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木曜日の日本語教室で浴衣の着方と笹飾りを作るということで 
笹を切ったついでにうちでもミニ笹飾りをつくりました。

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日本の着物( 浴衣ですが )を着てみたいという方が多く、20人近く集まりました。

ほとんどの生徒さんが初めて浴衣を着ます。この日の為に浴衣と帯と腰紐を買った人もいます。

まずは短冊に自分の願い事を書いて 笹飾りを作って・・・ という予定だったのですが
( 僕が笹の枝を出すタイミングを失ってしまった というのもいけなかったんです )

やはり浴衣の方に興味があるのか みなさん一斉に持ってきた浴衣を広げ始めたのです。

「あら綺麗なゆかたねぇ」 などと講師の方が言いながら それぞれの名前と簡単な着方を説明します。

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ん? 先に笹飾りをやるはずだったのに・・・ と部屋の隅で笹の枝を出しながらつぶやきます

「それでは みなさん!! シャツを脱いで 浴衣を着てみましょ」

おいおい ちょっと待ってよ まずいよ と笹の枝を抱えて僕はちょっと慌てます

紅一点じゃなくて 黒一点( っていうのかな?) 男は一人だけなんですよね〜 

「あのぉ すいません しばらく外にいますから・・」

というと、みんなのキョトンとした顔を発見するのです 

「あっ! そうよね ぜんぜん気にしてなかった ごめんなさいね」

女性の多い職場環境で( 20年以上 )で習得した処世術 

 決して「男」を前面に出さない というものがすっかり身に付いているんですね

というわけで みなさんの浴衣姿の写真は撮れませんでした(笑)


話は突然変りますが、採れすぎる紫蘇の葉を使ったご飯にぴったりの漬物を紹介します

「はなまるマーケット」でやっていたのを最後だけ見たので作り方はいい加減です

紫蘇の葉を30枚ほど軽く塩を振って出てきた水分を取って「ゴマの葉のキムチ」のように

漬け汁につけるだけで薬味にするにはちょっと硬そうな葉もおいしくいただけるんです

イメージ 3 イメージ 4

水分を切った紫蘇の葉を漬け汁の入ったボールに入れて適当に混ぜます

紫蘇の葉を一枚一枚広げながら時折ミョウガと新ショウガの薄切りを挟んで重ねていきます 

重ね終わったら軽く重しを載せて一時間ほどしたらさらにごま油をかけて出来上がり

注 韓国唐辛子は辛味がすくないので 日本の一味唐辛子を使う場合は辛さに注意してください

漬け汁

味噌、しょう油、酒、砂糖、韓国唐辛子(粉末状のものか糸状のもの)ごま油 各大匙1

にんにく、しょうが みじん切り(小さじ1杯分くらい)

閉じる コメント(18)

まさに黒一点状態だったのですね。
メイン?の笹飾りは無事に完了でした^m^
エウさんも浴衣持参・・・ではなかった?

2007/7/8(日) 午後 5:33 ロト

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笹飾り、なんだか懐かしいです。
浴衣の後、みなさんの飾りつけ、、大丈夫でした?
シソは大好き♪そういう食べ方もあるのですね。

お気に入り登録、させていただきました。
ゲスブに書いたのですが、、気が付かれてないかもしれないと、
こちらでご報告させていただきますね。^^

2007/7/8(日) 午後 7:41 kanaka16

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そうですね。エウクリデスさんは男性を感じさせない中性的な感じですものね。でも、ステキなオジサマですよ。

2007/7/8(日) 午後 7:54 たんぽぽママ

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左官屋女房です。紫蘇の葉の漬け物、おいしそうですねえ。つい、味や香りを想像してしまい、実際に作りたくなってきました。

2007/7/8(日) 午後 8:35 yz_*m*ge

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ロトさんは、男気がありながら「男」を前面に出さない、という感じですね。
笹飾り・・実はバイクで会場へ行って、久しぶりの天気だったので乗り回してたら すっかり終っていました。

2007/7/9(月) 午前 6:44 eukurides

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kanakaさん、ポチッありがとう誤差いました。
笹飾り・・大丈夫だったようです。
(天気が良かったのでバイクに乗ってました)

シソとご飯がお好きだったらぜひお試しください。

2007/7/9(月) 午前 7:02 eukurides

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たんぽぽママさん
やはりそうでしたか(笑)だから、ゲイにもてるんですね。(新宿三丁目は行ったことないですよ(汗)

2007/7/9(月) 午前 7:05 eukurides

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左官屋女房さん ご想像通りの味と香りです。
ご飯と味噌汁がお好きでしたらぜひ作ってみてください。お弁当にも便利だと思います。

2007/7/9(月) 午前 7:10 eukurides

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着付けをお手伝いすればよかったのに、帯を締めるのは結構力が要るものですから。青シソは虫が付きやすいので作っていません。1〜2本苗で買ってきてもよいのですが、種が50円で買える、と思うと、つい、ケチってしまいます。

2007/7/9(月) 午前 10:06 くうぼんやり

着終わった頃を見計らって忍び込めばよかったのに。
でも、全然気にしてなかったというのも・・・失礼よねっ^^;

これは赤紫蘇より青紫蘇がいいんでしょうね?
漬けた葉っぱでおにぎり?ピリッと美味しそうです。

2007/7/9(月) 午後 11:21 なお

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ラップきさん
20代の方もいらっしゃったのでのほほ〜んと中にいたら、やはりまずいですよ。
青紫蘇は立ち枯れしたものを手に持って振って歩くと、春になると至るところから出てきます。早いうちに上の方の枝ごと切って使ってしまえば虫が付きにくいと思います。

2007/7/10(火) 午前 5:23 eukurides

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そうなんです、失礼ですよね。
おそらく途中で忍び込んでも、なにも言われなかったんではないかと思います。

どうなんでしょう、青紫蘇の方が色合いはきれいですよね。赤紫蘇は庭にないので・・・・

2007/7/10(火) 午前 5:29 eukurides

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いいですねぇ〜「世界平和」と書かれた短冊が・・・♪ついでに黒一点を申告せずに一緒に浴衣に着替えればよかったのに☆ふふふ〜^m^

2007/7/11(水) 午前 11:05 たぬこ♪

女性多いとなんだかはみ出ちゃいますよね(笑)笹の葉につぶやいてるエウさん想像してしまいました

2007/7/11(水) 午後 4:38 SEAWARD

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たぬこさん、
あと十歳、若いか歳を取っていればナニゲにニタニタしながら着替えていたかもしれませんね。

2007/7/12(木) 午前 6:23 eukurides

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SEAWARDさん
女性が多い・・・というか、前後左右すべて女性だと、おまけに十代から六十代まで網羅していますし、はみ出す場所が限られる感じでした。

2007/7/12(木) 午前 6:26 eukurides

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10歳若ければ・・・のお話なのですね☆脳内がいくら98パーセント「H」が占拠していても。。。なのですな♪にや〜り

2007/7/19(木) 午前 11:42 たぬこ♪

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たぶん10年前は脳内が「H」に占領されることもなく、ごくごく普通の壮年だったんではないかと(苦しい言い訳)

2007/7/20(金) 午前 7:04 eukurides

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