインディッシュがなくても十分楽しめることです。

特に体調管理が難しいこの時期は、お野菜の新鮮さと風味を生かすお料理を心がけたいですね！

 

 

 

比婆牛有名ですもんねー！
若いころデートで食べに行った覚えがありますよ〜♪

ヒバゴンも有名だし(*〜*)

塩味の野菜、興味あるんですが食べたことないんです。
庄原の名産品なんですねー！！

こんにちは。
庄原辺りは昼間と夜間の温度差が大きいのでお米や野菜も美味しいのでしょうね。
ハチクとイカの煮物は美味しそうですね。この取り合わせは初めてなので真似をさせて下さい＾＾。
ポチ☆〜

やっぱりユーカリさんの料理はとても美味しそうですね。＾＾
住んでらっしゃる地域で取れる新鮮な食品を食べることが出来るのも嬉しいし、朝早くからそんな場所に通えるってのも楽しいし。
少なくとも職場にいるがけっぷちには、お腹が鳴ってしかたがないです。

[pin*ey*e*t]

最近は高速で移動するため庄原は通らなくなりました。
でも道の駅があってドライブが楽しかった記憶があります。
ユーカリさんに料理してもらうと野菜の持ち味が倍増しますね。
私も野菜の新鮮さと風味を生かすお料理に挑戦！です。ボチ凸

[こっこちゃん]

こんばんは
自然の 新しいお野菜 良いですね”

もう えんどう豆が 出てるのですね
ご飯に 入れると 最高ですよね” ポチッ

献立 メニュウ こちらの明日のメニーに させて もらいますネ

ちょろさん、こんにちは。

ここはほんとに食べ物の美味しいところです。
お泊りは、かんぽの郷がお勧めですよ。
ぜひ、遊びにきてくださいね。

いそひよさん、こんにちは。

ほんとに庄原はよいところですよ。
ハチク…第二段は、わらびと酢味噌あえにしました。
美味しかったですよ！
ポチ、ありがとうございます。

黒羽根＝にょんこさん、こんにちは。

にょんこさんが田舎料理がお好きなんて意外でした。
ぜひ、食べにきてくださいね！

がけさん、こんにちは。

道の駅…キャンプのときの買出しにいかがですか？
ごめんね〜…画像だけで(笑）
ぜひ、遊びに来てくださいね！

pinkeyさん、こんにちは。

庄原はいいところですが、イベントが少ないので…。
でも、のんびりするのにはいいかもです。
ポチ、ありがとうございます。

こっこちゃん、こんにちは。
また、雨がたくさん降りましたね。

庄原では、新鮮なお野菜が食べられて幸せですよ。
ポチっとありがとうございます。