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中国語の検定試験終りました 

できは・・・カンパイです。( 乾杯? それとも 完敗? )

試験が終ったら中国の友達が4人が、駅の近くで待っていて(約束してないのに)
まずはウーロン茶とジャスミンティーで「乾杯!」

そこですぐ問題用紙をテーブルに広げて ワイワイがやがや、えらく楽しそうにチェック

「なんでぇ〜? 了はここじゃなくて、動詞の後だからここでしょ」
「こういう言い方は、普通の中国人だったら誰もしないですよ」
「話すときは、これでもわかる。でも、試験のときは×ね」
( いつもと立場が逆転して、彼らはとても楽しそうでした )

筆記の方はすれすれ、リスニングは話にならないくらいの完敗でした
           (最後方はまったく聞き取れずすべて勘で選択)

来年3月、また受けよっと

来週は彼らが日本語の能力試験なので食後にケンタッキーで3時間ほど試験勉強をしました

愚痴を二つ
リスニングは前回までと出題形式が変ていたので結構アセッタ(なにも聞いてないよ)
45歳までは試験というと大体一発で合格してたのに46歳からはことごとく落ちている気がする   

イメージ 1

                           By ばか飯君

話は変わりますが

単身赴任を終えて伊勢へ戻ったロトさんの企画で「ブログでオン会」という

一定金額内でご当地の名産の交換会というのに参加しました

お相手はaisaさん( 実験室的キッチンの提唱者で、開設以来ずっとお付き合いいただいている方です )
本来は地域の名産を、という趣旨ですが、無理を言って手作りの物を交換させていただくことにしました

で、土曜日に宅配便のお兄さんから箱を受け取ったら ずしりと重い

な、な、なんでこんなに重いんだろう と思いながら開けたら こ〜んなにたくさん 
                                
イメージ 2


レーズンバターサンドのクッキー、サツマイモの蒸し羊羹、牛スジのどて煮、

米麹・二見の岩戸塩・大根のべったら漬けセット・伊勢芋(初めて見ました)

そして箱の隙間を埋める為のみかんと柿 ( 大根、みかん、柿 はお庭から? )

テーブルの上に並べながら なんだか宝くじに当たったような喜びがわいて来ました

イメージ 3


牛スジのどて煮

味噌は八丁味噌 スジ肉とゴボウ、人参、コンニャク 

我が家はうす味が好みだと知っているので aisaさんいわく「精一杯のうす味」に作って下さいました

一度に全部食べてしまうともったいないと思って半分温めて夕飯の食卓へ・・

美味しさが保てるぎりぎりのうす味、生姜がよく効いていて我が家にピッタリでした

濃厚なのに塩加減がよく(お陰さまで)、あっという間になくなって翌日の分も食べてしまいました


レーズンバターサンドのクッキー

箱を開けて写真を撮りながら、ついつい手が伸びてしまったレーズンサンド クッキーがサクサク

ホワイトチョコを加えて作ったバタークリーム、一口食べた瞬間、旨いなぁって思えるんです

バタークリーム作りって大変だったなぁ、ホントはこんなに旨いのか・・(二回作って二回とも失敗)


サツマイモの蒸し羊羹

土台がいも羊羹で上が小豆の蒸しパン(生地に山芋を入れて)です

いも羊羹がなかなかうまく出来ず、なんども作り直したそうです

今年のサツマイモは甘みも香りも少なく繊維分が多く 扱いにくいとのこと 

うちの近辺も同様で今年のサツマイモは甘くないのです

レーズンサンドを食べた後すぐこの蒸し羊羹を食べたせいで ん? ぜんぜん甘くない 芋の味がうすい

干しブドウが苦手な長男は(給食のサラダのせいで嫌いになった)レーズンサンドは食べずに芋蒸し羊羹を

「甘さ控え目で旨いよ、なんか懐かしい味だな〜」とえらく気に入って1人で半分食べてしまいました

翌日食べたら長男の言っていた通り、甘さ控え目でサツマイモの香りも広がって素朴なのに上品な味です






そうそう、お世辞ではなくて

レーズンサンドを一口食べて「お店やってるの?」と妻が訊いたんです

宅配便で送られてきたには違いないですが、一つ一つaisaさんから手渡しでいただいたような気がしています


今日は一日中1人だと思うので大根を塩漬けして、みかんと柿を食べながら交換の物を作る予定です

困ったなぁ〜 と久しぶりのプレッシャーです( 日曜日の試験など目じゃない ) 

まあ、失敗しても aisaさんなら喜んでくれそうな気もするので そう考えながら作りましょう

閉じる コメント(17)

エウクリデス様・試験お疲れ様でした〜!私も実は今年3つ試験受けました!!最後のやつは12/10発表!記憶を拒否したがる脳みそに3つは無謀だったと後悔してます(笑)
それにしてもお見事な手作りの品ですね〜〜もうすごいとしか・・・
どんな方なのか早速のぞいて見たくなりました!!お返しするエウクリデスさんの手作りの品も楽しみにしております!何かな〜〜??

2007/11/27(火) 午前 11:09 sea*ey*i*s4

試験お疲れ様でした。僕はもう何十年も受けてません・・・落ちるのが目に・・・(^^ゞ
aisaさんからの贈り物はまたすごい!!ですねぇ。。。
手作りの品々・・・aisaさんも奮闘したようですが、エウさんもプレッシャー・・・先に送った方が有利ですか(^o^)ノ
「レーズンバターサンドのクッキー」にも「サツマイモの蒸し羊羹」にも負けないものをガンバッテください・・・プレッシャーかけてます(≧∇≦)ノ彡

2007/11/27(火) 午前 11:23 ロト

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ありがとう、ありがとう、本当にありがとうございます。
こんなに優しい沢山の褒め言葉、その瞬間必死だった自分を思い出して、涙ぐんでしまいました。
思わず、彼にも読んでもらった記事、お相手がエウクリデスさんで本当に良かった♪その味がどんなだったか以上に、エウクリデスさんには伝わった・・此処に込めた思いが伝わった・・そう思っています。

2007/11/27(火) 午後 9:06 [ aisa ]

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aisa彼のコメントです。
うまいなぁ〜上手い!この文章!!厭味が無くさりげなく上手い!
こんな言葉を貰えたら、毎日でも送りたくなるよなぁ。
そして・・私に向かって「お前が弱そうなタイプだな」ですって(笑)

2007/11/27(火) 午後 9:09 [ aisa ]

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フォレストさま
3つもですか!それはすごい、学校オタクの僕もびっくりです。12月10日っていい日なので大丈夫です(ボーナスの日だったんです)
お返しは昨日送ったんですが、送り終わったら、頭が痛くなってしまいました。

2007/11/28(水) 午前 6:03 eukurides

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ロトさん、昨日無事配送しました。内容と結果は・・aisaさんの記事でお楽しみください。
始めは軽く考えていたんですけど、aisaさんの心配りや思いに答えられるかどうか、そのことがプレッシャーになりました。でも、とても楽しかったです。

2007/11/28(水) 午前 6:12 eukurides

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aisaさん
松坂の彼方からビシバシ伝わってきましたよ〜。
手作りって、なんでしょう、作り手の思いが味や形だけでなく、目に見えないけど触れることのできる何かがあるんですよね。

あっ、着払い、毎日じゃなくていいですからたまに送ってください。
そうそう、そういえばラブレターを書くのが得意でした(数は少なかったですよ)、と彼にお伝えください

2007/11/28(水) 午前 6:23 eukurides

おはようございます。
ほんと、手作りの温かさがいっぱい伝わってくる品々ですね!
私も軽く考えてたな〜^^;
エウさんからのものが楽しみです。
これってかなりのプレッシャーですよね!

2007/11/28(水) 午前 8:00 なお

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試験お疲れ様でした。大変でしたね。
手作りの食品、沢山届いてよかったですね。
美味しくて何より。大根も工夫して食べてください。

2007/11/28(水) 午前 11:07 たんぽぽママ

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無事終了しました)笑(
僕も最初はか〜るく考えていたんですよ。
なおさんとはお会いしたことがあるんですが、おそらく会っていても会っていなくても、プレッシャーに変わりはなかったです。

2007/11/30(金) 午前 6:31 eukurides

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たんぽぽママさん
はい、試験は出来が悪かったし、交換の物を送り終わって疲れがどっと出てしまいました。
これから大根がますますおいしくなる季節ですからね。

2007/11/30(金) 午前 6:35 eukurides

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ごめんなさい!伝え忘れていましたね。
伊勢芋は摩り下ろして出汁と卵(卵黄だけの方が美味しいけど)でのばし、醤油をさしてお召し上がり下さい・・大和芋と一緒ですね(笑)

2007/11/30(金) 午前 7:32 [ aisa ]

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聞いてよかったです。
大和芋と同じように食べるなんて思いもよらなかったです。丸い形だったので、てっきり煮て食べるのかと思っていました。

2007/12/1(土) 午前 5:32 eukurides

伊勢芋は長芋などと違って自然薯に近いので、どちらか言えばダシで少し延ばした方がいいかも。。。
参考にURLを
http://www.ja-town.com/shop/c/c10001030_dD/

2007/12/1(土) 午後 7:00 ロト

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はじめまして。ロトさんのところからやってきました。
すごい贈り物ですね。エウクリデスさんの贈り物も見てきましたが・・どちらもすごすぎ。私のお相手でなくてよかった〜〜〜って思いました。でも、レーズンバターも、ビーフシチューも美味しそうだな〜〜って、見ていました^^。ブログでオン会、楽しいですね。

2007/12/2(日) 午後 9:36 BO夫婦

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ロトさんありがとうございます。
まだ食べていないので参考になりました。
それにしても、2kgで4620円!!!「畑のうなぎ」といわれるほど栄養価が高い・・ばあちゃんに食べさせないと。

2007/12/3(月) 午前 6:00 eukurides

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はじめまして、esperanzaさん
しばらく休んでいたんですが、ロトさんのお陰で復活してしまいました。
そういえば名前の響きが似ていますね。これからもよろしくお願いします。

2007/12/3(月) 午前 6:16 eukurides

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